Nun, es war nur eine Frage der Zeit, bis wir einem unserer Hauscocktails diesen Namen gaben. Blutrot und mit einem bemerkenswerten farbwechselnden Gin hergestellt, ist es jetzt ein fester Bestandteil unserer Getränketafel.
Mord auf der Tanzfläche
Dient 2
100ml hochwertiger Gin – wir gebrauchen Rosa Marmeladefür seine erstaunlichen, farbverändernden Eigenschaften
Saft von ½ Zitrone oder Limette
100ml Cranberrysaft
1 TL Agavensirup – je nach Süße des Cranberrysaftes kann es etwas mehr sein
2 Lavendelzweigezum Garnieren (optional)
Füllen Sie ein paar Martini-Gläser mit Eis und stellen Sie sie zum Kühlen beiseite. Geben Sie reichlich Eis in einen Cocktailshaker und geben Sie alle Flüssigkeiten hinein. Deckel aufsetzen und 20 Sekunden kräftig schütteln – geben Sie alles.
Werfen Sie das Eis aus Ihren jetzt sehr kalten Gläsern und seihen Sie den Cocktail gleichmäßig hinein. Nach Belieben mit je einem Lavendelzweig toppen und sofort trinken.
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Rezept aus der Liebe extrahiert. Essen. Family: Recipes from the Kitchen Disco, von Sophie Ellis-Bextor und Richard Jones, gestern von Octopus für 20 £ veröffentlicht. Um ein Exemplar für 17,40 £ zu bestellen, gehen Sie zu guardianbookshop.com