- Chanukka ist ein toller Feiertag.
- Frittierte Lebensmittel wie Latkes (Kartoffelpfannkuchen), Sufganiyot (Gelee-Donuts) und Bimuelos (frittierte Teigbällchen) sind köstlich.
- Das Anzünden der Menora bringt Freunde, Familien und Gemeinschaften zusammen – sogar virtuell.
Die Geschichte besagt, dass König Antiochus IV., während die Juden um 166 v. Eine kleine jüdische Armee namens Makkabäer führte eine Rebellion gegen die Griechen und gewann. Als sie zum Tempel zurückkehrten, um die rituelle Menora (Kerzenleuchter) erneut anzuzünden, fanden sie nur genug Öl für einen Tag, aber es dauerte wie durch ein Wunder acht.
Das jüdische Volk gedenkt des Sieges der Makkabäer während Hannukka, indem es acht Nächte lang eine Menora anzündet und mit Öl frittierte Speisen isst.
Chanukka ist einer der bekanntesten und am meisten gefeierten jüdischen Feiertage auf der ganzen Welt – aus gutem Grund.
Das sind acht Tage Partys, Geschenke und festliches Essen.
Sie passen perfekt zu Apfelmus, Sauerrahm und einer Vielzahl von Dip-Saucen. Sogar Starköche haben ihre eigenen Versionen.
Neben einer Geleefüllung werden einige Sufganiyot mit Schokolade oder Vanillepudding gefüllt.
Bimuelos, a Ladino-Variante der spanischen Bunuelos, waren ein beliebtes Gericht bei spanischen Juden, bekannt als Marranos im 15. bis 17. Jahrhundert.
Es gibt sie in den Sorten Milch und dunkle Schokolade.
Aufgrund der Nähe von Chanukka zu Weihnachten haben manche Menschen die Gewohnheit, Geld statt materieller Güter zu verschenken, um die Feiertagstraditionen zu unterscheiden.
„Dreidel“ ist jiddisch und bedeutet „kreiselnder Kreisel“. Es hat vier Seiten mit einem anderen hebräischen Buchstaben auf jeder. Die Spieler beginnen mit einem Vorrat an Münzen, Schokolade oder anderem und drehen sich abwechselnd. Je nachdem, auf welchem Buchstaben die Spitze landet, legen sie eine Münze in die Mitte, überspringen ihren Zug, gewinnen die Hälfte der Münzen oder nehmen den gesamten Pot mit nach Hause.
Die Legende besagt, dass die Menschen, als die Griechen jüdische Praktiken ächteten, im Geheimen weiterhin heilige Texte studierten und dieses einfache Spiel aus der Hand nahmen, wenn jemand fragte, was sie taten.
Da Sie ab Thanksgiving keine Chanukka-Lieder in Einkaufszentren hören, können Sie sie tatsächlich genießen. Und jüdische A-cappella-Gruppen wie die Makkabäer und Y-Stollen veröffentlichen jedes Jahr Hannukkah-Parodien beliebter Hits, damit die Playlist nie langweilig wird.
Chanukka-Konzerte beinhalten oft Latkes und Sufganiyot als Teil des Ticketpreises. Win-Win.
Es gibt normalerweise jede Menge persönliche Chanukka-Treffen auf der ganzen Welt, voll von gutem Essen und guter Musik. In diesem Jahr wurden aufgrund der Coronavirus-Pandemie einige Feiern virtuell durchgeführt.
Die Bekanntmachung des Chanukka-Wunders ist eine wichtige Tradition mit Ursprung im Talmud. Viele Organisationen veranstalten normalerweise öffentliche Menora-Beleuchtungen in Städten auf der ganzen Welt.
Es dauert nicht länger als ein paar Minuten, um die Flammen zu entzünden, den Segen zu rezitieren und ein oder zwei Lieder zu singen, aber es ist eine denkwürdige Tradition.
Weihnachtsbeleuchtung kann einige auffällige Displays schaffen, aber es sich in einer Winternacht gemütlich zu machen, um flackernde Kerzen abbrennen zu sehen, hat eine ganz eigene Magie.