Meine vierköpfige Familie hat zum ersten Mal im STK Steakhouse gegessen. Unser 460-Dollar-Menü war ziemlich gut, aber die Atmosphäre war nicht unser Fall.
Meine vierköpfige Familie und ich haben 460 $ im STK Steakhouse ausgegeben.
Terri Peters
Meine vierköpfige Familie hat zum ersten Mal im STK Steakhouse zu Abend gegessen.
Unser Essen kostete 460 $ und beinhaltete Getränke, Beilagen, vier Hauptgerichte und ein gemeinsames Dessert.
Wir liebten die Beilagen und Nachtisch, aber die laute Musik war meiner Familie etwas zu viel.
Es gibt nicht viele Kettenrestaurants in Disney World, und da es in den Parks viele Restaurants gibt, war meine Familie noch nicht in vielen der Franchise-Restaurants des Anwesens. Aber vor kurzem besuchten mein Mann, zwei Teenager und ich zum ersten Mal das STK Steakhouse in Disney Springs.
STK bewegt sich zwischen einem gehobenen Steakhaus und einer trendigen Lounge – es ist bekannt für seine Live-DJs, die Clubmusik auflegen, während die Gäste Hauptgerichte wie Meeresfrüchte, Lamm und Rind genießen.
Neben Orlando verfügt das Restaurant über mehrere Standorte in den USA und weltweit, darunter New York City, Toronto, Mailand und Dubai.
Die Muttergesellschaft der Kette, The One Group, berichtete jedoch, dass das erste Quartal Der Umsatz bei STK sank um fast 7 % ab 2023, also fragte ich mich, ob das Essen und das Speiseerlebnis der Kette wirklich dem High-End-Image entsprechen würden, das sie vermittelt.
So war unser Erlebnis im STK Steakhouse.
Das STK Steakhouse ist für seine Steaks, seine Raw Bar und seine Spezialcocktails bekannt.
Einige unserer Freunde hatten uns das STK Steakhouse empfohlen.
Terri Peters
STK Steakhouse hat über 25 Standorte weltweit. Es ist bekannt für seine Steaks, die beeindruckende Raw Bar, die lange Liste an Craft-Cocktails und die Happy Hour. Ich hatte von Freunden viel über STK gehört und war neugierig, es selbst auszuprobieren.
Meine Familie besuchte STK an einem Freitagabend zum Abendessen. Wir saßen im großen Speisesaal, der mit leuchtenden Blumen und Neonlichtern dekoriert war und in dem es von der Musik eines Live-DJs wimmelte.
Wir begannen unser Essen mit einer Runde Getränke.
Jeder von uns bekam während des Essens ein oder mehrere Getränke.
Terri Peters
Zum Auftakt unseres Freitagabendessens bestellte mein Mann einen 22-Dollar-Cucumber-Stiletto-Cocktail mit Wodka, zerdrückter Minze und Gurke.
Meine Tochter und ich bestellten alkoholfreie Mocktails, meiner mit zerdrückter Wassermelone (12 $) und sie einen alkoholfreien Mojito (8 $). Mein Sohn, der einen einfacheren Geschmack hat, war mit einer Limonade für 4 $ zufrieden.
Später beim Essen bestellte ich ein Glas Sodawasser für 4 $ und mein Mann ein Glas Champagner für 21 $ und ein Glas Wein für 18 $.
Uns hat das Pull-Apart-Brot gut geschmeckt, welches mit Blauschimmelkäse belegt und mit Schnittlauch-Olivenöl serviert wurde.
Wir waren begeistert, dass das STK Steakhouse ein einzigartiges Brot servierte.
Terri Peters
Das kostenlose Sauerteigbrot des Restaurants wurde mit Blauschimmelkäsebutter belegt und mit Schnittlauch-Olivenöl zum Dippen serviert. Wir fanden STKs Brotservice einzigartig und köstlich – eine nette Abwechslung zu den einfachen Brötchen und Butter, die oft in Restaurants serviert werden.
Als mein Mann die Austern von STK probierte, machte er sich ein paar Anmerkungen.
Mein Mann hatte gemischte Gefühle bezüglich des halben Dutzends Austern, das er bestellte.
