Leslie Antonoff
- Ich bin ein ehemaliger Fernsehkoch, der jede Woche 150 $ bei Costco für leckere Zutaten und schnelle Kochtipps ausgibt.
- Mit dem von Minsley gekochten Reis und der japanischen Barbecuesauce von Bachan lassen sich Mahlzeiten mühelos aufwerten.
- Ich nehme auch Zutaten wie Kerrygold-Butter und Kirkland Signature Parmigiano-Reggiano.
Vor der ersten Staffel meiner aspireTV-Serie „Butter + Brown“ habe ich eine Ausbildung bei einer Köchin gemacht, deren Mann ein leitender Angestellter bei Costco war.
In meinen Augen war Costco etwas für Leute, die vorgewürztes Fleisch, Alkohol der Marke Kirkland Signature und Geburtstagskuchen liebten. Doch ich hätte nicht falscher liegen können.
Dieser Koch gab mir Insider-Informationen zu den besten Produkten des Ladens und seitdem bin ich Mitglied der fast 35 Millionen Kunden die eine Executive-Mitgliedschaft bei Costco haben. Ich nutze meine Mitgliedschaft, um mich mit Zutaten für Familienessen und schnelle Mahlzeiten einzudecken.
Hier sind 11 Artikel, die ich bei meinem Costco in Los Angeles immer für 150 $ bekomme.
![Der Autor hält ein Paket mit dem grünen Kerrygold-Logo und der schwarzen Aufschrift „reine irische Butter“ in der Hand.](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095772_860_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
Leslie Antonoff
In Europa hergestellte Butter in großen Mengen ist für mich ein sofortiges „Ja“. Die Qualität der Butter, die ich in Backwaren oder Saucen verwende, kann das Ergebnis des Gerichts verändern, deshalb kaufe ich immer zwei Packungen Kerrygold Pure Irish Butter, um sie in meinem Kühlschrank aufzubewahren.
Europäische Butter ist auch typischerweise höher im Butterfettgehalt als seine amerikanischen Gegenstücke, wodurch Speisen reicher und würziger schmecken können.
Costco hat eine gesalzene Version im Angebot, die mir am besten gefällt. Eine Packung Kerrygold Pure Irish Butter kostet bei mir bei Costco 14,50 $.
![Durchsichtige Plastikbehälter gefüllt mit dunkelroten Erdbeeren in einem Karton bei Costco](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095772_225_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
Leslie Antonoff
Ich kann nicht für alle anderen Kinder sprechen, aber meine essen Obst, als wäre es aus der Mode gekommen. Diese hydroponischen Erdbeeren, die ohne Erde angebaut werden, sind in letzter Zeit ein fester Bestandteil meines Einkaufswagens.
Ein großer Vorteil dieser Beeren ist ihr Geschmack, der süßer und saftiger ist als bei vielen anderen Beeren, die ich probiert habe. Ich kann nicht sagen, ob sie gesünder sind, aber sie sind voller Geschmack und bei mir zu Hause ein großer Hit.
Die Hydrokultur-Erdbeeren kosten in meinem Laden 6 $ pro Kiste.
![Eine Hand hält einen durchsichtigen Plastikbehälter mit grünen Trauben vor einem violetten Karton](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095773_311_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Meine Speisekammer ist mit Snacks gefüllt, von Gemüsechips bis hin zu Keksen und Doritos. Allerdings verlange ich von meinen Töchtern auch, dass sie sich in ihrem Schulbrot Obst mitnehmen.
Bei Costco gibt es eine große Auswahl an Trauben, von schwarzen kernlosen Trauben und Zuckerwatte-Trauben bis hin zu Tafeltrauben. Normalerweise kaufe ich einen Behälter für den Kühlschrank und einen anderen für den Gefrierschrank.
Ein 3-Pfund-Paket Trauben kostet bei mir 8,50 $.
![Hellbraune und gelbe Schachteln mit gekochtem braunem Reis, auf der Schachtel ist eine Abbildung einer Packung gekochtem braunem Reis abgebildet.](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095773_687_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Wie die meisten Menschen versuchen Köche, in der Küche Zeit zu sparen. Ich konzentriere mich darauf, herauszufinden, was ich meiner Familie zum Abendessen geben kann, und für mich selbst halte ich es einfach.
Der gekochte Bio-Naturreis von Minsley schmeckt hervorragend zu schnell gebratenem Lachs oder gegrilltem Hähnchen. Für 9 Dollar habe ich eine Schachtel mit sechs Schalen Reis gekauft.
![Mehrere orange, rosa und rote Kartons mit Poppi-Limonade übereinander gestapelt bei Costco](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095774_250_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Bevor ich Poppi trank, hatte ich seit etwa fünf oder sechs Jahren keine Orangenlimonade mehr getrunken. Ich war fasziniert, als ich hörte, dass die Marke „Limonade zurückbringt“. Und das taten sie, und zwar mit aller Macht.
