Warum Starbucks-Kaffee nach Reisen schmeckt

Warum Starbucks-Kaffee nach Reisen schmeckt | CNN Travel

Britany Robinson, CNN • • Veröffentlicht am 29. Mai 2020
(CNN) – An den meisten Tagen bin ich meinem örtlichen Café treu. Ich habe jahrelang selbst als Barista gearbeitet, Espresso getrunken und seidige Dampfmilch in Keramikbecher gegossen – ein Wackeln des Handgelenks, um es mit einem schneeweißen Muster aus karamellfarbenem Schaum abzurunden. Meine Kollegen aus der dritten Welle der Kaffeebauer und ich würden zusammenzucken, wenn jemand einen großen statt einen kleinen bestellen würde.
Aber ich muss ein Geständnis machen: Auf einem langen Spaziergang, an einem Tag, an dem ich es nicht ertragen konnte, für einen weiteren Moment auf die Wände meiner Wohnung zu schauen, landete ich bei Starbucks und bestellte einen großen dunklen Braten durch ein Fenster mit Blick auf die Bürgersteig.
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Britany Robinson auf ihrem Roadtrip vor der Pandemie durch Utah.
Mit freundlicher Genehmigung von Britany Robinson
Von einem provisorischen Durchgang, der für diese Zeit beim Betreten eines Unternehmens mit neuen Regeln und Gesundheitsrisiken behaftet war, erhielt ich das befriedigende Gewicht von 16 Unzen schwappendem, vorhersehbar verbranntem Kaffee.
Wie der größte Teil der Welt bin ich zu Hause seit mehreren Monaten "sozial isoliert" und habe mich nicht weit von meiner Nachbarschaft entfernt. Als ich an diesem kleinen Loch im Plastikdeckel nippte, kamen mir Erinnerungen aus "früheren Zeiten": Der Flughafen Starbucks mit meinem besten Freund zu Beginn unseres Urlaubs in New Orleans; der späte Nachmittag vereiste Americano aus einem Lebensmittelgeschäft Starbucks nach dem Klettern in Zentral-Oregon; die letzte Station Starbucks in der Columbia River Gorge, mit 150 Meilen übrig, um nach einer Straßenfahrt durch Utah nach Hause zu gelangen.
Sie sehen, ich mag Starbucks nicht unbedingt. Aber manchmal liebe ich Starbucks, weil es schmeckt und sich wie Reisen anfühlt.
Es gibt über 15.000 Starbucks in den Vereinigten Staaten. Der Schaum ist zu schaumig für Latte Art, aber der Kaffee ist frisch und das WLAN funktioniert immer. Auf den Autobahnen und Nebenstraßen meiner Reisen, an denen mehr Tankstellen als Flughäfen beteiligt sind, ist die grüne Meerjungfrau zu einem verlässlichen Zeichen dafür geworden, dass sie einen weiteren langen Weg zurückgelegt hat.
Britannien Robinson Straßenkarte
Oft ist es der Nervenkitzel, unseren Weg zu finden, der bei uns bleibt, sagt Britany Robinson.
Mit freundlicher Genehmigung von Britany Robinson
Es war Dezember, vor zwei Jahren, als ich das letzte Mal durch die USA fuhr. Am dritten Tag der Rückreise hatte ich vor, Chicago zu besuchen, aber auf dem Satelliten meiner Wetter-App erschien ein drohender lila Fleck. Ein Schneesturm kam.
An einer Tankstelle konsultierte ich meinen Atlas und drückte die gekräuselten Ecken nach unten, um einen behandschuhten Finger entlang alternativer Routen zu ziehen.
Ich würde mich schnell vorwärts bewegen müssen. Wenn ich Chicago übersprang und es in dieser Nacht nach Iowa City schaffte und dann am nächsten Morgen extra früh auf die Straße ging, konnte ich dem Sturm entkommen.
Zehn Stunden später befand ich mich im modernen Industriebereich einer überfüllten Brauerei in Iowa City und sah zu, wie eine Hochzeitsfeier ihre Krawatten lockerte und ihre perfekten Locken ausschüttelte, während ich Aufnahmen mit dem größten Lächeln bestellte. Ich bestellte einen vegetarischen Burger, rief ihn über Popmusik und nippte dann an meinem Bier, während ich der festlichen Gruppe einen Blick zuwarf.
Einige von ihnen waren wahrscheinlich auch nicht in der Stadt. Aber in der Gegenwart des anderen sahen sie alle zu Hause aus. Schließlich kamen Braut und Bräutigam und alle brachen in Jubel aus.
„Ich mag Starbucks nicht unbedingt. Aber manchmal liebe ich Starbucks, weil es schmeckt und sich wie Reisen anfühlt. ”
Ich fühlte mich ein bisschen einsam, saß an einer Bar mit niemandem, mit dem ich reden konnte, und feierte so viel um mich herum. Aber ich schätze auch diese Möglichkeiten, unbemerkt zu sehen und zuzuhören. Meine Schultern entspannten sich langsam von Stunden hinter dem Lenkrad, und ich ließ meine Einsamkeit mit der Befriedigung der Anonymität und den kalten, beißenden Sprüngen meiner IPA vermischen, die hier an diesem unbekannten Ort gemacht wurden, umgeben von Leben, die bis dahin keinen Schnittpunkt mit meinem eigenen hatten .
