- Ich habe Guy’s Burger Joint ausprobiert, ein von Guy Fieri kreiertes Restaurant, das auf allen Schiffen der Carnival Cruise Line zu finden ist.
- Auf der Speisekarte stehen fünf verschiedene Burger und eine große Auswahl an Toppings und Saucen.
- Mein Lieblingsburger hatte zwei Patties – eines bestand aus Rindfleisch und das andere aus Speck.
Carnival Cruise Line ist bekannt für seine preisgünstigen Kreuzfahrten und beeindruckenden Restaurants auf dem Lido-Deck, darunter Guy’s Burger Joint.
Das Restaurant wurde 2011 als Partnerschaft zwischen der Kreuzfahrtlinie und Guy Fieri, einem Koch und Persönlichkeit des Food Network, eröffnet. Jetzt ist es ein Grundnahrungsmittel für jeden Carnival Cruise Line-Schiff und werden auch bei den bevorstehenden Ergänzungen der Flotte dabei sein: der Karnevalsfeier und dem Karnevalsjubiläum.
Als ich kürzlich auf der Carnival Elation gesegelt bin, habe ich beschlossen, die “Burgerbude am Straßenrand” für mich selbst. Da Guy’s Burger Joint im Preis der Kreuzfahrt enthalten ist, stand ich auf unserer viertägigen Kreuzfahrt fast jeden Tag für Burger und Pommes an.
Wir brauchten keine Reservierung, überprüften aber trotzdem die Öffnungszeiten in der Carnival HUB-App im Voraus. Auf der Elation war Guy’s Burger Joint von Mittag bis 18 Uhr geöffnet
Das Lokal ist beschrieben als “Burgerbude am Straßenrand”, und es fühlte sich definitiv so an.
Die Straßenschilder waren das erste, was mir auffiel, da sie das Restaurant so aussehen ließen, als ob es tatsächlich an der legendären US Route 66 läge. Die roten Fliesen und die dunkle Holzvertäfelung spielten auch mit dem Diner-Thema am Straßenrand, ohne zu übertrieben zu wirken.
Das Guy’s Burger Joint-Menü hat nur fünf Burger-Optionen, aber sie fassen alles zusammen, was eine Person sich wünschen könnte, von einem einfachen Burger bis zu einem beladenen Chili-Cheeseburger.
Beim Durchstöbern der Speisekarte sind mir viele Abkürzungen aufgefallen. Zum Glück war darunter ein Schlüssel zur Hilfe. Es erklärte, dass „LTOP“ für „Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke“ steht und „SMC“ die Abkürzung für „super schmelzender Käse“ ist.
Die Schlange vor Guy’s Burger Joint bewegte sich schnell, und ich brauchte nie länger als fünf Minuten, um die Front zu erreichen.
Um das Menü zu testen, bestellte ich von jedem Burger einen, zusammen mit einer Beilage Pommes, als ich das erste Mal an Bord des Schiffes ging.
Auf diese Weise konnte ich herausfinden, welcher Burger für den Rest des Wochenendes meine erste Wahl sein würde.
Nachdem ich meine Burger auf einem Metalltablett mit Pergamentpapier im Guy’s Burger Joint-Design erhalten hatte, ging ich zur Saucenbar.
Da die Saucenauswahl im Restaurant Fieri’s Chicken Guy in Orlando so beeindruckend war, war ich etwas enttäuscht von dem Mangel an Optionen im Guy’s Burger Joint.
Es gab nur fünf Saucen: Ketchup, Senf, Mayonnaise, Ranch und Chipotle Mayo.
Ich bin kein großer Fan von traditionellen Gewürzen wie Ketchup oder Senf auf meinen Burgern oder Pommes, aber die Chipotle Mayo landete immer auf meinem Tablett. Es war cremig und würzig, was es zu einem perfekten Belag für meinen Burger und einem köstlichen Dip für meine Pommes machte.
Ich liebte die Auswahl an heißen Burgerbelägen, darunter gegrillte Paprika, Zwiebeln und Chili.
Die kalten Optionen – eingelegte Paprika, Dillgurkenchips, geschnittene weiße Zwiebeln, geschnittene Tomaten und zerkleinerter Eisbergsalat – waren etwas weniger inspiriert, aber immer noch solide.
