Nichts geht über ein Hotelfrühstück. Wann sonst können Sie Ihre erste Mahlzeit des Tages zu einer mehrgängigen Mahlzeit mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert machen? Wenn das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, dann ist eines im Hotel sicherlich die wichtigste von allen.
Als Reiseschriftsteller habe ich im Laufe der Jahre in vielen Hotels übernachtet. Aber die Freude an einem Hotelfrühstück hat noch nie nachgelassen. Ich habe die Kunst perfektioniert, das Beste aus jedem Element herauszuholen, vom ersten Beurteilungsgang um das Buffet bis zum Kniff, drei Schmerzen auszugleichen Au Schokolade auf einer Seitenplatte. Dieser anfängliche Erkundungsgang ist der Schlüssel – bei vielen Gelegenheiten habe ich mich nach dem Frühstück zurückgelehnt, bis zu den Kiemen vollgestopft und meinen Bauch gerieben, nur um jemanden auf einem anderen Tisch zu sehen, der eine klebrige Zimtschnecke isst, die ich irgendwie verpasst habe.
Das ist eine andere Sache über Hotelfrühstück. Während Sie sich immer auf ein paar solide Grundnahrungsmittel verlassen können, scheint jedes Hotel etwas Neues in die Gleichung zu werfen. Ein Stück Brie? Es macht mir nichts aus, wenn ich es tue. Mini-Töpfchen Birchermüesli? Fügen Sie es dem Stapel hinzu.
Ein gutes, abwechslungsreiches Frühstücksbuffet ist eine der wenigen Mahlzeiten, die jeden Gaumen erfreuen kann, vom wählerischsten Esser bis zum gierigen Liebhaber von Essen in all seinen Formen. Wenn Sie bei einem Hotelfrühstück nichts finden, was Sie essen möchten, dann liegt der Fehler wahrscheinlich bei Ihnen.
Doch so schön ein reichhaltiges Frühstücksbuffet ist, so ideal ist eine Kombination aus DIY-Stationen und à la carte-Menü. Und das ist bei Conrad Dublin der Fall. Am Buffet sind symmetrische Displays mit Mini-Chia-Puddingtöpfen über aufgefächerten Cantaloupe-, Ananas- und Wassermelonenscheiben aufgereiht. Kräftige Scheiben Sodabrot sitzen neben einem Turm aus hausgemachten Scones, mit Blaubeermuffins und Mini-Croissants an der Seite. Es gibt sogar eine riesige Wabenplatte, damit Sie etwas rohen Honig für Ihren Toast abspulen können.
Machen Sie es richtig, und Ihr erster Versuch am Frühstücksbuffet sollte immer so aussehen, als wäre es von Jackson Pollock plattiert worden. Aber das warme Essen überlässt man am besten den Profis. Die Conrad Dublin-Version des Full Irish wird kunstvoll präsentiert, mit dicken Scheiben White Pudding neben dicken Würstchen und perfekt gebratenen Eiern, mit leuchtend orangefarbenem Eigelb, das frech tröpfelt, wenn man es mit einer Gabel ansticht. Seine Pfannkuchen sind Instagram-ready, köstlich frühlingshaft und sitzen in einem Pool aus Creme Anglaise, mit einer Prise essbarer Blumen darauf. Mit einem zusätzlichen Teller mit knusprigem irischem Speck an der Seite könnten Sie nicht mehr verlangen. Nun, es sei denn, Sie haben ein paar Plundergebäck für danach.
Einen Moment noch für die Frühstücksgetränke. Ich suche immer nach mindestens drei Optionen vor mir – frisch gepresster Orangensaft, eine Art Smoothie und ein Kaffee, vorzugsweise in einer Kaffeemaschine gepresst. Im Conrad Dublin werden sie noch besser, mit Prosecco-Flaschen auf Eis neben den Krügen mit frischen Säften, sodass Sie eine Frühstücksmimose zubereiten und Ihr Frühstück stilvoll genießen können.
Auch das gehört zu den Freuden eines Hotelfrühstücks. Nicht unbedingt das freche Getränk, sondern die Tatsache, dass Sie eine träge Mahlzeit genießen können, ohne sich zu beeilen. Du isst keine Müslischale, während du geistesabwesend die Nachrichten ansiehst oder an den Abwasch denkst. Sie beginnen den Tag mit einem Leckerbissen, genießen ein wahres Festmahl, während Sie die Abenteuer des kommenden Tages planen – wohin Sie gehen, was Sie sehen werden und, wenn Sie so etwas wie ich sind, was du zu Abend essen wirst. Denn wenn Sie ein Hotelfrühstück richtig machen, werden Sie höchstwahrscheinlich zu satt sein, um zu Mittag zu essen.
Sie erhalten auch einen kleinen Einblick in das lokale Leben, lange bevor Sie überhaupt Ihren Mantel angezogen haben. Bei einem irischen Frühstücksbuffet gibt es Farls, Black Pudding und Boxty – und gebackene Bohnen werden nur serviert, wenn Sie danach fragen. In Schottland sehen Sie vielleicht Kartoffel-Scones auf der Speisekarte oder in Wales knusprige Laverbread-Streifen. Ein gutes Hotelfrühstück ist ein Schaufenster der besten lokalen Produkte.
Und lassen Sie mich nicht mit einem anderen großen Vergnügen des Lebens anfangen: dem Zimmerservice-Frühstück. Sie verpassen vielleicht die Freude am Buffet, aber Sie können Ihre Auswahl am Abend zuvor auf der Speisekarte abhaken, an die Türklinke hängen und dann auf den nächsten Morgen warten, an dem Sie Waffeln im Bett essen können, während Sie fernsehen. Wenn Sie mich fragen, ist jeder Tag, der so beginnt, ein guter Tag.
Probieren Sie es aus, ein Hotelfrühstück ist ein Erlebnis, das nirgendwo anders wiederholt werden kann. Bestellen Sie drei Frühstücksgerichte in einem Café, und Sie sind ein Vielfraß. Bringen Sie 10 verschiedene Müslisorten zu Ihrer Selbstversorger-Unterkunft mit und Sie sind exzentrisch. Aber in einem Hotel ist alles erlaubt. Und das ist alles Teil des Spaßes.
Möchten Sie einen Winterurlaub näher an Ihrem Zuhause verbringen? Finden Sie Ihren perfekten Aufenthalt mit Hilton