Wann bist du auf? Jeden Tag zwischen 6 und 7 Uhr. Ich gehe auch spät ins Bett – ich schlafe nicht gut. Ich habe eine Teasmade in meinem Schlafzimmer, weil ich 104 bin und meine Küche vier Stockwerke tiefer ist, aber Sonntag ist der einzige Tag, an dem ich sie nicht einstelle. Ich schalte es manuell ein und mache eine Tasse Tee, wecke dann Dolly, meinen Hund, und gehe dann 20 Minuten lang durch soziale Medien. Ich habe eine enge Gruppe von ungefähr 70 Freunden in einer Gruppen-SMS, und ich sende ihnen jeden Morgen eine lustige Nachricht.
Was gibt es zum Frühstück? Normalerweise gehe ich mit Freunden brunchen. Ich mache gerne meine 10.000 Schritte, also mache ich die Hälfte meines Hundespaziergangs alleine und treffe dann Dollys besten Freund, Jasper, im Wachhaus in Covent Garden für Kaffee und ein Croissant. Normalerweise gehen wir zur South Bank hinunter, vorbei an der Tate Modern, über die Brücke nach St. Paul’s und zurück nach Soho, damit wir Appetit bekommen.
Sonntags erwachsen werden? Das ist mein liebster Wochentag, weil ich aus der Gastronomie komme und sonntags Mama und Papa das Restaurant geschlossen haben. Sonntage fühlten sich immer besonders an – ich, mein Bruder und meine Schwester, die im Haus herumliefen, alle aufgeregt, weil wir einen Tag mit Mama und Papa hatten. Sie würden nach sechs Tagen im Restaurant erschöpft sein. Dad saß in seinem Sessel und benutzte Gebärdensprache, um uns zu sagen, was wir an diesem Tag tun würden, was Schwimmen sein könnte. Wir würden all unsere Sachen holen und ihn dann tief schlafend finden. Aber es war ein Tag, an dem es immer um Essen ging, wie Dim Sum in einem der Restaurants meines Onkels oder meiner Tante.
Der denkwürdigste Sonntag? Ich habe so viele. Ich habe einmal im Monat eine Sonntagsparty, wo die Leute ein Gericht bringen und die Musik läuft. Nach dem letzten musste ich den Küchenboden neu streichen lassen. Sally Lindsay machte den Spagat und Brian Conley sang Liebeslieder der 50er Jahre.
Das Letzte, was du vor dem Schlafengehen machst? Ich werde meiner Gruppe eine Nachricht schicken, um gute Nacht zu sagen, damit ich meinen Tag gebucht habe. Es ist mehr Kommunikation. Der Lockdown war hart für mich. Ich habe eine großartige Gruppe von Freunden und zwei Jahre lang nicht mit ihnen zusammen zu sein, war die Hölle, also ist es herrlich, sie wiederzusehen.
Gok hat sich mit Onken Yogurt zusammengetan, um seine neuen Onken Natural Set Supper Clubs (onken.co.uk/supper-club/)