Marseille ist Frankreichs zweitgrößte Stadt und die Hauptstadt der sonnigen Provence, berühmt für ihre Vielfalt, ihr pulsierendes Straßenleben und ihre Mischung aus Großstadtkultur und mediterranen Stränden. Wenn der Spätsommer in den Frühherbst übergeht, sind die Temperaturen warm und mild, was dies zur idealen Zeit macht, um Geschäfte mit purem Chic und eine kulinarische Szene zu genießen, die vom verstorbenen, großen Anthony Bourdain gefeiert wird.
Egal, ob Sie einen kleinen Urlaub verbringen oder das Budget sprengen möchten, hier finden Sie, wo Sie diesen Herbst/Winter in Marseille und der Provence übernachten, essen und erkunden können …
Unterkunft
Budget: Hotel Le CassitelCassis
Cassis ist berühmt für die Schönheit seiner Klippen, Bäche und kristallklaren Gewässer. Wenn Sie feiern möchten, liegt das Hotel Le Cassitel perfekt zwischen dem Hafen und dem Strand, in der Nähe von Geschäften, Restaurants und Nachtclubs.
Behandeln: Hotel La Résidence du Vieux PortMarseille
Eingebettet in den Alten Hafen von Marseille, mit Blick auf Notre-Dame de La Garde, ist das wunderschöne „Arti-Chic“-Dekor dieses Hotels eine Hommage an die 1950er Jahre. Eine Nacht in Ihrem Retro-Zimmer und Sie werden sich wie ein Star der französischen New Wave fühlen.
Protzen: Hotel RenaissanceAix-en-Provence
Im Herzen von Aix-en-Provence gelegen, befindet sich diese Fünf-Sterne-Oase am Rande von Aix’s Kulturforum. Hell und luftig fühlt sich das Hotel Renaissance eher wie eine Kunstgalerie als wie ein Hotel an, und um das Ganze abzurunden, verfügt es auch über einen unendlich instagrammable Pool.
Essen
Budget: Pain à l’Ail, provenzalisches Street FoodMarseille
Pain à l’Ail wurde 2020 mit dem Ziel gegründet, die provenzalische Küche zu fördern und ist ein Muss für Street Food. Zu den Spezialitäten, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, gehören Bouillabaisse-Brot, Seeigel-Omelette, Marseillais-Hotdog und Hummerbrötchen der Provence.
Behandeln: Feinschmeckerrestaurant La Mère Germaine, Châteauneuf-du-Pape
Diese kulinarische Institution ist jetzt 100 Jahre alt und stolzer Besitzer eines Michelin-Sterns, dank der zeitgenössischen und innovativen Interpretationen der provenzalischen Küche durch Küchenchef Christophe Hardiquest. Großartig!
Protzen: Koch- und Reiseleiterdienste Jonathan ChiriAvignon
Nach vierjähriger Tätigkeit im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten La Mirande in Avignon wurde Jonathan Chiri Kochlehrer an der Kochschule Le Marmiton. Jetzt bietet er maßgeschneiderte Feinschmeckererlebnisse an, die seine Liebe zum Essen mit der lokalen Landschaft verbinden, einschließlich einer Essens- und Weintour – auf Fahrrädern.
Kultur
Budget: Château d’IfMarseille
Als Festung zur Verteidigung Marseilles gegen Invasionen erbaut, wurde das Château d’If später zu einem ausbruchssicheren Inselgefängnis. Im 19. Jahrhundert wurde seine Legende durch den französischen Schriftsteller Alexandre Dumas – der es als Kulisse für den Grafen von Monte Cristo nutzte – und Gaston Crémieux, den revolutionären Führer der Marseiller Kommune, der hier 1871 erschossen wurde, unsterblich gemacht.
Behandeln: Grotte CosquerMarseille
Die ursprüngliche Grotte Cosquer ist mit 500 Werken prähistorischer Höhlenkunst geschmückt. Es wurde 1985 von einem einheimischen Taucher entdeckt und liegt 37 Meter unter dem Meeresspiegel. Diese nagelneue Nachbildung, die gerade auf der Esplanade von Marseille eröffnet wurde, bietet einen immersiven Eindruck der beeindruckenden antiken Höhle, die kleine, autonome Erkundungsfahrzeuge auf einer Reise unter dem Meeresspiegel mit sich bringt.
Protzen: Maßgeschneiderte Reisen von Curious Provence
Für eine wirklich luxuriöse Pause vom Druck des normalen Lebens können Sie Ihre Reiseroute in die Curious Provence auslagern. Die in Kanada geborene Fotografin, die von der Provence-Enthusiastin Ashley Tinker geleitet wird, plant nicht nur Ausflüge nach Ihren Vorgaben und gibt Ihnen ein echtes Insider-Gefühl für die Region, sondern kann Ihre Ausflüge auch wunderbar fotografieren.
