HHier ist er, endlich auf Netflix, der Dokumentarfilm von Anthony Bourdain, der letztes Jahr Kontroversen auslöste, als Regisseur Morgan Neville enthüllte, dass er KI verwendet hatte, um die Stimme des Küchenchefs wieder zum Leben zu erwecken – drei ergreifende Zeilen aus einer E-Mail, die er an einen Künstler gesendet hatte Freund. „Mein Leben ist jetzt irgendwie beschissen. Du bist erfolgreich, und ich bin erfolgreich, und ich frage mich: Bist du glücklich?“ Bourdain nahm sich 2018 im Alter von 61 Jahren das Leben. Am Ende ist das KI-Deepfake-Gimmick vielleicht das Interessanteste an einem ansonsten Fließbandfilm mit vielen sprechenden Köpfen, von denen einige mehr kriechen als andere. (Faustregel: Je berühmter der Interviewte, desto weniger Insights.)
Bourdain war „ein mittelmäßiger Koch in einem mittelmäßigen Restaurant“ – so seine Worte –, als seine Memoiren „Kitchen Confidential“ in die Buchcharts schossen. Damals war Essen der neue Rock’n’Roll, und Bourdain war wie eine Mischung aus Iggy Pop und William Burroughs – ein ehemaliger Drogenabhängiger mit einem trockenen, lakonischen Witz. Mit 43 hatte er geglaubt, all seine Abenteuer seien hinter ihm. Stattdessen landete Bourdain eine TV-Show – A Cook’s Tour, später Anthony Bourdain: No Reservations – die ihn um die ganze Welt führte. Die Filmemacher haben hier großartige Arbeit geleistet, indem sie Episoden durchforstet und Filmmaterial zusammengefügt haben, um ein Porträt eines Mannes zu schaffen, der mit offenen Augen in die Welt hinausging, hungrig nach Begegnungen und Bedeutung.
Der Film erinnert daran, was für ein brillanter Schriftsteller Bourdain war. Er beschreibt die Verliebtheit in Vietnam als „pheromonisch“ und, wie das Treffen mit der Frau seiner Träume, „es sieht und riecht unerklärlicherweise richtig“. Der Ruhm führte zum Scheitern seiner ersten Ehe. Die 250 Tage im Jahr, die er mit Dreharbeiten unterwegs war, führten zu einer freundlichen Scheidung von Frau Nummer zwei, der Mutter seiner Tochter. Mir war unangenehm, wie einige seiner Freunde Bourdains letzte Romanze mit der Filmemacherin Asia Argento gestalteten; der Frau die Schuld geben.
Bourdain sagt an einer Stelle, die größte Sünde sei die Mittelmäßigkeit – ein wenig davon schleicht sich vielleicht in den Film ein. Nicht, dass Bourdain sich darum gekümmert hätte. Er gab zu, sich nicht darum zu kümmern, was mit ihm nach dem Tod passiert ist: „Wirf mich in die Holzhackmaschine und spritz mich in der Hauptverkehrszeit in Harrods.“
Roadrunner: Ein Film über Anthony Bourdain ist am 15. Juli auf Netflix verfügbar.
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In Großbritannien und Irland können Samariter unter 116 123 oder per E-Mail an [email protected] oder [email protected] kontaktiert werden. In den USA lautet die National Suicide Prevention Lifeline 1-800-273-8255. In Australien ist der Krisendienst Lifeline 13 11 14. Weitere internationale Helplines finden Sie unter befrienders.org.