Der portugiesische Archipel steht jetzt auf der grünen Reiseliste Großbritanniens und bietet atemberaubende Vulkanlandschaften und seine eigene köstliche Küche, Weine und sogar Kaffee
Der Azoren-Archipel (Açores auf Portugiesisch) liegt etwa 1.000 Meilen westlich des europäischen Festlandes und besteht aus neun vulkanischen Inseln: São Miguel (die größte), São Jorge, Terceira, Pico, Faial, Ilha das Flores, Santa Maria, Graciosa und Corvo, das Sie mit der Fähre oder dem Flugzeug überqueren können.
1432 von den Portugiesen kolonisiert, sind die Azoren heute eine autonome Region. Während der als Entdeckungen bekannten Zeit hatte Portugal die größte Hochseeflotte der Welt, und viele seiner Schiffe hielten an, um die Vorräte auf den Azoren aufzufüllen, während sie nach Brasilien, Indien, Japan und anderswo hin- und herfuhren Gewürze, die die einfache Küche der Azoren verändert haben. einfache Gerichte bis hin zu Gerichten, die mit Produkten der Neuen Welt gewürzt und gewürzt sind, wie Tomaten, Süßkartoffeln und Süßkartoffeln.
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