Bei so vielen Wettbewerbsshows, die dem Kochen gewidmet sind, sei es auf dem Food Network Channel oder beim Streaming auf Netflix, ist es schwierig, sie alle klar zu halten. Aber die einzige Backshow, die Fans mit ihrem beruhigenden Backen und ihren freundlichen Bäckern anzuziehen scheint, ist es Die große britische Backshow. Während die Show einige Änderungen bei ihren Gastgebern erlebt hat, ist eine Konstante der Brotexperte, der von Anfang an bei der Show war.
Paul Hollywood macht zusammen mit seiner neuesten Co-Jurorin Prue Leith jede Staffel aus TGBBS sehenswert. Hollywood ist ein bekannter Starkoch, dessen Expertenwissen in allen Bereichen des Backens seine Analyse überzeugend und bemerkenswert macht. Von seinem frühen Intro über das Backen bis hin zu seiner Nebenliebe für alles, was Geschwindigkeit bedeutet, hier sind nur einige Dinge, die Fans der Show vielleicht nicht über den allseits beliebten blauäugigen Richter wissen.
Paul Hollywood lernte in jungen Jahren backen. Er konnte nicht anders; sein Vater war Bäcker, dessen Bäckerei sich zufällig direkt unter dem Ort befand, an dem Paul aufgewachsen ist. In einem Gute Haushaltsführung Artikel erwähnte Hollywood, dass „Mein erstes Brot – eigentlich waren es Brötchen – habe ich mit meinem Vater gebacken, als ich 10 war.“ Als er älter wurde, ermutigte ihn sein Vater, in das Familienunternehmen einzusteigen, und Hollywood leitete eine der Bäckereien seines Vaters.
Hollywoods Lebenslauf ist eine kollektive Liste beeindruckender Arbeitsgeschichte Sainsbury’s Magazine. Nachdem er die Bäckerei seines Vaters geleitet hatte, verfeinerte Hollywood seine Backkünste weiter, indem er seinem Lebenslauf einige weitere beeindruckende Backjobs hinzufügte. Hollywood ist nicht nur Moderator und Juror bei beliebten Backwettbewerbsshows, er war einst Chefbäcker in einigen der exklusivsten Hotels Großbritanniens, darunter Cliveden, The Dorchester und The Chester Grosvenor.
Auch wenn es den Anschein hat, dass sich Hollywoods Welt nur ums Backen dreht und nur den besten Bäckern unter dem weißen Zelt die Hand schüttelt, gehen seine Interessen über Gebäck und Brot hinaus. Gemäß Gute Haushaltsführung, als Hollywood jung war, interessierte er sich für Kunst und besuchte die Wallasey School of Art in Merseyside, wo der zukünftige Backrichter nach seiner Mutter, einer Grafikdesignerin, Bildhauerei studierte.
Einige Leute lernen entweder selbst zu kochen oder werden in den Grenzen einer renommierten Kochschule unterrichtet. Paul Hollywood musste nicht weit gehen, um die Liebe zum Backen zu entdecken. Gemäß Sainsbury’s Magazine, das Backen liegt dem blauäugigen Richter in den Genen und ist Bäcker in dritter Generation in seiner Familie.
Sein Vater, John F. Hollywood, betrieb eine Kette von Bäckereien, bekannt als Breadwinner, die sich im ganzen Land an Orten wie York, Middlesbrough, Lincoln und Hartlepool befanden. Sein Vater ist nicht nur ein renommierter Bäcker, sein Großvater war auch der Chefbäcker im legendären und historischen Adelphi Hotel in Liverpool.
Bäcker werden gesehen, wie sie Kuchen, Kekse und andere köstlich aufwendige Backwaren zubereiten Die große britische Backshow, aber die Fans werden überrascht sein zu erfahren, was das Lieblingsessen des Richters ist. Hollywoods Hauptmahlzeit, die er vor allen anderen bevorzugt, ist das Frühstück.
