Leckere Lebensmittel, die bei der Diät helfen? Es klingt zu schön, um wahr zu sein.
Kein Zweifel: Abnehmen erfordert Mathematik. Sie müssen weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen.
„Bestimmte Lebensmittel können Ihnen beim Abnehmen helfen“, sagt die diplomierte Ernährungsberaterin Heather Mangieri, RD, „weil sie dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen und Heißhungerattacken eindämmen.“
Manche kurbeln sogar den Stoffwechsel an. Nehmen Sie diese Liste also mit, wenn Sie in den Supermarkt gehen.
Bohnen sind preiswert, sättigend und vielseitig und eine großartige Proteinquelle. Bohnen sind außerdem reich an Ballaststoffen und langsam verdaulich. Das bedeutet, dass Sie sich länger satt fühlen, was Sie möglicherweise davon abhält, mehr zu essen.
Beginnen Sie eine Mahlzeit mit einer Tasse Suppe, dann essen Sie möglicherweise weniger. Es spielt keine Rolle, ob die Suppe stückig oder püriert ist, solange sie auf Brühe basiert. Sie sollten die Suppe auf 100 bis 150 Kalorien pro Portion beschränken. Verzichten Sie also auf Sahne und Butter.
Lust auf ein bisschen Schokolade zwischendurch? Wählen Sie ein oder zwei kleine Quadrate dunkler Schokolade anstelle der milchigen Version. In einer Studie aßen Schokoladenliebhaber, denen dunkle Schokolade verabreicht wurde, einige Stunden später 15 % weniger Pizza als diejenigen, die Milchschokolade gegessen hatten.
Sie können Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzufügen, Ihre „Schummel“-Lebensmittel genießen und gleichzeitig Ihre Kalorienzufuhr reduzieren. Als Forscher aus Penn State pürierten Blumenkohl und Zucchini zu Makkaroni und Käse hinzufügten, schienen die Leute das Gericht genauso gut zu mögen. Aber sie aßen 200 bis 350 Kalorien weniger. Dieses gesunde Gemüse verleiht dem leckeren Gericht eine kalorienarme Masse.
Ein proteinreiches Frühstück kann Ihnen helfen, Snack-Attacken den ganzen Tag über zu widerstehen.
In einer Studie mit einer Gruppe fettleibiger junger Frauen fühlten sich diejenigen, die den Tag mit 35 Gramm Protein begannen – das ist wahrscheinlich viel mehr als Sie essen – sofort satt. Die Frauen aßen ein 350-Kalorien-Frühstück, das Eier und eine Rinderwurstpastete enthielt. Die Wirkung des proteinreichen Frühstücks schien bis in den Abend hinein anzuhalten, wenn die Frauen weniger fetthaltige, zuckerhaltige Lebensmittel zu sich nahmen als die Frauen, die Müsli zum Frühstück aßen.
Eier und Wurst sind nicht Ihre einzigen Optionen – und aufgrund ihrer gesättigten Fettsäuren müssen Sie möglicherweise etwas anders agieren. Eine Option ist griechischer Joghurt mit Beeren und Nüssen. Wählen Sie einfach Joghurt, der keinen Zuckerzusatz enthält.
Für einen tollen Snack für unterwegs nehmen Sie eine kleine Handvoll Nüsse wie Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse oder Pekannüsse. Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die Nüsse essen, bei späteren Mahlzeiten automatisch weniger essen.
Verzichten Sie auf Apfelsaft und Apfelmus und entscheiden Sie sich stattdessen für einen knackigen Apfel mit Schale. Ganze Früchte dämpfen den Appetit auf eine Weise, die bei Fruchtsäften und Soßen nicht der Fall ist.
Ein Grund dafür ist, dass rohes Obst mehr Ballaststoffe enthält. Außerdem sendet das Kauen Signale an Ihr Gehirn, dass Sie etwas Deftiges gegessen haben.
Ganz gleich, ob Sie Griechisch oder Traditionell bevorzugen, Joghurt kann gut für Ihre Taille sein.
Eine Harvard-Studie verfolgte mehr als 120.000 Menschen über ein Jahrzehnt oder länger. Von allen untersuchten Lebensmitteln war Joghurt am engsten mit der Gewichtsabnahme verbunden.
Das beweist zwar nicht, dass Joghurt zu Gewichtsverlust führt, aber er sticht unter anderen Nahrungsmitteln hervor.
Ja, Grapefruit kann wirklich dabei helfen, Pfunde zu verlieren, insbesondere wenn bei Ihnen ein Diabetesrisiko besteht.
Forscher der Scripps Clinic in San Diego fanden heraus, dass übergewichtige Menschen innerhalb von 12 Wochen durchschnittlich 3 ½ Pfund verloren, wenn sie vor jeder Mahlzeit eine halbe Grapefruit aßen. Das Trinken von Grapefruitsaft hatte die gleichen Ergebnisse.
Aber Grapefruitsaft hat keine nachgewiesenen „fettverbrennenden“ Eigenschaften – er hat möglicherweise nur zum Sättigungsgefühl beigetragen.
Seien Sie vorsichtig: Wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen, dürfen Sie weder Grapefruit noch Grapefruitsaft zu sich nehmen. Überprüfen Sie daher das Etikett auf allen Ihren Rezepten oder fragen Sie Ihren Apotheker oder Arzt.
Beladen Sie Ihren Einkaufswagen mit viel magerem Eiweiß, frischem Gemüse, Obst und Vollkornprodukten, sagt die Lebensmittelwissenschaftlerin Joy Dubost, PhD, RD. Wenn es um eine dauerhafte Gewichtsabnahme geht, ist das Gesamtbild Ihrer Ernährung das Wichtigste, nicht bestimmte Lebensmittel.