Der „Krönungseffekt“: Die Regale der britischen Einkaufsstraßen werden von Quiche und Sprudel befreit | Einzelhandelsindustrie

Einzelhändler in den Hauptstraßen berichten von einem „Krönungseffekt“-Umsatzschub, da die Käufer in letzter Minute in die Geschäfte eilen, um sich mit Partykost wie Wimpelketten, Champagner und Kuchen für die Feierlichkeiten an diesem Wochenende einzudecken.

Da die Feierlichkeiten rund um die Krönung von König Charles möglicherweise mehr als 200 Millionen Pfund an zusätzlichen Verkäufen bringen, werden die Regale der Einzelhändler von Fizz, Quiche, Scones sowie Buffet-Favoriten wie Pork Pies und Scotch Eggs geräumt.

Inspiriert von der offiziellen „Krönungsquiche“ sagte Lidl, dass sich seine budgetfreundliche Deluxe-Version des Gerichts – für jeweils 2,79 £ – bei Partyplanern als beliebt erwiesen hat, wobei die Verkäufe im vergangenen Monat um ein Drittel gestiegen sind. Mini Scotch Eggs und Melton Mowbray Pork Pies flogen ebenfalls aus der Tür, mit einem Umsatzplus von 15 % bzw. 10 %.

Da die Haushaltsbudgets unter Druck stehen, sagt Lidl, dass die Käufer auch dorthin gehen, um erschwinglichen kohlensäurehaltigen Wein zu kaufen, wobei die Verkäufe seines Carpentier-Champagners brut im Wert von 14 £ um mehr als 60 % gestiegen sind. Es sagte, es habe auch genug Wimpel verkauft, um die Route der Krönungsprozession 75 Mal zu säumen.

Auch Konkurrent Aldi hat einen Verkaufsschub gemeldet. Es machte einen rauschenden Handel mit Straßenfestkost und verkaufte 30 Quiches und 170 Scones pro Minute, während Flaschen davon Austins – seine „wertvolle Alternative“ zu Pimms – seien ebenfalls sehr gefragt, hieß es.

Es wird erwartet, dass die Briten zusammen etwa 200 Millionen Pfund für die Feierlichkeiten ausgeben. Diese Zahl umfasst 60 Millionen Pfund für formelle und informelle Straßenfeste sowie 130 Millionen Pfund für Essen und Trinken, so die Zentrum für Handelsforschung (CRR).

Der CRR geht davon aus, dass die mit der Veranstaltung verbundenen zusätzlichen Gesamtausgaben 1,4 Mrd. GBP übersteigen könnten, wenn die 250 Mio. GBP, die für Souvenirs und Erinnerungsstücke sowie Ausgehen und andere Ausgaben von Touristen ausgegeben werden, zusammengerechnet werden.

Trotz der düsteren Wettervorhersage sagte Waitrose, dass auch seine Kunden in Stimmung gekommen seien, wobei die Suche nach Krönungsrezepten auf seiner Website in der letzten Woche um mehr als 300 % gestiegen sei. Scones, Coronation Chicken und ein spezieller „Pavlova Tower“ gehörten zu den beliebtesten Gerichten, hieß es.

Da viele Kunden eindeutig planen, das offizielle Krönungs-Quiche-Rezept zuzubereiten, sagte Waitrose, dass die Verkäufe von gefrorenen Gartenerbsen gegenüber dem Vorjahr um fast 40 % gestiegen sind. Der Einzelhändler sagte, es habe einen Ansturm auf Mascarpone gegeben, der eine der Zutaten für sein großartiges Aussehen ist Battenberg Trifle mit Baiserkrone.

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Joshua Bamfield, der Direktor des CRR, sagte, dass sich einige seiner Ausgabenschätzungen als konservativ erweisen könnten, wenn sich die Krönung nähert. Mittlerweile gibt es fast 4.300 öffentliche Veranstaltungen und Straßenfeste auf der offiziellen Krönungswebsite eingeloggtmit dem höchsten Enthusiasmus in Hampshire und Kent.

Bamfield schlug vor, dass die endgültige Zahl, einschließlich inoffizieller Ereignisse, zwischen 15.000 und 20.000 liegen würde. „Einzelhändler sagen ‚es ist spät am Tag’, aber es gibt immer noch großes Interesse“, sagte er.

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