Sie produzieren die Hälfte des Zuckerbedarfs des Landes, erwarten aber, dass neue Handelsabkommen ihre schwierige Situation verschlimmern werden
Auf einem Feld in Norfolk stimmt der Anblick von sattgrünen Blättern, die aus dem Boden sprießen, Bauer Ed Lankfer optimistisch. „Ich denke, das ist eine der besten Pflanzen, die wir je angebaut haben“, sagt er und betrachtet eines seiner Zuckerrübenfelder.
Für die diesjährige Ernte – in der Fachwelt als Kampagne bekannt –, die später als bei anderen Kulturen im Herbst und Winter stattfindet, stehen die Zeichen bislang vielversprechend. Es wäre die Wende von der schrecklichen Ernte im Jahr 2020, als schlechtes Wetter und Schädlinge die Erträge der weißen Zuckerwurzel um bis zu 60 % einbrachen und Lankfer mit einem Verlust von 12.000 £ zurückließ.
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