Chiles Weinindustrie sollte nicht in Flammen aufgehen | Wein

Emiliana Adobe Reserva Pinot Noir, Bío Bío, Chile 2021, £9.50, Vintage-Wurzeln Eine der aufregendsten Entwicklungen des südamerikanischen Weins im 21. Jahrhundert war die Entdeckung oder in einigen Fällen die Wiederentdeckung der südlichen Weinregionen ihres Landes durch chilenische Winzer. In den frühen Jahren des modernen Weinbooms des Landes, der dem Aufstieg anderer außereuropäischer Weine aus Australien und Kalifornien in den 1980er und 1990er Jahren folgte, fand der Großteil des Weinanbaus im Central Valley statt die südlich von der Hauptstadt Santiago verläuft. Damals wie heute war das Central Valley die Heimat einiger exzellenter Weine, nicht zuletzt der prächtigen Cabernet Sauvignons, die Chiles erste echte Spitzenweine waren. Aber der Aufstieg des Südens (sowie neue Weinberge an der Küste und im Norden an den Rändern der Atacama-Wüste) hat Chiles Gaumen der Weinherstellung stark erweitert, wobei sich das relativ kühle Bío Bío-Tal als eines der besten des Kontinents herauskristallisiert hat Orte für Pinot Noirs, wie Emilianas erfrischend luftiges, nach Erdbeeren duftendes Beispiel.

Longavi Glup País, Itata, Chile 2021, £11,49, Alles über Wein Die Winzer im Süden Chiles hatten einen alptraumhaften Start ins Jahr 2021, als Anfang Februar Waldbrände durch ihre Weinberge fegten und Reben und Gebäude zerstörten oder schwer beschädigten, als sie begannen, sich auf die Ernte 2023 vorzubereiten. Das Schicksal der Weinberge mag angesichts des Verlusts von Menschenleben (24 Menschen starben bei den Bränden) und Häusern wie eine Nebensache erscheinen, aber das Trauma für Kleinproduzenten, die die Mehrheit der dortigen Winzer ausmachen, deren Existenz bedroht ist, sollte es sein nicht unterschätzt werden. Zu den am stärksten betroffenen Regionen gehörte das Itata-Tal, eine der ursprünglichen traditionellen Heimaten des chilenischen Weins, die in den letzten Jahren Schauplatz einer bemerkenswerten Renaissance war, nachdem sie während des modernen Booms etwas an den Rand gedrängt worden war. Es ist eine Wiedergeburt, die auf der Wiederentdeckung oder Wiederverwendung sehr alter Reben aufbaut, manchmal mehr als 100 Jahre alt, deren Früchte in anonymen Mischungen verschwanden, die aber jetzt verwendet werden, um lebendige, spritzige Rotweine wie Longavi’s herzustellen Glup País.

Rogue Vine Grand Itata Tinto, Itata, Chile 2021, £20,50, Die Beschaffungstabelle Wie bei anderen schweren Waldbränden in Weinregionen wie Australien, Kalifornien und Griechenland in diesem Jahrzehnt ist die Hauptursache der Brände im Februar in Chile eindeutig die Klimakrise, wobei der Ausbruch in Südchile schließlich durch Rekordtemperaturen und Megadürre ausgelöst wurde. Es ist also eine abscheuliche Ironie, dass einige der am schlimmsten betroffenen Produzenten einige der nachhaltigsten Anbaumethoden des Landes anwenden, die oft chemisch und ohne Bewässerung arbeiten. Einer dieser Produzenten ist eine Schlüsselfigur im Itata-Revival, Leonardo Erazo, von Los Viñateros Bravos und Rogue Vine. In einem Artikel über die Brände für die spezialisierte Wein-Website jancisrobinson.com von Alistair Cooper, einem englischen Weinmeister und langjährigen Spezialisten für die Region Itata, sagte Erazo, er habe bis zu 90 % der diesjährigen Produktion verloren dass er erwartete, dass nur etwa 50 % seines kostbaren Bestands an alten Reben überleben würden – von denen viele zu nichts anderem als einem Haufen Asche reduziert worden waren. Jetzt scheint also der perfekte Zeitpunkt zu sein, Erazo und seine Kollegen mit dem Kauf einer Flasche seines herrlich geschmeidigen und eindrucksvollen Roten zu unterstützen.

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