Meine Eltern essen seit Jahren Fasane, die auf den Straßen getötet wurden, und ermutigen mich, sie zu probieren. Ist dies der ethischste Ansatz beim Fleischessen?
Autofahrer schießen mich komisch an, als ich verlegen einen struppigen Rand überquere und mein Bestes versuche, den toten Fasan unter meinem Arm zu verbergen. Ich bin in einem Teil von Saddleworth Moor namens Isle of Skye von Einheimischen, und haben gerade eine kostenlose Mahlzeit aus der Mitte der Straße gesammelt.
Niemand kann sich darauf einigen, wie dieses Moorgebiet im West Riding of Yorkshire seinen Spitznamen erhielt. Einige denken, es kommt von einer viktorianischen Marine, die in einem breiten irischen Brogue ausrief: “Schau, da ist ein ole am Himmel”, als er über einen Abschied im dichten Nebel über ihm nachdachte. Andere denken, es wurde nach einem gleichnamigen Gasthaus benannt. In jedem Fall sollte das Gebiet sofort in Fasanenfriedhof umbenannt werden. Denn bevor ich meinen eigenen Vogel aufhob, zählte ich 46 Fasanenkadaver in verschiedenen Stadien der Zersetzung, die über mehrere Meilen auf der Straße verstreut und bespritzt waren, als ich für einen Tag nach Holmfirth fuhr.
Weiterlesen…