Nicht ganz das Stärkungsmittel … starker Anstieg der Mischerpreise treibt G&T-Inflation an | Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Es ist die Art von Nachricht, die nach einem starken Getränk verlangt: Die Kosten für ein selbst gezapftes G&T sprudeln aufgrund eines Anstiegs der Tonic-Preise im Supermarkt in die Höhe.

Ladenpreisdaten des Marktforschungsunternehmens Assosia deuten darauf hin, dass die Preise für Mixer von großen Tonic-Marken wie Schweppes und Fever-Tree in diesem Monat stark gestiegen sind.

In Morrisons, der viertgrößten Supermarktkette Großbritanniens, sind einige Mixer von Schweppes, darunter Bestseller wie Indian Tonic Water, um 10 Pence auf 1,75 £ pro Liter gestiegen. Die Kosten einiger Schweppes-Getränke, die in Sainsbury’s und Tesco verkauft werden, sind ebenfalls gestiegen.

Die Daten zeigen auch weit verbreitete Preiserhöhungen für die gehobenen Stärkungsmittel von Fever-Tree. Seit Anfang 2022 hat Assosia 15 Preiserhöhungen für die Marke bei Morrisons, 16 bei Tesco und Asda und 21 bei Sainsbury’s verzeichnet. Eine 500-ml-Flasche des indischen Tonic Water kostet jetzt 1,95 £ in Morrisons, eine Erhöhung um 15 Pence. Es kostet den gleichen höheren Preis bei Tesco und Sainsbury’s.

Da die Inflation auf einem fast 30-Jahres-Hoch liegt, ist Tonic nur eines von vielen Produkten, deren Preise in den Supermarktregalen steigen, da Engpässe in der Lieferkette und steigende Energiekosten die Preise nach oben drücken.

Diese Woche übermittelte Lord Bilimoria, der Gründer von Cobra Beer, schlechte Nachrichten für Biertrinker und warnte davor, dass steigende Kosten auch die Kosten für ein Pint in die Höhe treiben würden. „Unsere Inputkosten in jeder Hinsicht – Abfüllung, Energie – sind gestiegen“, sagte er.

Der Kostendruck, der auf die Unternehmen lastet, wurde auch von Unilever, dem Konsumgütergiganten hinter Hellman’s Mayonnaise und Marmite, hervorgehoben, der sagte, dass weitere Preiserhöhungen für die Käufer in Sicht seien, da seine eigenen Inputkosten voraussichtlich um bis zu 3 Mrd. £ steigen würden Jahr.

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Neben steigenden Zutaten-, Transport- und Energiekosten mussten Hersteller von Erfrischungsgetränken auch mit den steigenden Kosten für Kohlendioxid aufgrund von Versorgungsproblemen im Zusammenhang mit steigenden Großhandelsgaspreisen fertig werden.

Ein Sprecher des Schweppes-Eigentümers Coca-Cola Europacific Partners sagte, er sei mit erheblich gestiegenen Kosten für Transport, Verpackung, Zutaten und Betriebsmittel konfrontiert gewesen. Da dieser Druck anhalten sollte, war es „für uns notwendig, einige der Preise zu erhöhen, zu denen wir unsere Produkte an unsere Kunden liefern“. In einem kürzlich erschienenen Trading-Update teilte Fever-Tree den Anlegern mit, dass auch das Unternehmen mit erheblichem Kosten-Gegenwind konfrontiert sei

Für Gin-Trinker sind es jedoch nicht nur schlechte Nachrichten, so die Bibel der Supermarktbranche, The Grocer: Die teurere Komponente des Getränks – der Gin – scheint keine großen Preissteigerungen erfahren zu haben.

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