Studio Ghibli hat einige der schönsten Animationsfilme geschaffen, die das Medium je gesehen hat. Die Werke von Hayo Miyazaki sind voller liebenswerter Charaktere, emotionaler Handlungen und atemberaubender Designs. Überraschenderweise sind die Filme aber auch für ihr Essen bekannt.
So ziemlich alles Studio Ghibli-Essen sieht positiv dekadent aus. An den Tischen vieler Charaktere ist alles zu finden, von dampfenden Schüsseln mit Nudeln und einladenden Tassen Tee bis hin zu brutzelnden Fleischgerichten und köstlichen Desserts. Diejenigen, die diese köstlichen Gerichte probieren möchten, werden feststellen, dass viele von ihnen täuschend einfach sind. Tatsächlich sind viele von ihnen leicht zu finden, zu kochen und zu genießen!
Aktualisiert am 19. April 2022 von Stacie Rook: Das Essen von Studio Ghibli wird verwendet, um viele Ziele zu erreichen, sei es, um die Zuschauer über die Umgebung zu informieren, ein Gemeinschaftsgefühl zu vermitteln oder Details über eine Figur zu enthüllen. Es ist daher keine Überraschung, dass viele Ghibli-Fans versucht haben, die Gerichte des Films zu replizieren, und Rezepte können über viele Blogs wie gefunden werden Sylvia Wakana und Lebensmittelrezepte nachstellen.
Einige der besten nichtmenschlichen Studio-Ghibli-Charaktere, die Rußgeister, tauchen in beiden auf Mein Nachbar Totoro und Weggezaubert. Ihre Persönlichkeit wird in letzterem mehr gezeigt, wo sie im Heizraum von Yubabas Badehaus arbeiten und für ihre Arbeit mit einer Handvoll Konpeitō belohnt werden.
Konpeitō sind bunte, sternförmige Ansammlungen knuspriger Bonbons, die aus Portugal stammen, aber auch in Japan zu finden sind. Hauptsächlich aus einer Mischung aus Zucker und Wasser hergestellt, ist es leicht zu verstehen, warum die supersüßen Häppchen die Rußgeister so begeistern.
Von all den Lieferungen, die Kiki macht kikis Lieferdienstnichts ist einladender als der Herings- und Kürbiskuchen, den sie für einen Kunden transportiert, der ihn als Geburtstagsgeschenk für ihre Enkelin backt.
Bei der Entbindung reagiert die junge Enkelin jedoch undankbar auf die Gegenwart, in einem Moment, der angesichts all der Zeit und Mühe, die Kiki in die pünktliche Ankunft investiert hat, besonders erschütternd ist. Die Szene dient jedoch dazu, Kikis Persönlichkeit im Gegensatz zu dem Mädchen zu zeigen, dem sie den Kuchen bringt.
Während viel von Flüstern des Herzens sieht, wie die Protagonistin Shizuku damit beschäftigt ist, ihre Schreibfähigkeiten zu entwickeln, hat sie einige Momente der Ausfallzeit, wie zu sehen ist, als sie Shirō besucht und die beiden zusammen Nabeyaki Udon essen.
Nabeyaki Udon ist ein Suppengericht, das in einem speziellen Tontopf serviert wird. Es enthält dicke Udon-Nudeln, Gemüse und Eier, oft werden auch Meeresfrüchte wie Garnelen hinzugefügt. Die Version, die Shizuku und Shirō essen, scheint vollständig pflanzlich zu sein, aber die Lebendigkeit des Gemüses lässt sie glänzen.
Nach all ihrer harten Arbeit beim Ausliefern des Heringskuchens kehrt Kiki später zu der alten Dame zurück, die sie für den Job eingestellt hat, und wird mit einer Überraschung konfrontiert. ein Schokoladenkuchen mit ihrem Namen und ihrer Silhouette.
