Die größte Gewichtszunahme kommt jetzt früh im Erwachsenenalter

DIENSTAG, 5. Juli 2022 (HealthDay News) – Die Adipositas-Epidemie verlangsamt sich nicht so schnell, und neue Forschungsergebnisse liefern noch schlimmere Nachrichten: Die meisten amerikanischen Erwachsenen haben nicht nur mehr zugenommen, sondern das meiste davon früher im Leben .

Die Statistiken waren düster: Mehr als die Hälfte der Amerikaner in der repräsentativen Stichprobe hatte in einem Zeitraum von 10 Jahren 5 % oder mehr an Körpergewicht zugenommen. Mehr als ein Drittel der Amerikaner hatte 10 % oder mehr Körpergewicht zugenommen. Und fast ein Fünftel hatte 20 % oder mehr Körpergewicht zugenommen.

Es wurde noch schlimmer: Die Menschen nahmen früher im Erwachsenenalter beträchtlichere Mengen an Gewicht zu und trugen daher mehr von diesem zusätzlichen Gewicht für mehr Jahre, fanden Forscher heraus.

Dieses Muster war überraschend, sagte Studienautor Larry Tucker, Professor für Bewegungswissenschaft an der Brigham Young University in Salt Lake City, Utah. „Was die Leute nicht wissen, ist, dass der größte Teil dieses Gewichts, die tatsächliche Gewichtszunahme, in einem jüngeren Alter am höchsten ist.“

In der Studie sammelte sein Team Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) über 10-Jahres-Gewichtsveränderungsmuster von mehr als 13.800 US-Erwachsenen.

Im Jahr 2000 waren etwa 30,5 % der erwachsenen Amerikaner fettleibig. Bis 2017-2018 schätzten die US Centers for Disease Control and Prevention, dass etwa 42,4 % der erwachsenen Amerikaner dieses Gewicht erreicht hatten.

Diese zusätzlichen Pfunde wurden im frühen Erwachsenenalter zugepackt: Der durchschnittliche Amerikaner nahm von Mitte 20 bis Mitte 30 etwa 17,6 Pfund zu, so die Studie. In der Zwischenzeit nahm die durchschnittliche Person zwischen ihren 30ern und 40ern etwa 14,3 Pfund zu, zwischen ihren 40ern und 50ern 9,5 Pfund und zwischen ihren 50ern und 60ern 4,6 Pfund.

Frauen nahmen doppelt so viel zu wie Männer, im Durchschnitt 12 Pfund, verglichen mit etwa 6 Pfund. Schwarze Frauen hatten die größte durchschnittliche Gewichtszunahme über 10 Jahre, etwa 19,4 Pfund.

Die Gründe für den landesweiten Anstieg sind unterschiedlich, sagte Tucker. Die Umgebung, in der die Menschen leben und essen, ist ganz anders als vor 50 oder 100 Jahren. Die Fettleibigkeitsraten begannen erst Ende der 1970er oder Anfang der 1980er Jahre zu steigen, erklärte er.

„Das liegt daran, dass sehr schnell ein paar Dinge passiert sind“, sagte Tucker. „Da wurde Fast Food weit verbreitet. Früher hatten die Leute mehr Kontrolle darüber, was sie aßen. Die Leute setzten sich hin und aßen ihre Mahlzeiten. Die Leute planten im Voraus. ‚Was wirst du essen?

Das Aufheben einer zugegebenermaßen leckeren, schnellen Mahlzeit, die jedoch mit Kalorien beladen ist, macht es einer Person schwer, zu kontrollieren, was sie isst, sagte er.

„Es braucht eine sehr gewissenhafte Person, um das zu umgehen. Ich mache das für meinen Lebensunterhalt und ich bin schlank, aber das liegt daran, dass ich mir der Situation sehr bewusst bin“, sagte Tucker.

Die Ergebnisse wurden kürzlich in der veröffentlicht Zeitschrift für Fettleibigkeit .

Dr. Ethan Lazarus, Präsident der Obesity Medicine Association, sagte, er habe das Problem der Fettleibigkeit noch nie zuvor auf diese Weise untersucht gesehen.

„Dies weist definitiv auf die Idee hin, dass Adipositas kein Arbeitgeber für Chancengleichheit ist. Leider sind bereits ausgegrenzte Gruppen mit geringerem Zugang zur Pflege überproportional davon betroffen“, bemerkte Lazarus, der nicht an der Studie beteiligt war.

Ein Grund für die größeren Auswirkungen auf Frauen könnte sein, dass sie in den letzten fünf Jahrzehnten mehr Umweltveränderungen erlebt haben als Männer, mit einer größeren Zahl an Arbeitskräften und auch der Betreuung von Familien, sagte er.

„Ich denke, Sie sehen heutzutage viel über höhere Stressniveaus und weniger Schlaf sowie mehr Zeit zum Sitzen und mehr Zeit zum Starren auf Computerbildschirme“, sagte Lazarus. „Das ist der normale amerikanische Job geworden, den ganzen Tag vor einem Computer zu sitzen, und dann kommen wir nach Hause und sind so müde, dass wir nur noch auf der Couch sitzen und mit dem Telefon spielen können. Es ist, als wären wir nie vom Stromnetz getrennt .”

Lazarus wies auch auf die Lebensmittel hin, die Amerikaner essen, die aus einer Schachtel mit viel Zucker und wenig Nährwert als Faktor stammen.

„Was wir in Amerika als normale Ernährung betrachten, heizt meiner Meinung nach diese Epidemie an“, sagte Lazarus.

Er schlug vor, die Werte des Geldverdienens und der Arbeitszeit zu überdenken und sich stattdessen wieder auf die persönliche Gesundheit zu konzentrieren.

Für diejenigen, die bereits mit Adipositas leben, schlägt die Obesity Medicine Association eine gesunde Ernährung, Beratung zu körperlicher Aktivität und eine so genannte intensive Lebensstilintervention vor, die sich mit Problemen befasst, die zu Gewichtszunahme führen, wie Stress, Schlafentzug und gesellschaftliche Ereignisse. Eine Vielzahl neuer Medikamente kann auch gegen Fettleibigkeit vorgehen, sagte Lazarus.

Für Menschen mit fortgeschrittener oder komplizierter Fettleibigkeit gibt es chirurgische Optionen, sagte Lazarus.

Tucker sagte, er würde gerne mehr Bildung sehen, die auf etablierten Prinzipien der gesunden Ernährung von klein auf basiert, einschließlich der Nichtbelohnung junger Menschen mit Essen und der Förderung von Obst und Gemüse.

„Ich denke, dass wir in jungen Jahren mit der beteiligten medizinischen Gemeinschaft und den beteiligten Schulen wissen, dass wir nicht wollen, dass die Leute besessen werden und denken, dass ihr Wert in ihrem Gewicht liegt“, bemerkte Tucker.

„Das ist nicht gesund, aber gleichzeitig möchten wir, dass sie erkennen, dass es schwer ist, gesund zu sein“, sagte er. „Es ist schwer, Diabetes vorzubeugen. Es ist schwer, Herzerkrankungen vorzubeugen, wenn die Menschen weiterhin an Gewicht zunehmen und fettleibig werden.“

Mehr Informationen

Die US Centers for Disease Control and Prevention haben mehr über Übergewicht und Fettleibigkeit.