Das Chili-Pfeffer-Experiment der NASA hat zwei Weltrekorde gebrochen, darunter einen für die Ernährung der meisten Astronauten mit einer auf der ISS angebauten Ernte

Astronauten mit der ersten Ernte von Chilischoten, die an Bord der Internationalen Raumstation angebaut wurden.

  • Astronauten an Bord der Internationalen Raumstation ISS haben zum zweiten Mal Chilischoten geerntet.
  • Das Pflanzenzucht-Experiment wurde vor kurzem abgeschlossen und eingestellt zwei neue Rekorde dabei.
  • Das Pflanzenproduktionsteam hatte nicht erwartet, die Rekorde zu erreichen, Matt Romeyn sagte Insider.

Ein Pflanzenexperiment der NASA, das aus dem Anbau und der Ernte von Chilischoten im Weltraum bestand, einen Rekord gebrochen um die meisten Astronauten aus einer im Weltraum angebauten Pflanze zu ernähren.

Das Experiment ging auch als längstes Experiment auf der Internationalen Raumstation (ISS) in die Geschichte ein.

Es war das zweite Mal, dass Chilischoten im Weltraum angebaut wurden. Sinéad Baker von Insider berichtete im November, dass die ISS-Crew sie zum ersten Mal in Tacos zusammen mit Fajita-Rindfleisch und Gemüse verwendet habe.

Matt Romeyn, Chefermittler des Pfeffer-Experiments, sagte Insider am Freitag, dass das Pflanzenproduktionsteam der NASA nicht erwartet habe, die beiden Rekorde zu erreichen.

Die Chilipflanzen waren in ihrer Ernte im Vergleich zu ihren Erdtests leicht verzögert, sagte Romeyn. Damit konnte das Experiment auf der Station um weitere 17 Tage verlängert werden.

Die Pfeffersamen im Zentrum des Plant Habitat-04-Experiments (PH-04) wuchsen vier Monate lang, bevor sie es waren geerntet im Oktober.

Der Zeitplan “führte uns über den Wechsel von den Crew-2-Astronauten zu den Crew-3-Astronauten hinaus, was es einer größeren Anzahl von Astronauten ermöglichte, die Paprikaschoten zu probieren”, sagte Romeyn.

Romeyn sprach zuvor im Mai mit Insider darüber, wie der Anbau von Gemüse im Weltraum dazu beigetragen hat, Astronauten gesund zu halten.

Für das neuere Experiment wurde ursprünglich erwartet, dass Paprika 120 Tage lang wächst, fügte Romeyn hinzu. Tatsächlich wuchsen sie jedoch 137 Tage lang, was es zum längsten Experiment im Weltraum machte. Das bisher längste Experiment fand 2016 statt, als “Zinnienblüten” 90 Tage lang angebaut wurden, sagte Romeyn gegenüber Insider.

In einer Pressemitteilung erklärte Romeyn den Prozess weiter: “PH-04 hat den Stand der Technik in der Weltraumpflanzenproduktion erheblich vorangetrieben.”

Das Experiment bestand darin, eine Feldsorte einer Hatch-Chilischote aus New Mexico zu nehmen, sie in den Schatten zu stellen, damit sie in den Pflanzenlebensraum passt, und herauszufinden, wie man die erste allgemein anerkannte Fruchtpflanze im Weltraum produktiv anbaut. “Dies wurde alles über einen Zeitraum von ein paar Jahren getan”, fügte er hinzu.

Megan McArthur
NASA-Astronautin Megan McArthur.

Tacos scheinen die beliebteste Mahlzeit zu sein, die Astronauten im Weltraum nach der Ernte der Chilischoten genießen. Astronaut Kayla Barron hat kürzlich gepostet auf Facebook und Instagram, dass die Crew die frischen Paprikaschoten im Rahmen einer Taco-Nacht gegessen hat.

“Danke an die [pepper emoji], Taco-Nacht war ein großer Erfolg. 10/10 würde empfehlen. Requisiten an Mark für die Vorbereitungen … das Gewürzniveau war kein Witz“, sagte Barron.

Laut Romeyn waren die Paprikaschoten scharf. „Alle Anzeichen deuten darauf hin, dass einige der Früchte würziger waren, was angesichts der unbekannten Wirkung, die Mikrogravitation auf den Capsaicingehalt von Paprika haben könnte, nicht unerwartet ist“, sagte er.

Die Agentur sagte, dass nach dem Erfolg des PH-04-Experiments die nächste Ernte, die das Team des Kennedy Space Center anbauen möchte, Zwergtomaten und das Testen neuer Arten von Blattgemüse umfasst.

“Wir gingen in dieses Experiment mit dem Wissen, dass es nicht einfach sein würde, Paprika in der Schwerelosigkeit anzubauen, aber dieses Experiment war ein äußerst erfolgreicher Beweis dafür, dass wir auf dem richtigen Weg für die Produktion von Weltraumpflanzen sind”, sagte Romeyn.

Das Ziel dieser Experimente sei es, eine tragfähige und nachhaltige Pflanzenproduktion für zukünftige Langzeitmissionen zum Mond und schließlich zum Mars zu ermöglichen, fügte er hinzu.

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