Terri Peters
Mein Mann bestellte ein halbes Dutzend Austern von STKs Raw-Bar-Menü für 31 Dollar. Ihm gefiel, dass das Gericht mit zwei Austernsorten serviert wurde, aber er bemerkte, dass sie noch mit ihren Schalen verbunden waren.
Ich esse keine Austern, aber er meinte, er sei es gewohnt, sie schon ohne Schale zu essen. In diesem Fall war er überrascht, dass er jede einzelne selbst herausschneiden musste.
Dennoch fand er die Austern frisch und würzig und mochte die Cocktail- und Mignonette-Saucen, mit denen sie serviert wurden.
Wir teilten uns eine Vorspeise aus Keilsalat, die fast 30 Dollar kostete.
Der Blauschimmel-Eisbergsalat war ganz gut, aber schwer zu essen.
Terri Peters
Wir bestellen in einem Steakhaus fast immer einen Keilsalat, also probierten wir auf jeden Fall die Variante mit dem blauen Eisbergsalat. Der 26-Dollar-Salat, garniert mit cremigem Blauschimmelkäse, Speck und Kirschtomaten, war wunderschön und schmeckte großartig.
Unsere einzige Anmerkung? Das Essen war etwas schwierig. Beim Versuch, den Salat zu schneiden, flog ein Teil davon über den Tisch und machte eine Sauerei.
Als Vorspeise bestellte ich Filet Mignon.
Mir hat das Filet Mignon mit Au-Poivre-Sauce, das ich bestellt hatte, geschmeckt.
Terri Peters
Ich bin durch und durch ein Filet-Mignon-Mädchen und fand es toll, eine pfeffrige Au-Poivre-Sauce auf der Speisekarte zu sehen.
Ich habe ein 6-Unzen-Filet (59 $) bestellt und ohne Aufpreis Au-Poivre-Sauce dazugegeben. Für eine zusätzliche Sauce hätte ich 2 $ extra bezahlen müssen.
Mein Filet war köstlich, butterig, leicht zu schneiden und auf die perfekte mittlere Temperatur gegart. Es war außen knusprig und salzig und innen zart und saftig. Die pfeffrige, cremige Au-Poivre-Sauce gab ihm noch mehr Geschmack.
Mein Mann hat den New York Strip probiert.
Meinem Mann hat das New York Strip Steak geschmeckt.
Terri Peters
Mein Mann wollte STKs Ribeye Spinalis probieren – Ribeye-Steaks, die als zarte Fleischstücke gelten. Leider war dieses Gericht an dem Abend, als wir dort waren, im Restaurant nicht mehr erhältlich.
Stattdessen probierte er das 14 Unzen schwere New York Strip Steak mit Au Poivre-Sauce, das 71 Dollar kostete. Wie ich war er mit allem an seinem Steak zufrieden, einschließlich seines kräftigen Geschmacks.
Unsere Beilagen waren die Stars des Essens.
Wir waren begeistert vom knusprigen Rosenkohl und dem Yukon-Gold-Kartoffelpüree.
Terri Peters
Die wahren Highlights unseres Essens waren die Beilagen, die mein Mann und ich uns teilten. Wir entschieden uns für Yukon-Gold-Kartoffelpüree (19 $) und knusprigen Rosenkohl (19 $), der im Familienstil am Tisch serviert wurde.
Der buttrige Kartoffelbrei, garniert mit knusprigem Parmesankäse, war weich und köstlich. Der knusprige, perfekt gegarte Rosenkohl war voller Speckstücke und mit einer süßen Apfelweinmischung glasiert, die einen unglaublichen Geschmack verlieh und das ganze Gericht abrundete.
Das Nudelgericht meiner Tochter kostete fast 60 Dollar, was mir etwas teuer erschien.
Meiner Tochter haben die Tagliatelle mit Pilzen und Trüffeln geschmeckt, sie waren allerdings etwas teuer.
Terri Peters
Meine Tochter bestellte die Tagliatelle mit Pilzen und Trüffeln, die aus dekadentem Pecorino-Käse, verschiedenen Pilzen und gehobeltem schwarzen Trüffel bestanden.
Das köstliche 58-Dollar-Gericht hatte einen weichen, erdigen Pilzgeschmack, kam ihr aber teuer vor. Sie war jedoch mit ihrer Wahl zufrieden und freute sich, am nächsten Tag die Reste zu haben.
