Da die Restaurants wieder geöffnet sind, können wir zumindest mit unseren Geschmacksknospen reisen: Tipper – insbesondere aus London in dieser Woche – empfehlen Aromen von Mexiko bis Malaysia
Bar San Juan Im angesagten Manchester-Viertel Chorlton gibt es ohne Zweifel die besten Tapas, die ich außerhalb Spaniens gegessen habe. Die immense Beliebtheit des kleinen Restaurants und das Fehlen von Tischen bedeuten, dass Sie frühzeitig buchen müssen, aber das Warten lohnt sich. Die Speisekarte ist klein, aber raffiniert: ihre Saquitos de Cordero (kleine Lammpakete) und pisto con queso de cabra (Gemüse mit Ziegenkäse) sind beide unbeschreiblich gut. Die Innenausstattung mit Flamenco-Postern trägt zum Erlebnis bei, und ein Krug mit hausgemachter Sangria kann Sie auch an den trostlosesten Tagen Mancuniens nach Andalusien bringen.
Mike L.
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