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- Chris Paul sagte gegenüber GQ, dass er sich das ganze Jahr über vegan ernährt, seit er 2019 für eine bessere Leistung gewechselt ist.
- Er sagte, pflanzliche Lebensmittel geben ihm mehr Energie und weniger Körperschmerzen durch das Training.
- Ein typischer Tag für ihn beinhaltet ein Rührei zum Frühstück, einen Mittagssalat, einen Proteinshake und ein vom Küchenchef zubereitetes Abendessen.
Chris Paul sagte, die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung im Jahr 2019 habe seine Leistung verbessert und seine Muskelschmerzen nach hartem Training reduziert. laut GQ.
Der 37-jährige NBA-Veteran sagte, dass er so viele Vorteile der veganen Ernährung gesehen habe, dass er sie auch in der Nebensaison beibehalten habe, wenn gesunde Ernährung noch wichtiger sei, um seine Energie aufrechtzuerhalten.
„Als ich zum ersten Mal pflanzlich wurde, war es für Leistungszwecke, aber als ich sah, wie sich mein Körper veränderte und wie ich mich fühlte – es war fürs Leben“, sagte er GQ. „Vor Jahren wäre ich wahrscheinlich nicht einmal nach draußen gegangen, um mit meinen Kindern herumzulaufen und all die anderen Aktivitäten, weil mein Körper schmerzen würde.“
Jetzt, sagte er, kann er mehr Zeit mit seiner Familie verbringen und hat immer noch die Energie, Gewichte zu heben.
Ein typischer Essenstag für Paul beinhaltet ein reichhaltiges Frühstück mit Rührei aus Gemüse und Just Egg, Beyond Meat Bratwurst, Obst und Vitaminen. Er sagte, er liebt auch Pfannkuchen. Mittags gibt es Salat, eine Veggie Bowl mit Reis und einen Proteindrink. Das Abendessen ist eine vom Küchenchef zubereitete Mischung aus nährstoffreichen Bohnen, Gemüse und Gemüse.
Paul sagte GQ, dass es am schwersten aufzugeben sei, gebratenes Hähnchen und Pulled Pork zu essen, und sagte, dass seine Mahlzeit vor dem Spiel vor dem Wechsel zum Veganer oft ein Burger oder Hähnchenflügel und Pommes sei.
Zu den Profisportlern, die sagen, dass eine pflanzliche Ernährung ihre sportliche Leistung gesteigert hat, gehören Venus Williams, Alex Morgan, Kyrie Irving und Nate Diaz. Und andere, darunter Tom Brady, schwören auf eine überwiegend pflanzliche Ernährung, um sportliche Höchstleistungen zu erzielen.