Mein Sohn wollte einen Burger, musste sich aber mit Wagyu-Slidern zufrieden geben.
Mein Sohn bestellte Lil’ Brgs Wagyu-Slider, die ihm nicht schmeckten.
Terri Peters
Mein Sohn isst gerne einfach und probiert gerne Burger im Steakhouse-Stil, wenn wir in gehobenen Ketten essen. Leider war er enttäuscht, dass es auf der Speisekarte des STK keinen Burger in voller Größe gab.
Stattdessen bestellte er Lil’ Brgs Wagyu Sliders (28 $) von der Vorspeisenkarte, die nur Käse enthielten, um seinem wählerischen Gaumen zu entsprechen. Da die Sliders ohne Beilage serviert wurden, gaben wir zusätzlich 19 $ für eine Portion Pommes nach Familienart aus.
In seiner Rangliste der Steakhouse-Burger landete STK am unteren Ende und ist daher kein Lokal, das er Slider-Fans empfehlen würde.
Unser Donut-Dessert war nicht von dieser Welt.
Zu der Bag O‘ Donuts gab es drei leckere Saucen, aber die Himbeersauce war unsere Lieblingssauce.
Terri Peters
Ein weiterer Lichtblick bei unserem Essen bei STK war die 16-Dollar-Tüte Donuts, die wir uns zu viert teilten. Die zimtig-zuckerhaltigen Donuts wurden warm in einer kleinen Papiertüte serviert und mit drei Dip-Saucen serviert.
Obwohl die Dulce de Leche- und Schokoladensaucen sehr gut waren, tauchten wir unsere warmen Donuts immer wieder in die Himbeersauce, den klaren Gewinner des Trios.
Leider wirkten Teile unseres Essens nicht stimmig und es kam zu Verzögerungen bei der Servicezeit.
Der Rotwein meines Mannes kam kurz vor Ende der Mahlzeit, was nicht der beste Zeitpunkt war.
Terri Peters
Zu Beginn unserer Mahlzeit bestellte mein Mann Champagner zu seinem Austerngang und ein Glas Rotwein zu seinem Steak. Beide Getränke kamen jedoch erst, als er den Gang beendet hatte, und nicht als Beilage zu den Gerichten.
Unser Essen kam anscheinend pünktlich und pünktlich, aber wir mussten lange auf Kleinigkeiten wie zusätzliche Getränke, Wassernachschub und To-go-Boxen warten. Unser Kellner war unglaublich und aufmerksam an unserem Tisch. Trotzdem war klar, dass er an einem geschäftigen Freitagabend mit den vielen Tischen voller Gäste überfordert war.
Darüber hinaus gibt es in allen STK-Filialen laute Clubmusik, die von einem Live-DJ aufgelegt wird. In diesem Fall war der Geräuschpegel für unseren Geschmack etwas zu hoch. Wenn wir mit unseren Kindern essen gehen, unterhalten wir uns lieber mit ihnen und schreien nicht über die Musik hinweg, um gehört zu werden.
Ich denke auch, dass STK möglicherweise nicht die beste Essensoption für Eltern kleiner Kinder mit sensorischen Problemen ist, da es etwas überwältigend sein kann.
Unser Essen im STK hat großartig geschmeckt, aber ich bin nicht sicher, ob ich wiederkommen würde.
Ich glaube, das nächste Mal werden mein Mann und ich ohne unsere Kinder ins STK Steakhouse zurückkehren.
Terri Peters
Unser Essen im STK war sehr gut, aber ich bin nicht sicher, ob ich mit meiner vierköpfigen Familie wieder in das Steakhaus gehen würde.
Wir haben ähnliche Preise bei anderen Steakhausketten bezahlt und fanden dort eine ruhigere, entspanntere Atmosphäre. Auch das Essen und der Service in diesen entspannteren Restaurants haben uns ein bisschen besser gefallen.
Mein Mann und ich würden jedoch zur Happy Hour oder für Drinks und eine gemeinsame Vorspeise in die Bar zurückkehren. Die Atmosphäre in diesem gehobenen Steakrestaurant ist deutlich erwachsener und clubähnlicher als bei einigen seiner Konkurrenten, daher ist das für uns Erwachsene vielleicht besser geeignet.
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