Ein Bauer aus Prince Edward Island, Kanada, hat herausgefunden, dass die Fütterung seiner Rinder mit Algen die Reduzierung der Treibhausgase um bis zu 40%. Joe Dorgan ist der Gründer von North Atlantics Organics, das Bio-Algen produziert und vertreibt. Die Algen in der Nähe seiner Farm wurden seit fünf Generationen als Futter- und Düngemittel geerntet.
Dorgan wusste aus dieser Erfahrung, dass Algen viel Potenzial haben, also schickte er Proben davon an die Dalhousie University, um sie auf die Bio-Zertifizierung zu testen. Dabei stellte er fest, dass die hohe Aufnahme natürlicher Vitamine und Mineralstoffe in den Algen die Fortpflanzung und Milchproduktion bei Kühen ankurbelte. Die Recherche ergab jedoch etwas anderes. Seetang macht Kühe weniger Blähungen.
Methan ist für 30 % der globalen Erwärmung verantwortlich, und ein Drittel dieser Art von Verschmutzung stammt von Nutztieren wie Rindern. Dorgan stellte fest, dass die Forscher entdeckten, dass die Verfütterung von Algen an Rinder die Treibhausgase um bis zu 40 % reduzieren würde. Der Grund, warum Kühe so blähend sind, liegt in der Verdauung von Raufutter. Dies erfordert eine zusätzliche Verdauung, die wiederum dazu führt, dass die Kühe mehr rülpsen. Diese Rülpser stoßen Methan aus.
In einem einzigen Jahr stößt eine Kuh in der Regel so viel Treibhausgas aus wie ein Kleinwagen. Und diese Zahlen steigen aufgrund der wachsenden menschlichen Bevölkerung. Kühe sind für viele Menschen eine Nahrungsquelle.
Yahoo! Nachrichten bemerkte, dass dies Rob Kinley, leitender Wissenschaftler bei Futurefeed, motivierte, eine Algenart zu finden, die noch mehr Methan reduzierende Kraft hat. Kinley arbeitete vor 15 Jahren mit Dorgan an seiner Bio-Zertifizierung und stellte fest, dass es viele Testläufe brauchte, bevor sie wirklich glaubten, was sie sahen.
„Wir begannen, Algen von der Küste Australiens zu testen, und es dauerte nicht lange, bis die Asparagopsis-Art auftauchte, und zwar in großem Umfang. So groß, dass wir nicht einmal glaubten, was wir sahen. Es dauerte mehrere Testläufe, bis wir glaubten, was wir sahen, nämlich dass wir kein Methan mehr finden konnten.“
Seine Forschungen ergaben, dass Asparagopsis, eine Art Rotalgen, die Methanemissionen von Nutztieren praktisch eliminieren kann. Es gibt jedoch Herausforderungen, und eine der wichtigsten Herausforderungen ist die Ernte aus dem Meer. Ein anderer Wissenschaftler, Josh Goldman, der Projektleiter bei Greener Grazing ist, stellte fest, dass die Art und Weise, wie die Algen die Wiederkäuerfunktion in der Kuh verändern, diese auch energieeffizienter macht. Er fügte hinzu, dass die Kultivierung der Algen nur etwa 90 Tage dauert, was mehrere Zyklen pro Jahr ermöglicht. Es kann auch von Aquakulturbetrieben überall angebaut werden, solange das Klima geeignet ist.
Eine weitere Herausforderung besteht darin, alle Kühe zu füttern. Weltweit gibt es 1,5 Milliarden. Goldman stellte jedoch fest, dass sie nur 0,2% ihrer Tagesrationen gefüttert werden müssen. Eine weitere Herausforderung besteht darin, die Besitzer aller Rinder davon zu überzeugen, den Algenzusatz zu verwenden. Dies könnte jedoch dadurch gelöst werden, dass Kühe weniger Nahrung aufnehmen würden und den Bauern möglicherweise auch erlaubt würden, Emissionszertifikate zu verkaufen.
Ausgewähltes Foto von Jean-Pascal Quod (CC BY-SA 3.0-Lizenz)
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