- Das Osteressen kann eine perfekte Gelegenheit sein, neue Rezepte in Ihrem Crock-Pot oder Slow Cooker auszuprobieren.
- Beilagen wie Karotten, überbackene Kartoffeln und Auflauf mit grünen Bohnen können in einem Schongarer zubereitet werden.
- Sie können auch eine Vielzahl von Dips zubereiten, die für eine perfekte Vorspeise sorgen.
“Mac and Cheese ist im Slow Cooker fantastisch und eine meiner Lieblingsmethoden, um es zuzubereiten”, Leigh-Anne Wilkesder Autor von “Holiday Slow Cooker: 100 unglaubliche und festliche Rezepte für jede Feier“, sagte Insider.
Wilkes verwendet gerne eine Vielzahl von Käsesorten in ihr Slow-Cooker-Makkaroni und Käse – einschließlich scharfem Cheddar, Monterey Jack, Mozzarella und Parmesan – und krönt das Ganze mit einer großzügigen Menge knusprigem Speck.
“Ob Sie ein Haus voller Kinder haben oder nur zu zweit sind, der Slow Cooker kann das Kochen so viel einfacher machen”, sagte Wilkes. „Ich bezeichne es oft als meine Geheimwaffe, um das Abendessen auf den Tisch zu bringen.“
Überbackene Kartoffeln sind die perfekte käsige, cremige Ergänzung zu jedem Osteressen, aber Sie müssen nicht unbedingt wertvollen Platz im Ofen einnehmen, um sie zuzubereiten.
Dieses Rezept für überbackene Kartoffeln aus dem Slow-Cooker Verdammt lecker bittet Sie, die Sahnesauce vorher zuzubereiten, dann im Slow Cooker über die geschnittenen Kartoffeln zu gießen und vier bis fünf Stunden bei starker Hitze zu kochen.
Kartoffelpüree kann ein großer Aufwand sein, vom Ankochen bis zum Pürieren und Finden eines Platzes für sie auf dem Herd.
Keine Sorge: Kartoffelpüree lässt sich ganz einfach in einem Slow Cooker zubereiten. Stellen Sie nur sicher, dass Sie Wasser in Ihren Topf geben, sonst erhalten Sie nicht die gewünschte Konsistenz zum Pürieren. Die Kartoffeln sollten etwa vier Stunden brauchen, bis sie weich genug sind, um sie zu zerdrücken. Fügen Sie dann je nach Geschmack Ihre Sahne, Butter oder Schnittlauch hinzu.
„Auch wenn Sie nicht im Slow Cooker kochen, ist es die perfekte Art, Dinge warm zu halten“, sagte Leigh Anne Wilkes zu Insider. „Die größte Herausforderung bei einem Feiertagsessen besteht darin, alle Speisen gleichzeitig zuzubereiten, und der Schongarer ist ein perfekter Ort, um Dinge warm zu halten, während der Rest der Mahlzeit fertig ist. Wenn Ihre Kartoffeln vor dem Hauptgericht fertig sind, behalten Sie sie sie im Slow Cooker erwärmen.”
Zutaten wie Senf, knuspriger Speck und weicher Sellerie vereinen sich in dieser Beilage. Sie sollten sich jedoch viel Zeit nehmen, da es mehrere Stunden dauern wird, bis die Kartoffeln weich sind.
Einer der Vorteile der Herstellung von aSlow-Cooker Büffel-Chicken-Dip– oder jede andere Beilage in einem Slow Cooker – ist, dass sie lange im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden kann, wenn Sie zum Essen bereit sind.
Grüne Bohnen Auflauf ist eine beliebte Beilage bei vielen Feiertagstreffen, von Thanksgiving bis Ostern, und kann leicht in einem Crock-Pot oder Slow Cooker zubereitet werden.
Leigh Anne Wilkes sagte gegenüber Insider, dass eine ihrer Lieblingsmethoden, einen Schongarer zu Ostern oder an anderen Feiertagen zu verwenden, das Zubereiten sei honig- oder ahornglasierte Karotten.
„Der Schongarer ist perfekt, um ein Festtagsessen zusammenzustellen“, sagte Wilkes. „Besonders wenn der Platz im Ofen begrenzt ist, kann es Ihr zweiter oder dritter Ofen sein. Ich habe oft zwei oder drei Schongarer für ein Feiertagsessen.“
Rosenkohl und anderes Gemüse kann leicht in einem langsamen Kocher gemacht werden. Einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und weich kochen.
Mit Balsamico-Glasur, Ziegenkäse, Pinienkernen und mehr für eine köstliche Beilage garnieren.
Sie werden vielleicht schockiert sein, wenn Sie feststellen, dass Sie in einem Slow Cooker tatsächlich warme, flauschige Brötchen zubereiten können. Ein Rezept vonIch liebe Essenbringt Ihnen bei, wie Sie den perfekten Brötchenteig zubereiten und ihn dann nur mit einem Schongarer backen.
“DieseCrock-Pot-Brötchen sindtolle“, sagte Leigh Anne Wilkes gegenüber Insider.
Da dieses Rezept gefrorene Brötchen erfordert, erspart es außerdem viel zusätzliche Vorbereitungsarbeit. Tauchen Sie jede Rolle in Mayonnaise, dann in geschmolzene Butter, dann in Käse und legen Sie sie in den Slow Cooker. Dann Knoblauchpulver und Petersilie darüber streuen und zwei Stunden auf hoher Stufe backen.
Ich weiß, dass wir für meine Familie beim Osteressen normalerweise sowohl Lamm als auch Schinken auf dem Tisch haben. Wenn Sie eine andere Fleischsorte als Beilage oder Alternative zubereiten möchten, kann ein Slow Cooker eine großartige Möglichkeit sein, das Aufräumen und Kochen zum Kinderspiel zu machen.
„Wenn ich einen kleineren Schinken mache, mache ich immer meinen Schinken im Slow Cooker,“, sagte Leigh Anne Wilkes gegenüber Insider.