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- Die Notfall-SNAP-Leistungen enden diesen Monat, was bedeutet, dass die Leistungen auf den normalen Betrag zurückkehren.
- Die Hälfte der US-Kinder konsumiert nicht täglich Gemüse und ein Drittel isst nicht täglich Obst, pro CDC Daten.
- Die befragten Kinder konsumierten regelmäßiger „zuckergesüßte Getränke“ als Obst und Gemüse.
Fast die Hälfte der amerikanischen Kinder, deren Eltern in einem neuen Bericht befragt wurden, konsumierte in der vergangenen Woche kein tägliches Gemüse.
Eine Studie mit über 18.000 Kindern im Alter von 1 bis 5 Jahren ergab, dass 49,1 % kein tägliches Gemüse, 32,1 % kein tägliches Obst und 57,1 % wöchentlich zuckerhaltige Getränke tranken Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Die 2021 National Survey of Children’s Health (NSCH), die vom US Census Bureau durchgeführt wurde, bat Eltern, die Aufnahme ihrer Kinder in der Vorwoche zu melden, da die „Schätzungen der Regierung zur Nahrungsaufnahme für Kleinkinder auf nationaler Ebene veraltet und auf staatlicher Ebene nicht verfügbar sind Level“, pro CDC.
„Viele kleine Kinder konsumieren nicht täglich Obst und Gemüse und konsumieren regelmäßig zuckergesüßte Getränke“, sagte die Agentur. “Bundesernährungsprogramme und staatliche Politiken und Programme können Verbesserungen der Ernährungsqualität unterstützen, indem sie den Zugang zu und die Verfügbarkeit von Obst und Gemüse und gesunden Getränken verbessern.”
Es kommt daher, dass der COVID-Boost für das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) nach der Ausgabe im Februar enden soll, was bedeutet, dass Familien, die von SNAP profitieren, ihre Leistungen ohne die zusätzliche Ergänzung auf den normalen Betrag zurückerstattet bekommen, so die Lebensmittel- und Ernährungsservice.
Darüber hinaus werden Familien, die sowohl auf SNAP- als auch auf Sozialversicherungsleistungen angewiesen sind, ihre SNAP-Leistungen „aufgrund der erheblichen Erhöhung der Lebenshaltungskosten der Sozialversicherungsleistungen, die am 1. Januar 2023 in Kraft traten“, laut FNS sinken sehen.
Die Antworten auf die NSCH-Umfrage waren je nach Staat unterschiedlich. Laut CDC aßen etwa 30 % der Kinder in Vermont in der Woche vor der Umfrage täglich kein Gemüse, verglichen mit 64 % der Kinder in Louisiana. Die Antworten variierten auch je nach ethnischer Zugehörigkeit, wobei der größte Anteil der Kinder, die nicht täglich Obst und Gemüse aßen, schwarze Kinder waren und der kleinste Anteil weiße Kinder.
„Im Vergleich zu Kindern, die in Haushalten mit ausreichender Ernährung lebten, aßen Kinder, die in Haushalten mit geringfügiger oder geringer Ernährung lebten, seltener täglich Obst oder Gemüse und konsumierten in der vorangegangenen Woche eher zuckergesüßte Getränke“, so die CDC genannt.