Voici la meilleure chain de boulangerie d’apres l’UFC-Que Choisir

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The specialties of the UFC Que Choisir se sont penchés sur les produits des chaînes de boulangerie. Certaines are nicer meilleures que d’autres. Une se demarque.

The pain is in summer with moderation, in France it is a base of food. Vous êtes sans doute très attaché à votre petite boulangerie de quartier, et à ses pâtisseries gourmandes et autres viennoiseries délicieuses. Vous avez problem déjà “fauté” en allant acheter un sandwich dans un chaîne de boulangerie à votre pause déjeuner, ou en allant before le train. La Mie Câline, Paul, Marie-Blachère et Boulangerie Louise, à votre avis, acheter des produits dans l’une de ces enseignes est-il exactement la meme chose que d’aller chez votre artisan local ? L’association de consommateurs UFC Que Choisir a consacré and dossier aux produits de ces chaînes. Et le résultat est sans appel : list of ingredients opaque, additives presented en trop grande quantity, trop de sel, de sucre…

Dans son number du mois de Mai 2023, UFC Que Choisir a donc établi un Classement des 4 chains de boulangerie les plus representatives in France. The experts analyzed the value of the nutritional value of products similar to Venus from 3 different points of the sale of the chains: a white baguette, a complete pain and a pain in the camp. D’apres le résultat de leurs analyses, la meilleure chain de boulangerie est Marie-Blachère. In 2 of the 3 categories, elle obtient la première place (et les seuls classements nutriscore A des 12 produits analyses) : a note de 13,3 pour sa baguette blanche avec notamment des ingredients riches en fibres, et son pain complet obtient la note de 16

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What is the quality for the pains sold in a chain of boulangeries?

Sur la 2e place du podium, on retrouve Paul, don’t le pain de campaign arrive premier de sa category avec a note de 14.1. La Mie Calîne arrive ex aquo. La chaîne Boulangerie Louise, finit à la dernière place du classement avec des notes bien en-dessous de la moyenne : 7,9 pour sa baguette blanche et 8,5 pour son pain de campagne, jugés beaucoup trop riches en sel.

Attention dependent, comme le précisent nos confrères de Marmiton, les products que vous achetez dans votre boulangerie artisanale de quartier ne sont pas forced “meilleurs” pour la santé. Dans tous les cas, mieux vaux privilegier les pains bio, et faits à partir de farines complètes.

Cheffe du pôle actualités on eminin.com

Loïse est accro à l’actualité, aux séries télé qu’elle consomme dès qu’elle en a le temps, à la bande dessinée, au running qu’elle pratique qu’il pleuve ou qu’il neige, et …

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