Kalkutta Chai
- Im Jahr 2020 eröffneten die Brüder Ani und Ayan Sanyal in New York ein stationäres Geschäft, das Chai verkauft.
- Anfang dieses Jahres haben die Mitbegründer eine Preseed-Runde in Höhe von 1 Million US-Dollar für Kolkata Chai Co.
- Sie teilen ihr Pitch-Deck und geben Ratschläge, warum es wichtig ist, die kulturelle Relevanz einer Marke zu erklären.
Die Brüder Ani und Ayan Sanyal sind in Massachusetts aufgewachsen, aber ihre Verbindung zur südasiatischen Kultur war stark – das Paar besuchte fast jeden Sommer die Heimatstadt ihrer Eltern in Kolkata, Indien, und verschlang dort das Straßenessen und die Getränke, insbesondere die chai.
20 Jahre später sind die Brüder Mitbegründer von Kalkutta Chai Co.ein in New York City ansässiges stationäres Geschäft, das das beliebte Getränk – ursprünglich aus Indien – zusammen mit anderen regionalen Snacks und Waren verkauft.
Die Sanyal-Brüder starteten ihr Geschäft 2018 als Nebenbeschäftigung, eröffneten ihr Café in der Lower East Side jedoch erst 2020. Sie sammelten in diesem Jahr 1 Million US-Dollar an Preseed-Finanzierung, was ihnen half, mehr Personal einzustellen, und sie planen, weitere zu eröffnen Shops. Sie sagten, ein wichtiges Element ihres Pitch-Decks sei es, ihre persönliche Verbindung als zwei Männer aus der südasiatischen Diaspora zu Chai, dem Hindi-Wort für Tee, zu zeigen.
„Wir wollten keine Kompromisse eingehen, unsere Geschichte zu teilen“, sagte Ani Sanyal gegenüber Insider. „Wir wollten, dass das Deck für uns und unser kulturelles Erbe authentisch bleibt.“
Ani, 34, und Ayan, 29, teilten das Pitch-Deck, mit dem sie 1 Million Dollar gesammelt hatten, und erklärten, wie sie es organisierten, einschließlich der Wichtigkeit, die globale kulturelle Bedeutung von Chai hervorzuheben. Es ist ein Rahmen, von dem sie glauben, dass er besonders nützlich für Gründer mit unterschiedlichem und unterrepräsentiertem Hintergrund ist, die in ähnlicher Weise auf ihr Erbe zurückgreifen, um eine Marke aufzubauen. Die Gründer haben darum gebeten, dass bestimmte Folien wegen sensibler Informationen redigiert werden.
Kalkutta Chai
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Die ersten acht Folien im Pitch-Deck zeigen die Verbindung der Brüder zu Chai durch ihr indisch-amerikanisches Erbe, häufige Besuche in dem Land, aus dem Chai stammt, und wie das Getränk die Verbraucher überall beeinflusst hat, nicht nur Südasiaten.
„Selbst mir war nicht klar, wie groß der südasiatische Einfluss war“, sagte Ani Sanyal. „Wir befinden uns in einer Zeit, in der Gründer für die Vielfalt ihrer Perspektiven begrüßt werden, also wollten wir wirklich zeigen, wie stolz wir auf unsere Kultur sind.“
Er bezeichnet Kolkata Chai und andere asiatische Marken auch als „asiatisch inspiriert“ und nicht als „asiatisch“, da die Produkte nicht nur für Menschen bestimmt sind, die sich als Teil dieser Gemeinschaft identifizieren.
„Sie sind für alle da“, sagte er. „Wir wollen der bekannte Name für Chai werden und unser Publikum nicht nur auf Südasiaten beschränken.“
Kalkutta Chai
Kalkutta Chai
Als nächstes skizzierte das Duo, wie sich ihre Marke von der Konkurrenz unterscheidet und wie sie eine Lücke in der Branche schließen.
Die Brüder gründeten Kolkata Chai, weil sie glaubten, dass bestehende Marken keine authentische Version des Getränks kreieren. Indem sie einen physischen Standort in New York City haben, an dem die Leute sehen können, wie Chai hergestellt wird, genau wie in Indien, kuratiert ihr Unternehmen ein besonderes Erlebnis für Kunden und liefert gleichzeitig hochwertigen Chai, sagte Ani.
Er fügte hinzu, dass er und sein Bruder ihr Pitch-Deck damit begannen, die kulturelle Bedeutung von Chai zu erklären, um Investoren aufzuklären, die möglicherweise nicht vertraut sind.
„Das ist ein Risiko, das wir eingegangen sind“, sagte er. „Wir haben unsere Marke auf Geschichtenerzählen aufgebaut und wollten nicht von dem abweichen, was für uns selbstverständlich ist.“
Kalkutta Chai
Ani betonte, dass es wichtig ist zu zeigen, wie sehr Ihre derzeitigen Kunden das Produkt mögen, damit potenzielle Investoren sehen können, dass Ihr Unternehmen eine einzigartige Marktlücke füllt. Er und sein Bruder entschieden sich für viele visuelle Bilder im Pitch-Deck, darunter Fotos von Kunden, die Chai vor dem Geschäft genießen, und Auszeichnungen von Online-Bewertungen.
„Wir wollten uns auf die Optik konzentrieren, weil wir noch ganz am Anfang des Geschäfts stehen“, sagte Ani. „Wir sind uns bewusst, dass unsere Zahlen niemanden begeistern werden, also zeigen die Fotos, wie effektiv unser Produkt ist.“
Als nächstes konzentrierten sich die Brüder auf ihren Wachstumsplan. Ani erklärte, dass die Zahlen in einem Pitch Deck so genau wie möglich sein sollten. Sie listeten die Einnahmen auf, die sie jedes Jahr bis 2025 verbuchen möchten, und wie sie dies tun wollen.
„Wir sind viral geworden, weil wir ein stationäres Geschäft sind, also verbinden die Leute das mit uns“, sagte er. “Dieser Wachstumsplan soll zeigen, dass wir mehr in den E-Commerce gehen.”
Kalkutta Chai
Ani und sein Bruder sind besonders stolz darauf, wie sie Marketingkampagnen mit großen Marken durchführen konnten.
Kolkata Chai hat kürzlich eine Partnerschaft mit Über ein Video über die Lieferung von Chai zu den Menschen nach Hause zu kuratieren und sich mit Instagram zusammengetan, um eine Veranstaltung mit 500 Personen zur Feier von Diwali, dem Lichterfest, zu veranstalten. Sie haben auch mehrere Veranstaltungen in ihrem Café mit verschiedenen in New York City ansässigen Unternehmen wie der südasiatisch inspirierten Hautpflegemarke veranstaltet Aavrani, die Eisdiele im Besitz von Black Mikey gefällt dasund die digitale, auf Südasien ausgerichtete PublikationBrown Girl Magazin.
Ani erklärte, dass die Anzeige dieser Partnerschaften Investoren dabei hilft, die Wirkung zu sehen, die Ihre Marke bereits erzielt, und eine Vorschau darauf, was Sie in Zukunft mit mehr Reichweite tun können.
“Dies ist ein Moment für mich, in dem ich denke: ‘Wow, wir haben getan, was wir gesagt haben'”, sagte er. “Jetzt geht es darum, zu präsentieren, wie die nächste Version von Kolkata Chai aussehen wird.”