Biertrinker könnten bald Schwierigkeiten haben, ihr Lieblingsgetränk in Flaschen zu kaufen, da Glaswaren aufgrund steigender Energiekosten knapp werden, warnte ein Lebensmittel- und Getränkegroßhändler.
Lieferanten haben bereits Probleme bei der Beschaffung von Glaswaren, da die Produktion energieintensiv ist und den Preis im vergangenen Jahr um 80 % in die Höhe getrieben hat. Infolgedessen sind die Lagerbestände laut Dunns Food and Drinks, einem der größten Großhändler Schottlands, eingebrochen.
Glaswarenknappheit könnte bald von der britischen Bierindustrie zu spüren sein, sagte Julie Dunn, Betriebsleiterin des familiengeführten Großhändlers. „Unsere Wein- und Spirituosenlieferanten aus der ganzen Welt sind mit anhaltenden Kämpfen konfrontiert, die Auswirkungen haben werden“, sagte sie. „Infolgedessen könnte es weniger Abwechslung bei den Flaschenbieren geben, die wir in den britischen Regalen sehen.“
Sie fügte hinzu, dass einige Brauereien möglicherweise gezwungen sein könnten, auf andere Behälter für ihre Produkte umzusteigen, was die Preise für die Verbraucher in einer Zeit steigender Lebensmittel- und Getränkeinflation in die Höhe treiben könnte.
„Spezialflaschen und Glaswaren nehmen einen sehr wichtigen Platz im Erbe der Bierindustrie ein, und ich gehe davon aus, dass einige Brauereien auf Dosen umstellen werden, um eine konsistente Versorgung zu gewährleisten, andere dies jedoch als Abwertung der Marke ansehen und die zusätzlichen Kosten unweigerlich weitergeben werden auf Biertrinker.“
Die Nachricht folgt a Warnung der deutschen Bierindustriedas gesagt hat, dass seine kleinen und mittelgroßen Brauereien wahrscheinlich die Hauptlast der Glaswarenknappheit tragen werden.
Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk im Vereinigten Königreich, und britische Verbraucher gaben im Jahr 2020 mehr als 7 Milliarden Pfund für das Getränk aus.
Einige schottische Brauereien haben bereits auf Dosen umgestellt, um die steigenden Verpackungspreise im Zaum zu halten. Das in Edinburgh ansässige Vault City Brewing sagte, es werde ab nächsten Monat fast alle seine Biere in Dosen statt in Flaschen verkaufen.
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„Aufgrund steigender Kosten und Herausforderungen bei der Verfügbarkeit haben wir im Januar damit begonnen, Dosen in unseren Veröffentlichungsplan aufzunehmen“, sagte Steven Smith-Hay, Mitbegründer des Unternehmens. „Anfangs nur für unsere Session-Sours und das Supermarkt-Sortiment, aber weil die Produktionspreise so hoch sind, haben wir uns entschieden, alle unsere Biere ab Juni ausschließlich in Dosen herzustellen, mit Ausnahme einiger weniger Sonderausgaben pro Jahr.“
Smith-Hay sagte, das Unternehmen zahle etwa 65 Pence pro Flasche, was einer Kostensteigerung von 30 % im Vergleich zu vor sechs Monaten entspreche. „Wenn Sie an die Menge an Bier denken, die wir selbst als Mikrobrauerei abfüllen, steigen die Kosten wirklich an. Es ist einfach nicht machbar, in diese Richtung weiterzumachen.“