Eine Nation wird am Sonntag den Atem anhalten, wenn England in der K.-o.-Runde der Weltmeisterschaft in Katar gegen Senegal spielt, und das nirgendwo mehr als in den Pubs des Landes.
Eine Branche, die von einem giftigen Cocktail aus explodierenden Energierechnungen, Lebensmittelinflation, Personalmangel, steigenden Löhnen und Bahnstreiks heimgesucht wurde, hofft auf Fortschritte für England bei dem Turnier, das einen dringend benötigten Schub liefert.
Die British Beer and Pub Association sagt, dass 15 Millionen Pints in den Pubs des Landes getrunken werden, wenn die Three Lions am Sonntag gegen die Lions of Teranga antreten und einer Branche, die fast 940.000 Arbeitsplätze unterstützt, einen Schuss in den Arm von 22 Millionen Pfund liefern.
Die bisherigen Zahlen sind ermutigend. Frühe Verkaufsdaten von UKHospitality zeigen in der ersten Woche der Weltmeisterschaft einen Anstieg der Verkäufe von Speisen und Getränken in Kneipen um 11 % im Vergleich zu einer normalen Woche im Jahr 2019.
Die Ausgaben in Pubs, Bars und Clubs stiegen am Dienstag, als England gegen Wales spielte, im Vergleich zum selben Tag im Jahr 2021 um 20,5 %, wie Daten von Barclaycard Payments zeigen. Der Umsatz in der Gastronomie stieg um 13,9 %.
Schätzungsweise 9,2 Millionen Pints wurden in ganz Großbritannien verkauft, wobei die durchschnittliche Kneipe 300 ausschenkt, 136 mehr an einem typischen Dienstag, laut Daten der Oxford Partnership.
Emma McClarkin, Geschäftsführerin des Pubs Trade Body, sagte: „Die Pubs hofften auf einen Anschub des Geschäfts während dieser Weltmeisterschaft, und bisher ist das Bier geflossen und die Fans sind gekommen, um England anzufeuern.
„Das Turnier füllt Pubs an Tagen, die sonst vielleicht ruhiger wären, und wir hoffen, dass sich dieser Trend in den nächsten Wochen fortsetzt.
„Es war ein hartes Jahr für unsere Branche und wir wissen, dass die Leute die Not spüren, aber wir hoffen wirklich, dass die Fans weiterhin zwei großartige britische Institutionen unterstützen, indem sie in ihrem örtlichen Pub auf die Three Lions anstoßen.“
Rob Star, der 2017 das Star of Bethnal Green im Osten Londons eröffnete und jetzt acht Einrichtungen in der Hauptstadt besitzt, sagte, die Verkäufe an Spieltagen in England hätten sich mehr als verdoppelt.
„Wir haben einen Anstieg des Handels gesehen, aber für uns ist es ein bisschen enttäuschend, dass das Turnier im Winter stattfindet, da November und Dezember auch ohne das Turnier bereits unsere geschäftigsten Monate sind, da es die beste Zeit für Leute ist, die ausgehen und Weihnachtsfeiern veranstalten.“ er sagte. „Wenn die Weltmeisterschaft in den Sommermonaten liegt, sehen wir eine wirklich deutliche Zunahme des Handels.“
Trotz eines geschäftigen Novembers und eines WM-Verkaufsschubs ist Star besorgt darüber, was im Januar passiert. „Das größte Thema im neuen Jahr ist, wie viel Geld unsere Kunden haben. Sie werden über Weihnachten viel Geld ausgegeben haben und dann hohe Kreditkartenrechnungen haben.“
Trotz der Aufregung wird erwartet, dass die Ausgaben im Gastgewerbe im Vergleich zur Weltmeisterschaft 2018 um 10 % und im Vergleich zur EM 2021 um 52 % zurückgehen werden, prognostizieren Zahlen von VoucherCodes.
Der Wirt Daniel Grayson besitzt drei Bars namens Sport Shack in Sheffield und sagte, die Einnahmen seien um rund 20 % gestiegen, kritisierten aber auch die Planung des Turniers im Winter.
„Der Handel ist gut, aber er reißt im Moment keine Bäume aus – es ist zu früh im Turnier – aber diese Woche sollte gut werden, und wenn England an Senegal vorbeikommt, sollte das nächste Spiel im Viertelfinale phänomenal werden. ” er sagte.
Grayson, der seit 31 Jahren in der Branche tätig ist, sagte, dass die Leute aufgrund des kalten Wetters im Moment eher zu Hause bleiben und billigen Alkohol aus Supermärkten nutzen würden.
Aber er fügte hinzu, dass die Three Lions, die im Turnier vorankommen, ein bedeutender Segen für die Gesamtwirtschaft sein könnten.
„Das englische Team muss so weit wie möglich kommen, und das wird einen massiven Schub für das Gastgewerbe, aber auch für alles andere in der Gesamtwirtschaft bedeuten. In den letzten Jahren war alles so düster und düster“, sagte er.
Wenn England an diesem Wochenende aus dem Turnier ausscheiden sollte, wäre der wirtschaftliche Nutzen für die Branche nur von kurzer Dauer, sagte er, und der erste Monat des Jahres 2023 wäre ein Problem für die Gastfreundschaft.
„Der Januar ist sowieso ein ruhiger Monat, aber mit der Lebenshaltungskrise werden die Leute ihre Kreditkarten ausgereizt haben und im neuen Jahr kein Geld mehr haben. Es wird Zeit, die Luken für die Öffentlichkeit und viele Kneipen zu schließen.“