Zu Hause zu trinken war früher ein schlechtes Vergnügen. Jetzt tauscht jeder vom gelangweilten Heimarbeiter bis zum professionellen Influencer Cocktailrezepte und Fotos von bunten Aperitifs. Wird Gin-Uhr zur unglücklichen Stunde?
Der Schatten eines Palmwedels fällt auf eine junge Frau im Bikini, die in einer manikürten Hand einen smaragdfarbenen Cocktail hält. Ein Negroni glüht aus den Tiefen eines verdunkelten Balkens; Neben einem Swimmingpool steht ein Tablett mit Obstgläsern. Der Hashtag #cocktail auf Instagram ist ein Reisepass in ein magisches Land des aufstrebenden Trinkens, in dem alles mit Rosenblättern garniert ist und niemand jemals einen Kater zu bekommen scheint.
Die Einwohner sind eine Mischung aus Amateur-Enthusiasten, die ihre neuesten Entdeckungen Revue passieren lassen, und professionellen „Ginfluencern“, die ihren Lebensunterhalt damit verdienen, üppig fotografierte Cocktail-Rezepte zu kreieren oder gesponserte Posts, die für diesen Rhabarber-Gin oder diesen neuen Tequila werben. Bunte Getränke sind beliebt, sagt Inka Kukkamäki, eine Vollzeit-Influencerin für Getränke, deren @onthesauceagain-Konto 21.000 Instagram-Follower hat. „Etwas Interessantes und Ungewöhnliches oder einfach etwas Einfaches wie ein Negroni – jede Art von Negroni-Twist wird populär. Die italienische Aperitivo-Kultur hat sich im letzten Jahr wirklich in Großbritannien verbreitet.“
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