In dieser Nacht habe ich in einem Motel 6 geschlafen – die orangefarbenen Wände und die weißen Laken sind ein weiterer vertrauter Komfort auf Straßenfahrten. Motel 6 ist meine Anlaufstelle, weil mein Hund kostenlos bleibt. Und sie sind im Allgemeinen sauber, abgesehen von dem schwachen Geruch von Zigarettenrauch, der auch irgendwie Teil des Charmes ist.
Mein Wecker klingelte am nächsten Morgen, als es noch dunkel war. Ich schulterte meinen Rucksack, führte meinen Hund an die Leine und schlurfte in den gefrosteten Asphalt, um eine dünne Eisschicht von meiner Windschutzscheibe zu kratzen.
Mit der Hitze machte ich mich auf den Weg, meine Augen allein durch die Dringlichkeit offen gehalten. Ich brauchte Kaffee. Ein paar Stunden später spähte ein zu leichtes Sonnenei über Maisfelder und damit ein Ausgangsschild. Starbucks: Fünf Meilen.
Motel-6
Motel 6 – Hunde übernachten kostenlos.
Mit freundlicher Genehmigung von Britany Robinson
Ich kam gerade an, als ich das Adrenalin des morgendlichen Ansturms verlor, um den Sturm zu besiegen, und fühlte mich schwindlig für dieses dunkle Holzinterieur, seine gepackte Gebäckkiste und das eilige Personal in grünen Schürzen, die Tassen hinter der Theke füllten.
"Sieht so aus, als würde es heute schneien", sagte die junge Frau hinter dem Register. Ich sagte ihr, dass ich unterwegs sei und hoffte, dass es mich vermissen würde. "Dann machen Sie besser weiter", riet sie. Und ich tat es mit einem großen Kaffee in der Hand.
Flache Maisfelder, die nach Norden schnitten, stiegen in Hügel und dann in Berge, die mit Schnee und dunklen Immergrünen gesprenkelt waren. Ich naschte an Tankstellengummiwürmern und Trail Mix.
Mein Kaffee war kaum warm, als ich es in die Black Hills schaffte, wo ich in der Ferne eine Herde wilder Pferde grasen sah. Stunden vergingen und Hunderte von Kilometern, Lieder wiederholten sich auf meinen Wiedergabelisten, und schließlich verwandelte sich ein lila Himmel in Marine und die Welt schrumpfte auf die Breite meiner Scheinwerfer zurück.
Es war einer dieser Reisetage, an denen ich zwischen dem vermissten Zuhause und dem Wunsch gefangen war, den Nervenkitzel und die bizarre Monotonie des Straßenlebens fortzusetzen.
Auf diesen Strecken ist der Akt des Reisens eine Salbe zwischen einer Welt und einer anderen. eine Erinnerung daran, dass vieles gleich ist, auch wenn alles anders ist. Diese Strecken sind eine Chance, in einem Moment zu leben, in dem Zeit und Raum verschwimmen.
Britannien Robinson Road
One the road: Eine Chance, in einem Moment zu leben, in dem Zeit und Raum verschwimmen.
Mit freundlicher Genehmigung von Britany Robinson
So viele von uns sehnen sich gerade nach Reisen – ein gemeinsamer Wunsch, der durch die Einschränkungen bei Bestellungen zu Hause und die Rücksichtnahme auf das Gemeinwohl noch verstärkt wird.
Aber als ich an einem Starbucks nippte, der nicht weit von zu Hause entfernt war, kam mir der Gedanke, dass es selten die Postkartenmomente sind, die bei uns bleiben. Es ist die Bewegung, der schrittweise Fortschritt eines langen Reisetages, unterbrochen von Unannehmlichkeiten und Unannehmlichkeiten, aber auch dem Nervenkitzel, unseren Weg zu finden.
Die Elemente des Reisens, die mich jetzt anrufen, können einsam, langweilig oder stressig wirken, wenn ich sie durchlebe. Aber diese Momente sind Gelegenheiten, unsere Gedanken ausstrecken zu lassen, um die ungewohnten Risse zu füllen – damit Neugierde und Beobachtung Unbehagen ersetzen können.
Ich schlage nicht vor, dass wir alle nach Starbucks eilen, um unsere Sehnsucht nach Reisen zu erfüllen. Mittelmäßiger Kettenkaffee kratzt möglicherweise nicht an dem Juckreiz für Sie.
Ich schlage vor, wir suchen nach Möglichkeiten, zwischen Punkt A und Punkt B zu verweilen, unsere Fenster zu öffnen und die Details zu genießen, auch wenn sie nicht alle großartig sind. Denn irgendwann werden wir diesen Ort verlassen und am nächsten sein.
Auch ohne Reisen müssen wir Freude an der Reise finden.