Nachdem ich das gesamte Menü probiert hatte, landete ich auf dem Pig Patty als meinem absoluten Favoriten. Es hatte zwei übereinander gestapelte Pastetchen – eines war ein normales zertrümmertes Pastetchen mit knusprigen Rändern und Käsebelag, das andere bestand aus Speck.
Das Pig Patty war nachsichtig und leicht fettig, zwei Dinge, die ich in einem Burger suche. Es hatte so viel Geschmack, dass ich keine zusätzlichen Beläge oder Saucen verwendet habe.
Ich war begeistert, den Straight Up Burger zu probieren, der das gleiche geröstete Brötchen und das gleiche zertrümmerte Burgerpatty wie das Pig Patty hatte.
Die Beläge sollten Käse, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und eine großzügige Portion Eselssauce (Fieris charakteristische Knoblauch-Aioli) enthalten.
Als ich den Straight Up Burger bekam, hatte er keinen Salat, keine Tomaten oder Gurken, aber er brauchte sie nicht wirklich. Die Donkey Sauce und der Käse fügten viel Geschmack hinzu.
Das Plain Jane, ein gegrilltes Pastetchen auf einem Brötchen, war das Produkt, das ich am häufigsten in der Schlange bestellt hörte. Ich habe meins mit Käse, aber es kann auch nur mit einem Patty bestellt werden.
Der Burger war eine großartige Option für Kinder, die nicht viel zusätzliches Dressing auf ihrem Burger haben möchten. Ich persönlich wollte etwas mehr Geschmack, also tauchte ich die Plain Jane in etwas Chipotle Mayo.
Der Ringer wurde mit Käse, einem knusprig gebratenen Zwiebelring und Fieri’s Bourbon-und-Braunzucker-Barbecue-Sauce, die etwas scharf war, angerichtet.
Alle Saucen machten den Burger ein wenig unordentlich, aber es war nichts, was eine Serviette nicht reparieren konnte.
Das einzig Negative am Ringer war, dass der Zwiebelring ziemlich schnell durchnässt wurde. Wenn ich es das nächste Mal bestelle, frage ich nach ein paar Zwiebelringen an der Seite und esse sie zusammen mit dem Burger.
Das Chilius Maximus ist mit geschmolzenem Käse, Chili, einem Zwiebelring und Eselssauce beladen.
Ich mag kein Chili, also wusste ich, dass dieser Burger mein unbeliebtester sein würde. Also habe ich meinen Vater, der Chili-Burger liebt, gebeten, mir seine ehrliche Meinung zu sagen.
Er sagte, das Chili sei nicht zu scharf und seine warmen Noten passten gut zu der knoblauchigen Eselssauce. Aber auch hier verlor der Zwiebelring seinen Knusper, nachdem er auf dem feuchten Pastetchen gesessen hatte.
Nichts passt besser zu Burgern als heiße Pommes, also habe ich jedes Mal welche im Guy’s Burger Joint gegessen.
Obwohl auf der Speisekarte stand, dass die Pommes von Hand geschnitten wurden, schmeckten sie eher wie gefrorene Pommes – aber das ist für mich völlig in Ordnung. Sie blieben lange knackig.
Sie wurden in eine Gewürzmischung geworfen, die wie eine Mischung aus Salz, Paprika und möglicherweise Knoblauchpulver schmeckte. Ich habe versucht, den Koch dazu zu bringen, das Rezept zu teilen, hatte aber kein Glück.
Die Pommes schmeckten nicht nur köstlich, sondern waren auch ein perfektes Vehikel, um mehr von meiner Lieblings-Chipotle-Mayo-Sauce in meinen Mund zu bekommen.
Die köstlichen Burger in Fieri’s Restaurant waren weit entfernt von einem durchschnittlichen Fast-Food-Gericht. Ich habe auch gerne in Guy’s Burger Joint gegessen, weil es sich anfühlte, als würde man in Fieris beliebte Food Network-Show “Diner’s, Drive-Ins, and Dives” eintreten.
Immer wenn ich am Restaurant vorbeiging, standen mindestens drei oder vier Leute in der Schlange. Offensichtlich kam es auch bei meinen Mitreisenden gut an.
Guy’s Burger Joint ist vielleicht nicht das schickste Restaurant auf den Carnival-Schiffen, aber meiner Meinung nach definitiv das schmackhafteste.