Riche en protéines et pauvre en graisses, le poulet est un aliment interesting lorsqu’on souhaite perdre du poids. Attention depends on morceau que vous choisissez et au mode de preparation. On vous explique tout.
Le poulet est un aliment interesting lorsque l’on souhaite perdre du poids. En effect, it is naturally rich in proteins and little heat. Mais attention à la façon dont il est prepared et à quel morceau vous consommez. En effect, le mode de preparation you poulet peut considered augmenter sa valeur énergétique. Un chicken frit, rôti ou cuit dans du beurre sera beaucoup plus riche en matières grasses et donc beaucoup plus calorique. Sachez also que si vous consommez du poulet avec sa peau, cela fera also augmenter la valeur énergétique de votre assiette.
Le choix du morceau sera également important et toutes les parties du poulet ne se valent pas en terms d’apports nutritionnels et de calories. What is important is that you benefit from the maximum nutritional requirements of the chicken, which is important for your choice and quality. Ideally, the privilege of the chickens in the open air. You may want to mention the following: “Label Rouge”, “Poulet fermier AOP” or les poulets certifiés biologiques.
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La partie du poulet la moins calorique
Pour définir le morceau de poulet le plus interesting pour perdre du poids, il ne faut pas s’interesser qu’à sa valeur calorique mais also à sa teneur en protéines et en graisses :
- Les cuisses de poulet (sans peau) : pour 100g of produce, contains 175 calories, 8g of grass and 26g of proteins
- Les pilons de chicken (sans peau) : for 100g of produce, it contains 155 calories, 6g of grass and 24g of proteins.
- Le blanc de chicken (sans peau) : for 100g of produce, it contains 146 calories, 1.7g of grass and 32g of proteins.
Le blanc de chicken est donc la partie la plus interesting du chicken lorsque l’on souhaite perdre du poids. Elle est not seulement la moins calorique, mais also la plus riche en protein et la plus pauvre en graisse.