Magst du dein Eis am Stiel milchig, fruchtig oder feucht? Was auch immer Sie bevorzugen, hier ist eine vollständige Anleitung für die Zubereitung schneller, köstlicher Gefrier-Leckereien
Neben Bling und Empörung ist der Eis am Stiel wohl das, was Modedesigner und Kleinkinder am meisten gemeinsam haben. Es ist ein Instant-Dessert und ein essbares Heftpflaster. Egal, ob Sie mit den Freeze-Ins, den Ombrés und den Post-Freezer-Beschichtungen in die Stadt gehen, es ist meistens eine Hitzewellenentlastung am Stiel.
Fast jede Flüssigkeit, Bar pur, starker Alkohol, lässt sich gut einfrieren – von Doppelrahm und Kokosmilch bis hin zu frisch zerkleinerter Wassermelone (für die es einen herausragenden Hack gibt: die Oberseite der Frucht abschneiden, in einen Stabmixer tauchen und das Innere entsaften, dann abseihen). Stellen Sie sicher, dass die Option, für die Sie sich entscheiden, zu aromatisch ist – milder Saft sorgt für ein gutes Lecken.
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