Shota Nakajima aus Spitzenkoch: Portland wurde zu einem herausragenden Star, als er an der Serie teilnahm, und es ist an der Zeit, die Fans wissen zu lassen, was er seit der Ausstrahlung der Serie gemacht hat. Seine prestigeträchtige japanische Küche und seine bescheidene Persönlichkeit eroberten die Herzen der Zuschauer und verhalfen ihm zu einem Finalisten. Obwohl Shota die 18. Saison auf dem zweiten Platz beendete, blieb er in Bezug auf seine bescheiden Spitzenkoch Erfahrung. Er hat große Pläne für die Zukunft, einschließlich der Rückkehr in die Spitzenkoch Küche.
Fans erinnern sich vielleicht an Shotas emotionale, aber lohnende Spitzenkoch Reise. Er sprach über den Herzschmerz, sein Restaurant Adana in Seattle aufgrund der COVID-19-Pandemie zu schließen. Diese Schließung geschah kurz vor seinem Eintritt Spitzenkoch. Nachdem das Restaurant geschlossen wurde, nahm der in Seattle ansässige Koch mit einem “Nichts zu verlieren” Mentalität. Seine Leidenschaft für das Kochen übertrug sich in seine Gerichte und er würde begeistern die Richter wöchentlich. Er landete nur einmal in den unteren beiden, nachdem er während der Autokino-Challenge ein fehlgeschlagenes Gericht erstellt hatte, bei dem er eliminiert wurde. Shota gewann mehrere Schnellfeuer- und Eliminierungsherausforderungen. Er wurde sogar zum Liebling der Fans gewählt und gewann 10.000 Dollar. Am Ende wurde er jedoch geschlagen von T0p Chefkoch: Portland Gewinner Gabe Erales aus Texas. Shotas Niederlage kam überraschend. Zum Glück können die Fans erwarten, in Zukunft mehr von ihm zu sehen.
Nach dem Wettbewerb kehrte Shota in sein Restaurant in Seattle, Taku, zurück. Derzeit sucht er jedoch nach anderen Wegen, um sein Geschäft und seine kulinarischen Bemühungen zu erweitern. Shota sagte dem Tagesgericht er steigt in den Saucen-Einzelhandel ein und erweitert sein Geschäft durch kreativere Arbeit. Er sagte, „Ich möchte ein gutes Unternehmen wiederherstellen … wo es mehr projektbezogen ist, den Leuten Eigenverantwortung für ihren Job gibt und ein Gefühl von, hey, wenn du ein Projekt hast, kannst du zu mir kommen.” Mit diesem neuen Projekt hat Shota von der Spitzenkoch Franchise hofft, das Problem der hohen Fluktuation in der Gastronomie zu bekämpfen. Er will auch jüngeren Köchen zeigen “Was es bedeutet, erfolgreich und gut in der Gesellschaft zu sein und mit Integrität und Sorgfalt für seine Mitarbeiter zu arbeiten.”
Die Spitzenkoch Jury und Fans fanden Shotas komplizierte japanische Gerichte sehr gut. Jetzt können Fans lernen, wie er zu kochen. Der James Beard Award-Anwärter hat sich auch mit seinen Fans verbunden Shota YouTube-Kanal, der Kochvideos und japanisch inspirierte Rezepte teilt. Shota erzählte Tagesgericht er möchte sein Wissen über die japanische Küche weiterhin mit der Masse teilen. Er plant, in Zukunft noch mehr Weisheiten in den sozialen Medien zu veröffentlichen. Außerdem sollten Fans damit rechnen, in Zukunft mehr von Shota im Fernsehen zu sehen. Er wird an der neuen kulinarischen Familienwettbewerbsreihe teilnehmen, Top-Koch im Familienstil. Er wird einer der Geliebten sein Spitzenkoch Alaune, die den Teilnehmern kulinarisches Know-how bieten. Die neue Show wird am 9. September auf Peacock gestreamt.
Shota war vielleicht nicht der Spitzenkoch: Portland Gewinner, aber seine Erfahrung war einfach unglaublich. Als offizieller Lieblingskandidat der Fans ist es großartig zu sehen, wie er mit dem Franchise zusammenarbeitet und sich darauf vorbereitet, wieder im Franchise aufzutreten. Er sagte Tagesgericht, „Vielleicht habe ich den Titel nicht, aber weißt du was? Ich glaube, ich habe viele andere Dinge gewonnen.“ er sagte. “Und ich bin jeden Tag sehr gedemütigt.”
Quelle: Tagesgericht, Shota/Youtube