Notizen zur Schokolade: ein üppiges Frühstück in einer einzigen Tafel | Schokolade

Wir haben fast ein Viertel des Jahres hinter uns. Der März ist ein kapriziöser Monat, in dem man nie weiß, was er bringen wird: früher Sonnenschein, Schnee? Ich denke an die Monate des Jahres als Charaktere. Der Januar ist weiblich und spät zur Mutter geworden, der Februar ihr unangemessen verwöhnter Erstgeborener, der alle, mit denen er in Kontakt kommt, unglücklich macht.

März, das zweite Kind, macht sein eigenes Ding und lässt alle verunsichern und raten (die anderen Monate sind diverse andere Familienmitglieder. November ist Lieblingsonkel, April ist Lieblingstante…)

Wie auch immer, wo war ich? Der Moment, von dem ich gehört habe weißer Hase‘S Frühstück im Bett bar, £3/55g, ich wusste, dass ich es haben musste. Hier wird 56% dunkle Milchschokolade mit Kaffee und Feuilletine – Gebäck und Kaffee – gemischt und es ist köstlich. Es wurde angeblich für den Muttertag gemacht, aber ignorieren Sie das und kaufen Sie es für sich selbst, unabhängig von Ihrem Geschlecht und Status. Es ist ganz einfach: Wenn Sie Kaffee, Schokolade und Flockencroissants lieben, werden Sie dies lieben.

White Rabbit ist ein unabhängiger Chocolatier in Yorkshire – begeisterte Leser erinnern sich vielleicht, dass ich seine Wabenstücke letztes Jahr geliebt habe. Dieses Jahr kann ich nicht genug davon bekommen Marshmallow-Dunker, £ 3,75, in Milch oder Dunkel gehüllt. Manchmal funktioniert ein Schokoladengenuss einfach, wenn Sie dabei fast den Kiefer ausrenken müssen, um ihn in den Mund zu bekommen. Diese wurden zum Eintauchen in heiße Milch gemacht, aber ich aß sie als Snacks – tatsächlich ging die ganze Familie wie ein Rudel Hunde auf sie los. Es war unansehnlich, aber befriedigend.

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