Essen hat sich im vergangenen Jahr wichtiger denn je angefühlt – insbesondere Mahlzeiten, die Trost bieten. Von Rösti bis Coco Pops, hier sind die Gerichte, die uns durchgebracht haben
Für mich bedeutet Sperren einen absolut manischen Zeitplan, bei dem von zu Hause aus mit aufeinanderfolgenden Zoom-Anrufen und langen Stunden gearbeitet wird. Fladen waren mein Retter. Ja, werkseitig hergestellt, perfekt konsistent und vielseitig: Top mit Joghurt und gefrorenen Beeren um 8 Uhr, Blauschimmelkäse und Lauch um 13 Uhr, gefolgt von Eiern und Spinat um 19 Uhr, und Sie haben ein ganztägiges Menü. Für ein bisschen mehr Lockdown-Geist habe ich die Sauerteig-Version (lecker, wenn auch matschig) ausprobiert und meine eigene gemacht (ich verspreche dir, es lohnt sich nicht). Sophie, Datenanalystin, St. Albans
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