Drei ehemalige SpaceX-Ingenieure haben eine Pizza-Robotermaschine gebaut.
Die Maschine, die alle 45 Sekunden eine Pizza produzieren kann, wird nächstes Jahr in Betrieb gehen.
Stellar Pizza hat mehr als 23 Mitarbeiter, die früher in Elon Musks Firma gearbeitet haben.
Stellar Pizza, ein Roboterrestaurant, das alle 45 Sekunden eine Pizza produzieren kann, wird im Frühjahr nächsten Jahres in Los Angeles eröffnet.
Das Unternehmen wurde im Mai 2019 von den drei ehemaligen SpaceX-Ingenieuren Benson Tsai, Brian Langone und James Wahawisan gegründet.
Tsai, CEO von Stellar Pizza, verbrachte fünf Jahre im Unternehmen von Elon Musk, wo er fortschrittliche Batteriesysteme für Raketen und Satelliten entwarf.
Er hat mehr als 23 ehemalige SpaceX-Mitarbeiter zusammengetrommelt, um eine automatisierte, berührungslose Pizzamaschine zu bauen, die in die Ladefläche eines Lastwagens passt.
Die Robotermaschine von Stellar Pizza kann eine Pizza in weniger als fünf Minuten herstellen, backen und belegen.
Zuerst wird eine Kugel aus hausgemachtem Pizzateig in die Maschine gegeben, dort gepresst und in eine runde Form gebracht.
Sobald der Teig fertig ist, belegt die Maschine die Pizza mit Sauce und anderen Zutaten.
Anschließend wird die rohe Pizza in einen von vier Hochtemperaturöfen der Robotermaschine eingelegt.
Einer der Mitarbeiter von Stellar Pizza ist der ehemalige Chefkoch von SpaceX, Ted Cizma, der laut seinem LinkedIn-Profil das Food Service-Programm des Raketenunternehmens für Mitarbeiter gründete.
Cizma hat sich mit dem Pizzaberater Noel Brohner zusammengetan, um hochwertige und erschwingliche Pizzen für Stellar Pizza herzustellen.
Das Unternehmen bietet eine Peperoni- oder Supreme-Pizza an. Alternativ können Kunden ihre eigene Pizza mit frischen Belägen wie Zwiebeln, Speck, Hühnchen und Oliven zubereiten.
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