Eine Studie hat die ungesündesten Städte Großbritanniens identifiziert, die durch eine hohe Dichte an Fast-Food-Restaurants auffallen. Camden führt mit 417 Angeboten pro 100.000 Einwohner, gefolgt von Westminster und Blackpool. Die Analyse zeigt, dass in benachteiligten Gebieten doppelt so viele Fast-Food-Läden existieren. Die Gesamtzahl der Fast-Food-Restaurants ist in den letzten acht Jahren gestiegen, was Experten besorgt über die Auswirkungen auf die Ernährung, insbesondere in einkommensschwachen Gegenden, macht.
Die ungesunden Hotspots in Großbritannien
Eine aktuelle Studie hat die ungesundesten Städte in Großbritannien identifiziert, die sich durch eine hohe Dichte an Fast-Food-Restaurants auszeichnen. Forscher haben diese ungesunden Brennpunkte ermittelt, indem sie die Anzahl der Fast-Food-Angebote pro 100.000 Einwohner analysiert haben. Das Office for Health Improvement & Disparities (OHID) hat dabei verschiedene ungesunde Speisen berücksichtigt, darunter Burger, Pizza, Kebabs, Hähnchen, indische und chinesische Takeaways sowie traditionelle Fisch und Chips.
Camden führt die Liste an
Camden nimmt mit beeindruckenden 417 Fast-Food-Läden pro 100.000 Einwohner den Spitzenplatz ein. Dies stellt einen markanten Anstieg im Vergleich zu den 205 Angeboten im Jahr 2017 dar. Die Einkaufsstraße in Camden bietet eine breite Palette an Junkfood und hat sich damit den Titel des ungesunden Hotspots verdient. Ein Sprecher des Camden Council erklärte: „Camden ist ein weltbekanntes Touristenziel, und wir wissen, dass viele Besucher unterwegs Essen holen, sei es vor oder nach Konzerten, im Theater oder auf dem Weg nach Hause.“ Gleichzeitig betonte er die Unterstützung für die Anwohner, um gesunde Ernährung zu fördern, und verwies auf zahlreiche Gemeinschaftsprojekte zum Anbau von Lebensmitteln in der Region.
London weist eine bemerkenswerte Anzahl an Fast-Food-Restaurants pro Kopf auf, wobei Westminster mit 248 Angeboten den zweiten Platz belegt. Blackpool, Southwark und Manchester folgen in der Rangliste. Hackney hat mit 166 Fast-Food-Angeboten ebenfalls einen signifikanten Anstieg erfahren und belegt nun den neunten Platz. Katharine Jenner, Direktorin der Obesity Health Alliance (OHA), äußerte sich besorgt über die Zunahme ungesunder Lebensmittelangebote und forderte die Lebensmittelindustrie auf, gesunde Optionen attraktiver und zugänglicher zu gestalten.
Eine umfassende Analyse zeigt, dass in den am stärksten benachteiligten Gebieten des Landes doppelt so viele Fast-Food-Läden existieren wie in den am wenigsten benachteiligten. Insgesamt ist die Anzahl der Fast-Food-Restaurants von 98 auf 116 pro 100.000 Einwohner gestiegen, verglichen mit dem vorherigen Datensatz von vor acht Jahren. Dr. Jordan Beaumont, Dozent für Lebensmittel und Ernährung an der Sheffield Hallam University, betont, dass die Zunahme von Fast-Food-Restaurants besorgniserregend ist, da die Exposition gegenüber diesen Angeboten die Wahrscheinlichkeit erhöht, Fast Food zu konsumieren, insbesondere in einkommensschwachen Gebieten wie Camden und Bury.