George Monbiots Artikel über die Fragilität des globalen Ernährungssystems und die Hungerkrise war kraftvoll und zeitgemäß (Die Banken brachen 2008 zusammen – und unser Ernährungssystem steht kurz davor, dasselbe zu tun, 19. Mai). Die Welt befindet sich inmitten schrecklicher humanitärer und Klimakrisen, und die internationale Gemeinschaft muss mit großer Dringlichkeit, Moral und Voraussicht handeln, um sie anzugehen und künftiges Leid zu verhindern.
Ein Mittel, um die Resilienz des globalen Ernährungssystems zu stärken und einige der Herausforderungen zu lösen, die Monbiot beschreibt, wäre es, dieses Thema systematisch auf die Ebene der Staatsoberhäupter zu heben – also für das Ernährungssystem zu tun, was die Finanzen Stability Board tut für globale makroökonomische Stabilität. Das FSB wurde 2009 im Zuge der Finanzkrise gegründet und berät nationale Regierungen unparteiisch, wie sie die Stabilität und Widerstandsfähigkeit des Finanzsystems gewährleisten können. Seine Empfehlungen werden von den Finanzministern beachtet.
Der 1974 gegründete UN-Ausschuss für Welternährungssicherheit genießt den Respekt und die Unterstützung der Regierungen und sollte die Grundlage für solche Bemühungen bilden. Aber der UN-Generalsekretär möchte vielleicht im Rahmen seiner Reaktion auf die Ukraine-Krise mit den G20-Regierungen und anderen erkunden, ob es ein weiteres Mittel gibt, um auf die globale Nahrungsmittelkrise mit dem erforderlichen Tempo und der erforderlichen Wirkung zu reagieren.
Edward Davey
Direktor für Politik und internationales Engagement, Food and Land Use Coalition
George Monbiot hat Recht, wenn er die unkontrollierbare Macht des Big Business und des Big Money über Lebensmittel betont. Aber die Zahl der Menschen, die seit Jahrzehnten chronisch unter Nahrungsmangel leiden, ist viel höher als in seinem Artikel angegeben, da dies globale Durchschnittswerte sind, die auf unzuverlässigen Daten basieren. Wahrscheinlich sind etwa 40 % der Weltbevölkerung von Ernährungsunsicherheit betroffen.
Die Globalisierung des Lebensmittelhandels ist der wichtigste Grund für den weltweit wachsenden Hunger und die wachsende Armut. Es entzieht den Menschen vor Ort Entscheidungsfreiheit und legt sie in die Hände der riesigen Nahrungsmittel- und Chemiesaatgutunternehmen und der Willkür von Hilfsspendern. Wer hier Abhilfe schaffen will, muss von der anderen Seite anpacken.
Amartya Sen vor drei Jahrzehnten prägnant formuliert: Der Hauptgrund für Hunger ist der fehlende Zugang zu Nahrung. Das kann nur überwunden werden, wenn wir gerade in den ärmeren Teilen der Welt von der Globalisierung der Ernährung zur Ernährungssouveränität übergegangen sind.
Ernährungssouveränität sollte das Ziel aller staatlichen und privaten Geber sein. Lebensmittel sind keine Industrieware, die weltweit gehandelt werden kann. Es ist die wichtigste Zutat für das Überleben.
Benni Dembitzer
Direktor, Grassroots Malawi
Die Monokultur bei Nutzpflanzen und die Dominanz einer kleinen Anzahl von Unternehmen in der Lebensmittelindustrie ist sehr gefährlich, wie George Monbiot betont. Genauso gefährlich ist die Monokultur im Denken. Das Geschäft wird als Lösung für alles angesehen, aber sein kurzfristiges Streben nach Ergebnissen stoppt Investitionen in Menschen und Dinge. Die Lehren von Joseph in Ägypten sind vergessen; es gibt nirgendwo einen Vorrat für sieben Jahre Knappheit – nicht in der Lebensmittelversorgung, nicht in der Gaslagerung, nicht in der Pflegebettenversorgung oder in den Vorräten an PSA und schon gar nicht in den Ersparnissen der Menschen.
Um widerstandsfähig zu sein, benötigt ein System viele kleine Akteure und viel freie Kapazität. EF Schumacher hat es richtig gemacht: klein ist schön.
Brian Fisch
Leeds