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- Abgepackte Salate von Fresh Express und Dole wurden schon im Zusammenhang mit zwei Listerienausbrüchen in den USA.
- Listerien sind Bakterien, die eine tödliche Infektion mit Symptomen wie Kopfschmerzen und Fieber verursachen können.
- Die Unternehmen rufen mehrere ihrer Produkte zurück, nachdem 22 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Frisch-Express und Dole erinnern sich mehrere ihrer abgepackten Salate nachdem die Produkte verlinkt wurden zwei separate Ausbrüche von Listerien die 18 Staaten umfassen.
Laut der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, drei Todesfälle und 22 Krankenhauseinweisungen wurden mit den Ausbrüchen in Verbindung gebracht.
Fresh Express ruft alle Salate mit den Codes Z324 bis Z350 zurück. Der Rückruf umfasst die Marken Fresh Express, Bowl & Basket, Giant Eagle, Little Salad Bar, Marketside, O Organics, Signature Farms, Simply Nature, Weis Fresh from the Field und Wellsley Farms Organic.
Dole hat angekündigt es ruft alle Salate mit einem Verfallsdatum vom 30. November 2021 bis 8. Januar 2022 zurück. Der Hinweis warnt ausdrücklich vor Produkten wie gemischtem Gemüse, Gartensalaten, Caesar-Kits und anderen Arten von abgepackten Salaten.
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das eine schwere Infektion namens Listeriose verursachen kann tötet schätzungsweise 260 Menschen pro Jahr in den USA. Nach Angaben der Mayo-Klinik, ist es selten, dass gesunde Erwachsene eine Listeriose entwickeln, aber sie kann für Säuglinge, ältere Menschen und alle Personen mit Immunschwäche besonders tödlich sein.
Menschen, die sich mit Listerien infiziert haben, können Kopfschmerzen, einen steifen Nacken, Verwirrung und Fieber haben. Die Infektion stellt sich bei Schwangeren anders dar, die möglicherweise nur Fieber und grippeähnliche Symptome haben.
Die CDC warnt, dass jeder, der die zurückgerufenen Artikel gekauft hat, sie wegwerfen sollte und den gesamten Kühlschrank richtig desinfizieren.