Wie geht es dir Nüchterner Oktober? Oder vielleicht ist Ihre nicht ganz so nüchtern, aber Sie haben das Gefühl, dass Sie in einer Pause unter der Woche bauen sollten? Oder vielleicht trinkst du sowieso nicht, also ist es auch keine große Sache?
Nichttrinker reichen von „Flexitariern“, um einen Begriff aus der Lebensmittelwelt zu übernehmen, die trinken, aber nicht die ganze Zeit, bis hin zu langfristigen oder totalen Abstinenzlern, und es ist immer ein Fehler anzunehmen, dass wir alle das gleiche denken. Obwohl ich geschrieben habe ein Buch zum Thema, war mir bis vor kurzem nicht ganz klar, dass diejenigen, die endgültig auf Alkohol verzichtet haben, möglicherweise keine Getränke kaufen möchten, die zu sehr der Realität ähneln, so wie sich viele Veganer beim Essen von Produkten, die nachahmen, unwohl fühlen Fleisch. Also sind die Gin-Ersatzstoffe und alkoholfreien Biere, die ich in meinen freien Nächten begrüße (ja, ich habe sie; Getränkeautoren brauchen sie mehr als die meisten anderen), sind tabu.
Hoffentlich fallen die meisten von euch nicht in diese Kategorie, denn die Qualität dessen, was jetzt erhältlich ist, ist so viel besser als noch vor ein paar Jahren – mit Ausnahme von alkoholfreiem Wein, den jemand noch braucht Nagel. Alkoholfreie Gins wie Sipsmith’s brilliant new FreeGlider, Aperitifs wie High Point und Tuscan Tree und Biere wie das von mir empfohlene Coast-Sortiment im Sommer machen das Trinken nicht so einfach – wenn auch zu einem oft herausfordernden Preis, das gebe ich zu. Aber so wie Sie sich beim Abnehmen vielleicht den einen oder anderen Leckerbissen gönnen könnten, ist es eine gute Investition, ein oder zwei anständige Flaschen zu haben, die angenehm genug sind, um Sie nicht dazu zu verleiten, nach dem zu greifen echte Sache.
Warum sind sie also so teuer, zumal die Hersteller nicht die gleichen Abgaben zahlen müssen wie für ein vollwertiges Getränk (das heißt, bei einigen Prozessen wird Alkohol verwendet, der dann entfernt wird)? Nun, zum Teil, weil es ein teurer und kniffliger Prozess ist, wie Sipsmith bezeugen wird, das 189 Prototypen von alkoholfreiem Spiritus produzierte, bevor es sich für die aktuelle Version von FreeGlider entschied. Und zum Teil liegt es daran, dass sie hochwertige Zutaten verwenden – aber hauptsächlich, vermute ich, einfach, weil sie es können. Der Erfolg von Seedlip als Pionier in dieser Kategorie, trotz des hohen Preises, machte „nolo“ (wie die alkoholfreie und alkoholarme Kategorie genannt wird) zu einem attraktiven Geschäft, in das man investieren kann. Nichttrinker haben jetzt Qualität und Auswahl; wir müssen es nur bezahlen.
Fünf alkoholfreie Getränke, die einen Versuch wert sind
Mocktails Vida Loca Mockarita £9.95 (4 x 200ml Flaschen) Master of Malt, 9,99 € Selfridges. Ich kann das Wort „Mocktail“ nicht ausstehen, aber dies ist ein mehr als anständiger alkoholfreier Cocktail mit einem guten, pikanten Limettengeschmack und – auch wenn ich mir das einbilde – einem Hauch von Agave.
Toskanischer Baum Arancia Rossa Alkoholfreier Aperitivo 9,62 € Amazon, £10,89 Getränkesupermarket.com. Reichhaltiger Aperitivo auf Blutorange. Füllen Sie es mit Soda oder Tonic auf, und es ist wie ein alkoholfreier Aperol-Spritz.
Hochpunkt Nicht alkoholisch Rubin-Aperitif 19,99 €. Elegant abgefüllter, halbtrockener, bitterer kirschiger Aperitif. 1:3 mit Tonic verdünnen.
Sipsmith FreeGlider £22,50 Warterose. Köstlich zitrusartiger Gin-Ersatz von den cleveren Leuten von Sipsmith, die zwei Jahre gebraucht haben, um es zu schaffen.
Trevozah 100% Cornish Red Grape Juice 4,04 £ (330 ml) oder 6,99 £ (750 ml) Tamar Valley Online-Bauernmarkt. Köstlich erfrischender, säuerlicher Rondo-Traubensaft, der einem leichten Rotwein gut tun würde.