Ausgehen
Budget: MxMarseille
Konzeptriegel basieren normalerweise auf Aussehen, aber Mx ist einzigartig, weil es im Geschmack verwurzelt ist … dem Geschmack von Anis, das heißt – der Hauptzutat von Pastis und Absinth, die lokal als „der Geschmack des Südens“ bekannt ist. Das Geschäft, die Bar, das Restaurant und die Veranstaltungen von Mx im Herzen von Marseilles Joliette-Viertel im Docks Village sind alle dem Star-Gewürz gewidmet.
Behandeln: Les Grandes HallesMarseille
Wer könnte zu 2.000 Quadratmetern feinster Speisen aus aller Welt und 400 Sitzplätzen, auf denen man es sich beim Sonnenbaden gönnen kann, nein sagen? Les Grandes Halles wurde diesen Juli in den neu umgebauten Marinearsenalen eröffnet und beherbergt auch einen Bauernmarkt, einen Gemüsehändler und eine Brauerei.
Protzen: Nachtclub Les AmbassadeursAvignon
Nichts geht über eine Disco, um im Urlaub Dampf abzulassen. Tanzköniginnen jeden Geschlechts sollten direkt in die Rue Bancasse zu Avignons Top-Nachtclub gehen, der den Einheimischen als „Les Ambas“ bekannt ist und für seine Pailletten, Spiegelkugeln und Nischen geliebt wird.
Budget: Les Navettes des AccoulesMarseiller Spezialität, Marseille
Navettes de Marseille wurden 1781 von einem Marseiller Bäcker erfunden und sind süße, harte, cremefarbene Kekse, die so geformt sind, dass sie dem wundersamen „Kirchenboot“ ähneln, das vor 2.000 Jahren den heiligen Lazarus und Maria Magdalena aus dem Heiligen Land an die Küste der Provence transportierte. Heute sind sie die Spezialität des handwerklichen Bäckers José Orsoni, schmecken nach Orangenblüte und bleiben ein Jahr lang frisch, was sie zum idealen Geschenk für den Zoll macht.
Behandeln: Alyscamps, NaturkosmetikArles
Julie Faivre-Duboz, die Gründerin von Alyscamps, ist Ärztin der Pharmazie und hat ihre eigene Naturkosmetikmarke gegründet, um auf die individuellen Hautbedürfnisse ihrer Familie einzugehen. Ihre Cremes, die eine reichhaltige, schmelzende Textur haben, sind zu 97-99 % natürlichen Ursprungs und stammen von einheimischen Pflanzen der Provence, darunter Oliven, Feigen, Sonnenblumen, Pistazien und Aprikosen. Très jolie!
Protzen: Jogging, Geschäft und RestaurantMarseille
Mode ist so französisch, dass wir ihnen das Wort „chic“ geklaut haben, also wäre keine Reise nach Marseille komplett ohne eine ernsthafte Shopping-Therapie – und Jogging ist die heißeste Boutique der Stadt. Jogging wurde 2014 von den Modefotografen Olivier Amsellem und Charlotte Brunet gegründet und hat Marken wie Jacquemus, Marine Serre und Charlotte Chesnais von Beginn ihrer Karriere an unterstützt. Die Räumlichkeiten verfügen auch über Vintage-Designermöbel, ein Restaurant und ein Öko-Lebensmittelgeschäft. Tres chic, in der Tat!
Natur
Budget: Croisières Marseille Calanques
Das Mittelmeer rund um Marseille wird für die Schönheit seiner Klippen und Buchten gefeiert (Calanques) – und der einzige Weg, sie zu schätzen, ist mit dem Boot, da es unmöglich ist, sie an Land zu erreichen. Tournee alle 12 Calanques zwischen Marseille und Cassis dauert dreieinhalb Stunden. Alternativ führt Sie eine kürzere Tour in nur zwei Runden um die sechs größten zwischen Callelongue und Sugiton.
Behandeln: Les Mines de Bruoux, Lubéron
Ocker ist dank Kanyes 2022 Yeezy-Slides im Moment angesagt, aber in der Provence ist es seit der Altsteinzeit in Mode. In den Broux-Minen in Gargas finden Sie schwindelerregende Klippen in diesen angesagtesten Farben und ein gigantisches Labyrinth aus unterirdischen Stollen und gewölbten Gängen, in denen die Arbeit von Generationen von Bergleuten die natürliche Schönheit der Erde freigelegt hat.
Protzen: Mieten Sie das Strandhaus Carro für einen Surf-, Yoga- und RadausflugCôte Bleue
Die Strandhausanlage von Carro besteht aus fünf unabhängigen Häusern, die vermietet werden, einschließlich der Villa Les Tamaris, das über 10 Schlafzimmer, eine Sommerküche und einen privaten Pool verfügt. In einem kleinen Dorf am äußersten Ende der Blauen Küste gelegen, ist dies der ideale Ort für Wanderer und Radfahrer – dank einer Vielzahl von nahe gelegenen Wegen – und Liebhaber des Wasserlebens aufgrund seines weltberühmten Windsurfens und Wassersports.
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