Jetzt nehme ich eine gemischte Packung mit den Geschmacksrichtungen Kirsch-Limonade, Orange und Erdbeer-Zitrone. Mit nur 4 bis 5 Gramm Zucker pro Portion passen diese Limonaden perfekt zum Mittagessen.
Ich habe eine Kiste mit 15 Dosen Poppi für 20 $ gekauft.
![Der Autor hält einen roten Karton mit weißen Buchstaben, auf denen](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095774_951_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Vor Jahren hat mein Mann bei Peet’s Coffee hinter der Theke Espressotassen gehängt. Obwohl er diesen Job inzwischen aufgegeben hat, hat er seine Kaffeebesessenheit nicht aufgegeben.
Dieser 2-Liter-Karton Horizon Organic Half-and-Half stellt sicher, dass wir genug für den Kaffeeliebhaber (und mich, das Teemädchen) haben. Bei mir kostet ein Karton 6,90 $.
![Eine Hand hält eine schwarz-braune Tüte Kaffeebohnen. Auf der Tüte steht in weißen Buchstaben „Peet’s Coffee dark roast“.](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095775_34_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Ich kaufe mir auch eine Tüte Peet’s Coffee, wenn ich bei Costco bin – ich wähle den Major Dickason’s Blend, einen dunkel gerösteten Kaffee mit reichhaltigem Geschmack. Dieser Kaffee ist vollmundig, kräftig und überhaupt nicht bitter.
Obwohl er stark im Geschmack ist, bleibt er beim Schlucken weich. Wir lieben Peet’s, daher ist es perfekt, dass Costco eine riesige Tüte verkauft, die wir selbst mahlen können. Eine 32-Unzen-Packung Kaffee kostet bei meinem Costco 16,90 $.
![Tüten mit goldbraunen Bagels und Bagels mit allem Drum und Dran in durchsichtigen Plastiktüten bei Costco](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095775_734_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Meine Mädchen lieben Bagels. Ich bin überzeugt, dass das an der New Yorkerin in ihnen liegt, und Costco ermöglicht es ihnen, ihren Hunger zu stillen.
Meine Kinder haben unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben, daher ist Costcos Angebot „Zwei für 7 Dollar“ für Kirkland Signature-Bagels die beste Möglichkeit, sicherzustellen, dass jeder bekommt, was er mag. Normalerweise kaufe ich für die Kinder alles und ohne, und manchmal nehme ich mir eine Packung Zimt-Rosinen für mich selbst.
![Packungen mit Simpley Orangensaft im Regal bei Costco. Jede 12er-Packung enthält Flaschen mit gelb-orangefarbenem Saft und grünen Verschlüssen](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095776_815_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Wir sind große Fans der Simply-Säfte. Normalerweise entscheide ich mich für die Geschmacksrichtungen Simply Lemonade, Simply Limeade oder Simply Peach der Marke, aber bei Costco holen wir uns den Simply Orange-Saft.
Obwohl ich kein großer Orangensafttrinker bin, nimmt meine Tochter gerne eine kleine Flasche mit in die Schule. Eine Kiste Simply Orange-Saft kostet bei mir 16 Dollar.
![Eine Hand hält ein großes Stück Kirkland Signature Parmesankäse mit einem schwarzen Etikett und einem Bild eines Käselaibs auf der Verpackung](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095776_914_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Es vergeht keine Woche, ohne dass meine Kinder nach einem meiner Nudelgerichte fragen. Ob Pesto, eine einfache Bolognese oder ein Grünkohl-Wurst-Gericht, jedes Gericht braucht einen gehäuften Haufen Kirkland Signature Pecorino Romano oder den Parmigiano-Reggiano der Marke, damit es richtig gut schmeckt.
Meiner Meinung nach gibt es bei Costco ausgezeichnete Käsestücke, die genauso gut schmecken wie die von einem edlen Käsehändler. Ich habe ein Stück Pecorino Romano für 16,90 $ und Parmigiano-Reggiano für 17,10 $ gekauft.
![Eine Hand hält eine große Flasche mit einem weißen Etikett mit einem Bachan-Etikett und der Abbildung eines Oktopus; Eine Hand hält ein Zweierpack Koriander-Limetten-Creme, das Glasflaschen mit einer hellgrünen Soße enthält](https://gettotext.com/deutsch/wp-content/uploads/2024/06/1719095776_373_Ich-bin-ein-ehemaliger-Fernsehkoch-der-jede-Woche-etwa-150.jpeg)
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Ich bin eine selbsternannte Gewürzkönigin. Ich liebe eine gute scharfe Soße, eine Aioli und ein tolles Dressing. Obwohl ich es vorziehe, meine eigenen zuzubereiten, gibt es Momente, in denen ich einfach nicht die Bandbreite dafür habe.
Bachans japanische Barbecuesauce ist praktisch, wenn Sie Heißhunger auf Lachs-Teriyaki haben, und die Don Pancho-Koriander-Limetten-Creme-Allroundsauce schmeckt hervorragend zu Tacos.
Die japanische Barbecuesauce kostet 6,80 $ und die Koriander-Limetten-Cremesoße 8 $ bei mir vor Ort.
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