Die Kunden von Greggs könnten mit weiteren Preiserhöhungen konfrontiert werden, nachdem die Bäckereikette davor gewarnt hatte, dass ihre Kosten in diesem Jahr um 9 % steigen würden – vier Prozentpunkte mehr als Anfang 2022 prognostiziert.
Das Unternehmen sagte, die Kosteninflation sei in der ersten Jahreshälfte deutlich gestiegen, angeführt von teureren Lebensmitteln und Verpackungen.
Greggs erhöhte den Preis seiner Produkte Anfang 2022 um 5 bis 10 Pence und erhöhte die Preise im Mai erneut, da die Kosten für Zutaten stiegen. Zu Beginn des Jahres prognostizierte die Gruppe einen Preisanstieg um 5 % und erhöhte diesen Wert im März vor dem letzten Anstieg auf 7 %.
Roisin Currie, der Chief Executive, der im Mai die Nachfolge von Roger Whiteside angetreten hat, sagte, dass die Gruppe ihre Preise unter Berücksichtigung der Inflation und der Aktionen der Konkurrenzketten im Auge behält. Sie sagte, die Inflation werde voraussichtlich bis Ende dieses Jahres und wahrscheinlich bis 2023 hoch bleiben, aber die Käufer von Greggs müssten noch wesentliche Änderungen an ihrem Verhalten vornehmen.
„Es ist ein harter Markt da draußen in Bezug auf Energie und Lebensmittel [prices] aber wir werden hart daran arbeiten, unsere Preisführerschaft zu verteidigen“, sagte sie.
Befürchtungen über Engpässe bei Getreide und Sonnenblumenöl aus der Ukraine sowie Petrochemikalien aus Russland haben zur bestehenden Inflation beigetragen, die durch steigende Energie- und Kraftstoffpreise und eine Erholung der Nachfrage verursacht wurde, seit die Pandemiebeschränkungen in vielen Teilen der Welt gelockert wurden.
Die Verkäufe der Kette stiegen in den sechs Monaten bis zum 2. Juli um 27 % auf 694,5 Mio. £, als die Käufer nach der Lockerung der Covid-bezogenen Beschränkungen auf die Hauptstraßen zurückkehrten.
Ein weiterer Faktor war das schnelle Wachstum der Abendessensoptionen von Greggs, wie z. B. Pizza. Der Gewinn vor Steuern blieb jedoch bei steigenden Kosten konstant bei 55,8 Mio. £, und das Unternehmen sagte, es gehe weiterhin davon aus, dass die Gewinne für das Jahr nicht steigen würden.
Melden Sie sich für die tägliche Business Today-E-Mail an oder folgen Sie Guardian Business auf Twitter unter @BusinessDesk
Der Einzelhändler sagte, er habe in Schlüsselbereichen für durchschnittlich fünf Monate feste Einkaufspreise festgelegt, um die Auswirkungen der Inflation zu begrenzen.
Currie sagte, Greggs habe in der ersten Jahreshälfte 70 Geschäfte eröffnet und gehe davon aus, bis Dezember weitere 80 zu eröffnen.
„In einem Markt, in dem die Verbrauchereinkommen unter Druck stehen, bietet Greggs ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis für Kunden, die unterwegs nach Speisen und Getränken suchen. Wir sind gut positioniert, um die weit verbreiteten Herausforderungen zu meistern, die die Wirtschaft betreffen, und haben weiterhin eine Reihe spannender Wachstumschancen vor uns, mit einer klaren Expansionsstrategie. Wir sind weiterhin zuversichtlich, dass Greggs weiterhin erfolgreich sein wird“, sagte sie.