Es ist ein Dankeschön für die Art und Weise, wie Kiki in ihrem Dienst alles getan hat, und die freundliche Geste hat eine tiefgreifende Wirkung auf die junge Hexe, die sich schwer getan hat, sich wirklich zu Hause zu fühlen, seit sie in die Stadt gezogen ist. Diese Szene zeigt, dass Kikis harte Arbeit nicht unbemerkt geblieben ist und sie sehr motiviert.
Angesichts der Tatsache, dass das Essen in der Geisterwelt ihre Eltern in Schweine verwandelt hat, ist es nicht verwunderlich, dass Chihiro zunächst widerstrebt, die Onigiri zu essen, die Haku ihr bringt Weggezaubert.
Wenn sie es tut, ist sie jedoch überwältigt von allem, was sie durchgemacht hat, und Haku ist da, um sie zu trösten, während sie isst. Onigiri sind Reisbällchen, die oft zu Dreiecken geformt und mit verschiedenen Füllungen gefüllt sind. Sie werden manchmal auch in Nori gewickelt, den Seetang, der für Sushi verwendet wird. Ihre Einfachheit steht in direktem Gegensatz zu dem überwältigenden Buffet, das Chihiros Eltern von ihr genommen haben.
Die japanische Küche umfasst verschiedene frittierte Gerichte, aber das, was man in sieht Von Oben auf Poppy Hill, von Umi gekocht, ist Aji Fry, frittierte Makrele, die mit Semmelbröseln überzogen ist. Angesichts der Küstenkulisse des Films und der Bedeutung des Meeres in der Geschichte macht die Verwendung von Meeresfrüchten in Umis Gerichten Sinn.
Angesichts dessen Von oben auf Poppy Hill ist einer der Studio Ghibli-Filme, die auf einem Manga basieren, sind diese visuellen Hinweise sehr wichtig für die erzählte Geschichte und fügen der Erzählung eine weitere, unausgesprochene Ebene hinzu.
Grab der Glühwürmchen ist vielleicht der herzzerreißendste Film in Miyazakis Bibliothek, und wenn es ein Symbol des Films gibt, das seine Botschaft einfängt, dann sind es Setsukos Sakuma Drops, die in Momenten der Freude und Trauer mit gleichermaßen großer Wirkung verwendet werden.
Trotz ihres einfachen Aussehens ist diese Dose Bonbons in Japan ein beliebter Genuss. Seit 1903 existierend, können Sakuma Drops oder ähnliche Bonbons mit Fruchtgeschmack einfach online gekauft oder bestellt werden, wenn Sie eine Kostprobe der süßen Leckerei wünschen.
Bento-Boxen werden oft als Mittagessen für geliebte Menschen zubereitet, wie im Film zu sehen ist, als Satsuki eine für die kleine Schwester Mei macht. Sie können so einfach oder so kompliziert sein, wie man möchte, und es gibt sie in einer Vielzahl von Formen, Größen, Geschmacksrichtungen und Themen.
Das Bento präsentiert in Mein Nachbar Totoro besteht aus Edamame, Reis, japanischer Pflaume und Shishamo (einem kleinen japanischen Flussfisch). Obwohl einige der Zutaten außerhalb Japans schwer zu finden sein können, haben viele Lebensmittelfachgeschäfte genau das Richtige.
Gemüsesuppen sind in vielen Kulturen weit verbreitet, aber der Nimono hat etwas sehr Verlockendes Schloss im Himmel. Nimono ist ein Eintopf mit Dashi-Brühe und Wintergemüse und ein herzhaftes und beruhigendes Gericht, das sich perfekt für eine kalte Nacht eignet.
Wie bei Bento-Boxen kann diese Suppe auf vielfältige Weise zubereitet werden, angepasst mit Zutaten, die man zur Hand hat. Im Film bereitet Sheeta in einem ruhigen Moment zwischen all den Filmhandlungen einen riesigen Bottich mit der Suppe zu.
