Tag: Sodhas
Meera Sodhas veganes Rezept für schnellen Puy-Linsen-Sellerie-Kräuter-Salat | Essen und Trinken im Frühling
„Eines gut machen“ ist das Mantra meiner Lieblings-Denim-Firma, Hallo Denim; Es ist auch das, wovon ich im Moment mehr machen muss. Aus diesem Grund mache ich eine kurze Pause von…
Meera Sodhas veganes Rezept für Sloppy Joes mit Knollensellerie | Sandwiches
ICH fühlen sich zwiegespalten, wenn sie ein veganes Rezept schreiben und es nach einem Original benennen, das Fleisch enthält. Mit dieser Kolumne möchte ich Ihnen zeigen, wie vielseitig und aufregend…
Meera Sodhas veganes Rezept für Wodka Gochujang Rigatoni | Pasta
SManchmal projiziere ich das, was ich wirklich vom Leben will, ins Abendessen – und diese Pasta hat wirklich viel Energie. Es hat den ganzen Spaß und die Emotionen, die Golden…
Meera Sodhas veganes Rezept für Kühlschrank-Flapjacks | Veganes Essen und Trinken
RIn letzter Zeit spiele ich mit dem Gedanken, nicht zu kochen. Damit meine ich das Hacken und Mischen von Mahlzeiten und Snacks, um mir anderswo mehr Zeit zu nehmen. In…
Meera Sodhas veganes Rezept für einfaches Gemüsepulao | Indisches Essen und Trinken
A Prozent meiner Knochen bestehen aus pflanzlichem Pulao. Es ist ein alltäglicher Teil des Gujarati-Lebens, den ich bis zu einem kürzlichen Besuch bei meinen Eltern übersehen hatte. Meine Mutter hat…
Meera Sodhas veganes Rezept für gebratenen Tofu-Reis mit Grünkohl | Reis
LIm Juli nahm ich an einem Kochkurs in Bangkok teil. Ich bereitete das Essen meiner Träume zu, aber es war ein langer Tag und ich war müde vom Stampfen von…
Meera Sodhas veganes Rezept für Tassenkuchen mit Schokolade, Miso und Banane aus der Mikrowelle | Kuchen
Tie Mikrowelle war schon immer ein fester, aber unterschätzter Bestandteil meiner Küche, bis die jüngsten Nachrichten über Energiepreise sie ins Rampenlicht rückten und sie als die billigste und effizienteste Art…
Meera Sodhas Rezept für veganen Lauch-Schalotten-Kartoffel-Tarte | Essen und Trinken im Winter
LLauch und Kartoffel sind uralte Bettgenossen. Bettgenossen im Boden, das heißt. Sie teilen Erde und Platte, und das schon seit Jahrhunderten. Die Schotten, Franzosen, Waliser und meines Wissens auch die…
Meera Sodhas Rezept für vegane Portokalopita oder griechischen Orangenkuchen | Veganes Essen und Trinken
ich Ich habe diesen Kuchen vor vielen Jahren gegessen, als ich mit einem Lehrer zusammen war, der eine Leidenschaft für griechisches Essen hatte. Ich habe mich nicht in ihn verliebt,…
Meera Sodhas veganes Rezept für Miso-Butter-Greens-Nudeln | Veganes Essen und Trinken
ÖEines der mächtigsten Rezepte, das in den letzten Jahren aus den USA kam, ist Nudeln mit Grünkohlsauce von Joshua McFadden, in dem sich 450 g Cavolo Nero in eine zutiefst…
Meera Sodhas veganes Rezept für Kichererbsen-Kartoffel-Curry | Veganes Essen und Trinken
POtoto-Curry war das bestimmende Gericht meiner Jugend und, wenn ich ehrlich bin, habe ich es damals nicht geliebt (sorry, Mum). Aber wie es manchmal mit Dingen passiert, die Sie als…
Meera Sodhas veganes Rezept für Selleriebrei mit geschmorten Champignons | Veganes Essen und Trinken
COngee ist eines meiner Lieblingsgerichte, bei denen alles gut wird. Für mich hat es die gleiche erdende Kraft wie eine Tasse Tee oder ein wohltemperiertes Bad nach einem langen Tag.…
Meera Sodhas veganes Rezept für Aubergine und Seidentofu mit Tahini und knusprigen Chili-Frühlingszwiebeln | Veganes Essen und Trinken
EIN Ein großer Teil meiner Fähigkeit, das Abendessen manchmal in letzter Minute auf den Tisch zu bringen, hängt von der Genialität guter Fertigzutaten ab. Konkret spreche ich von Seidentofu, Tahini…
Meera Sodhas Rezept für veganes Weihnachts-Baklava | Veganes Essen und Trinken
EINSo sehr ich es liebe, für Menschen zu kochen, ich verehren Poirot-Wiederholungen ansehen und Runden von Who Am I? spielen. an Weihnachten. Das bedeutet, dem Kochen einen Schritt voraus zu…
Meera Sodhas veganes Rezept für Walnuss- und Pilz-Samosas | Veganes Essen und Trinken
SAmosas sind ein Synonym für Partys. Es ist das, was wir Inder frisch aus einem Bottich mit heißem Öl essen, mit einem Wackeln in den Hüften, bereit, auf einer Hochzeit…
Meera Sodhas veganes Rezept für ganzen gerösteten Blumenkohl und Nuss-Pilaw | Veganes Essen und Trinken
EIN veganes Weihnachtsessen Rezept muss auf vielen Ebenen funktionieren. Es muss eine gewisse Showmanier haben, damit es sich besonders genug anfühlt, um es auf den Tisch zu bringen. Es muss…
Süße Geschenke: Meera Sodhas veganes Rezept für weiche Amaretti-Kekse | Veganes Essen und Trinken
Elios in Barton-upon-Humber ist seit mindestens vier Jahren geschlossen, aber ich kann in Gedanken immer noch so durch die Tür dieses Restaurants im Norden von Lincolnshire gehen, wie es war…
Meera Sodhas veganes Rezept für Vorratsschrank-Spaghetti | Pasta
Not alle Vorratsschränke sind gleich. Meins ist eine kunterbunte Ode an die Desorganisation, von der ich mir eingeredet habe, dass sie für die Kreativität nützlich ist. Vielleicht sehe ich eines…
Meera Sodhas veganes Rezept für Tamarinden-Auberginen mit Thai-Basilikum | Veganes Essen und Trinken
EINNaïs Ca Dao ist die Art von Freund, der vorbeikommt, in Ihrem Kühlschrank herumschnüffelt und Ihnen Mittagessen macht; Während des Essens wird sie dann ausführlich besprechen wollen, was es zu…
Meera Sodhas veganes Rezept für scharf-saures Kürbis-Thai-Curry | Veganes Essen und Trinken
ÖEines meiner liebsten irdischen Vergnügen ist ein Thai-Curry. Jahrelang war mein Favorit die Art von grünem Curry, das man nur in thailändischen Küchen in englischen Pubs findet (ein wunderbares Curry).…