Nadiya Hussain: “Ich habe nie davon geträumt, ein Teil von all dem zu sein.”

Zum 20-jährigen Jubiläum von Observer Food Monthly erinnert sich die TV-Moderatorin und Köchin an das Backen von Kuchen für ihre GCSEs vor 20 Jahren – und das Schlimmste daran, bei einer Pandemie zu Hause zu kochen

Im Jahr 2015 änderte sich Nadiya Hussains Leben völlig, nachdem sie die sechste Serie von gewonnen hatte Die großen Briten backen ab. Sie bleibt die beliebteste Gewinnerin in der Geschichte der Show. “Ich meine, wie misst du das überhaupt?” sie sagt, von ihrem Haus in Milton Keynes. “Das macht mich komisch und unbeholfen, weil wir alle nur das tun, was wir lieben.” Mit 36 ​​Jahren hat sie mehrere Koch- und Reiseshows präsentiert und Kochbücher, Kinderbücher und einen Roman geschrieben. Sie backte der Königin auch einen orangefarbenen Nieselregen-Kuchen für ihre Feierlichkeiten zum 90. Geburtstag.

Sie müssen noch vor 20 Jahren in der Schule gewesen sein.
Ich war 16, also hatte ich gerade die High School verlassen. Großes Jahr. Ich habe für meine GCSEs studiert. Oh Mann, das scheint so lange her zu sein.

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