Gemäß Gute Haushaltsführung und seiner eigenen Twitter-Seite betrachtet Hollywood Sauerteig-Toast mit zwei knusprigen Speckscheiben und einem pochierten Ei als seine erste Mahlzeit des Tages. Wenn sein Teller komplett sauber gewischt ist, spült Hollywood alles gerne mit einer guten Tasse Kaffee runter.
Neben dem Backen und Bildhauen kann Hollywoods andere Liebe die Fans überraschen. Seine Leidenschaft wandte sich kürzlich dem Rennsport zu und dem entsprechend Gute Haushaltsführung Artikel fand sich der Richter im März 2015 auf der Strecke wieder, wo er sein Debüt auf dem Silverstone Circuit gab, der vor Ort in London stattfindet. In beiden Rennen, an denen der Richter teilnahm, wurde er Zweiter.
Da das Fernsehen mit Shows überschwemmt wird, die Essen und Backwettbewerben gewidmet sind, macht es ein glückliches Gefühl zu wissen, dass Starköche Freunde außerhalb der Küche und jenseits der Lichter sind. Hollywood-Fans werden sich freuen zu hören, dass Hollywood mit anderen Köchen befreundet ist, einschließlich eines bestimmten Starkochs.
Er ist gut befreundet mit seinem britischen Kollegen James Martin, dem Gastgeber von Samstagmorgen mit James Martin. Hollywoods erster Medienjob bestand darin, mit Marin zu präsentieren, und die beiden arbeiteten zusammen an der Fernsehserie Verwenden Sie Ihr Brot. Die Freundschaft ist so eng, dass gem Gute Haushaltsführung, machte Paul Hollywood James zum Paten seines Sohnes Joshua.
Kein Wunder also, dass Fans einen hohen Preis zahlen müssen, wenn sie ein Stück von seinem Brot wollen. Verkauft in Harrods, nach Sainsburys-Magazin, Hollywoods Roquefort- und Mandelsauerteig gilt als „Rolls Royce der Brote“. Was gehört in das teuerste Brot? Püriert, Hollywoods Brot besteht aus Roquefort-Käse, der von einem Produzenten in Frankreich gekauft wurde, und Mehl der Güteklasse A von einem Müller in Wiltshire, England.
Hollywood ist nicht nur ein bekannter Backjuror bei jedermanns beliebtesten Backwettbewerbsshow, er ist auch ein veröffentlichter Kochbuchautor. Hollywood hat über mehrere Kochbücher veröffentlicht, um anderen Bäckern zu helfen, ihr Gebäckspiel zu verbessern.
Wie die meisten Köche, die Kochbuchautoren in ihren Lebenslauf aufgenommen haben, Hollywoods Kochbücher tauchen tief in die Kunst seiner Spezialität ein, von Backrezepten bis hin zum Erlernen spezieller Techniken, die man in der Küche haben sollte. Zu seinen Büchern gehören 100 tolle Brote, sein allererstes Kochbuch und sein neustes Kochbuch, Das Leben eines Bäckers. Der Rest seiner Sammlungen kann online erworben werden; Wie man backt, Paul Hollywoods Brot, Paul Hollywoods Pies and Puds, Paul Hollywoods britisches Backen und Der Wochenendbäcker.
Jeder Kochshow-Fan wird wissen, dass es bei Starköchen im Fernsehen üblich ist, entweder als Moderator, Juror oder sogar als Gast am Esstisch durch verschiedene Kochshows zu hüpfen. Es gilt sogar als Highlight jeder Food-Show, wenn ein anderer Koch auftaucht.
Hollywood ist vor allem als Richter und Brotexperte bekannt Die große britische Backshow, oder Der große britische Kuchen VonF wie es in Großbritannien heißt. Hollywood hat im Laufe seiner Karriere auch in vielen Koch- und Backshows präsentiert. Ob es über dem großen Teich in britischen Shows wie ist Paul Hollywoods Brot und Paul Hollywoods Pies and Puds oder der Richter und Co-Moderator der US-Version von Das große britische Bake-Off bekannt als Die große amerikanische Backshow, die nur 3 Saisons dauerte.