Name: Heißluftfritteusen.
Das Alter: Die Marke Airfryer wurde 2010 von Philips eingeführt, während der Begriff etwa 2018 allgemein verwendet wurde.
Ich höre a viel über sie in letzter Zeit. Ja, im vergangenen Jahr sind sie geworden das Küchengeräte, ausverkauft, sobald sie wieder aufgefüllt werden, die aus den Regalen fliegen wie … na ja, luftgebackene Kuchen.
Sie können nicht wirklich einen Kuchen in einem machen, oder? Du kannst. Sie sind kleine Konvektionsöfen, die heiße Luft mit hoher Geschwindigkeit zirkulieren lassen. Sie werden auch verwendet, um das Frittieren zu simulieren; Speisen knusprig zu machen, ohne sie in Öl eintauchen zu müssen.
So das Essen ist gesünder? Ja, weniger Fett bedeutet weniger Kalorien. Gesünder auch für die Hosentasche.
Und deshalb sind sie gerade heißwas mit steigenden Lebenshaltungskosten und Energiepreise? Richtig!
Sind die wirklich billiger? Nun, Sie müssen den Preis für den Kauf des Dings berücksichtigen – alles zwischen etwa 30 und 300 Pfund. Aber die laufenden Kosten, wenn man den Zeit- und Energieverbrauch mit einrechnet … Nun, wie es der Zufall will, sind die Verbraucher-Champions von Which? habe gerade etwas recherchiert.
Und? Um ein Brathähnchen zuzubereiten: 39 Pence zum Kochen in 76 Minuten in einem traditionellen Elektroofen. In der Heißluftfritteuse: 53 Minuten, 18p.
Wetten, dass es nicht so gut war. Im Gegenteil. Die Tester stellten fest, dass Ersteres etwas trocken war, während Letzteres saftig, schmackhaft und mit knuspriger Haut war.
Knusprige Haut muss man haben! In der Tat. Und tatsächlich war die Luftfritteuse nicht die billigste Art, ein Hähnchen zuzubereiten. Die Tester machten es in einem altmodischen Schnellkochtopf – es dauerte nur 32 Minuten und kostete nur 11 Pence. Allerdings ohne knusprige Haut.
Mmmm, schleimiger Chook, irgendjemand? Wie wäre es mit Chips? Dreiunddreißig Minuten und 29 Pence im Ofen, während es 23 Minuten dauerte, 10 Pence in der Heißluftfritteuse.
Wollen wir damit sagen, dass es nicht nur viel heiße Luft ist? Der Hype ist gerechtfertigt? „Unsere Untersuchungen zeigen, dass der Hype in einigen Fällen gerechtfertigt sein könnte“, sagte Emily Seymour, Energieredakteurin bei which?
Nur einige Fälle? Sie weist weiter darauf hin, dass die Einsparungen verloren gehen, wenn Sie mehrere Chargen kochen. „Daher ist es immer noch besser, den Ofen zu benutzen, wenn Sie große Mengen kochen.“
Jemand sollte einen machen, der wie ein Mönch aussieht, und ihn Fryer Tuck nennen (natürlich mit einer Spoonerismus-Warnung). Schnell, patentieren Sie es, es könnte das Must-Have-Neuheitsgeschenk für Weihnachten 23 sein. Wenn Luftfritteusen dann noch eine Sache sind.
Sag doch: „Hat Nigella einen? Ich bekomme nur eine Heißluftfritteuse, wenn sie sagt, dass es in Ordnung ist.“
Sag nicht: „Heißluftfritteuse? Ha, ja ich erinnere mich. Keine Ahnung, wo es ist, wahrscheinlich irgendwo auf dem Dachboden, zusammen mit dem Spiralschneider …“