Während viele der Gerichte im Studio Ghibli direkt aus der japanischen Küche stammen, stammt der Biskuitkuchen von Weggezaubert hat unsicherere Ursprünge. Zeniba teilt diesen Kuchen und eine Reihe anderer Desserts mit Chihiro und No-Face, wenn sie sie besuchen kommen.
Dieser perfekt aussehende Biskuitkuchen passt ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder um den Appetit einer der besten Spirituosen zu stillen Weggezaubert, Kein Gesicht. Zenibas sorgfältige Auswahl an Gerichten hebt sie auch von der offenkundigen Opulenz ab, die ihre Zwillingsschwester Yubaba im Badehaus umgibt.
Nichts sagt mehr Komfort aus als frittiertes Frühstück und Speck und Eier, die darin serviert werden Das wandelnde Schloss sind ein herzhafter Start in den Tag. Von Sophie und Howl über Calcifers gezähmter Flamme gekocht, ist dieses einfache Gericht, das von einigen der sympathischsten Charaktere des Films zubereitet wird, von Magie durchdrungen.
Das Geheimnis, um seinen Look im Film nachzubilden, besteht darin, dick geschnittenen Speck zu verwenden, und abgesehen davon werden für eine vollständige Mahlzeit nur Eier benötigt. Im Film wird auch frisch geschnittenes Brot serviert, obwohl dies nicht unbedingt erforderlich ist.
Bringen Sie einen Hauch von Italien in das Ghibli-Filmset in und um dieses Land, Porco Rosso sieht seinen Protagonisten nach der Abwehr von Piraten eine große Portion Spaghetti Bolognese genießen.
In ihrer einfachsten Form sind Spaghetti Bolognese Nudeln mit einer Fleischsauce, die ohne zu viele Zutaten nachgemacht werden kann. Lebensmittel werden in verwendet Porco Rosso um die Einstellung des Films zu verstärken, und es hebt den Film von anderen Ghibli-Geschichten ab.
Das Sandwich rein Ponyo enthält Schinken, Salat und Käse, und während Sōsuke es isst, stiehlt Ponyo ein Stück, eine Aktion, die ihre Liebe zu Schinken in jeder Form ankurbelt und auch die Grundlage für eines der besten Zitate von Ponyo im Film wird.
Essen drin Ponyo dient als Möglichkeit für den Titelcharakter, sich sowohl mit Sōsuke als auch mit der menschlichen Welt zu verbinden, selbst durch eine so einfache Mahlzeit wie ein Sandwich.
Die Pfannkuchen hinein kikis Lieferdienst sind einfach und sehen lecker aus. Kiki serviert ihres mit Butter, dazu etwas Wurst und ein paar kleine Tomaten. Kikis hausgemachtes Frühstück, das sie für die Zutaten und Geräte besorgt hat, die sie zum Kochen benötigt, spiegelt ihre neu entdeckte Unabhängigkeit wider.
Über einer Bäckerei lebend, ist Essen ein zentraler Bestandteil der Visuals in Kikis Lieferdienst, Kiki bietet einen warmen und einladenden Ort, an den sie zurückkehren kann, selbst wenn ihr Geschäft nicht optimal läuft.
Ramen ist ein fester Bestandteil vieler japanischer Filme und Serien, aber die Version, die in zu sehen ist Ponyo lässt sich ganz einfach nachbauen. Mit im Wesentlichen vier Zutaten, bestehend aus im Laden gekauften Instant-Ramen, Frühlingszwiebeln, gekochten Eiern und Ponyos geliebtem Schinken, ist es ein Rezept, das jeder beherrschen kann.
Essen wird in Miyazaki-Filmen oft verwendet, um einer Figur Trost zu spenden, und heiße Ramen an einem regnerischen Tag tun Ponyo und Sōsuke definitiv gut. Die Zutaten mögen einfach sein, aber das Gericht bietet einen Geschmack von Heimat, den jeder lieben würde.