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- Dole kündigte einen Rückruf mehrerer seiner Salate wegen möglicher Listerienkontamination an.
- Listeria ist ein Organismus, der bei Personen, die damit in Kontakt kommen, schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann.
- Derzeit sind keine Listerieninfektionen im Zusammenhang mit dem freiwilligen Rückruf bekannt.
Dole Frischgemüse, Inc. kündigte einen freiwilligen Rückruf mehrerer seiner abgepackten Salate wegen möglicher Listerienkontamination an.
Es wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit einer der zurückgerufenen Salatsorten festgestellt, so die Food and Drug Administration. Der Rückruf wurde am Freitag angekündigt und umfasst Doles Garden Salad, Marketside Classic Salad, Kroger Brand Garden Salad und Salad Classics Garden Salad. Die Salatsorten wurden in zehn verschiedenen Bundesstaaten verkauft und hatten ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 25. Oktober 2021. Andere Dole-Produkte sind von dem Rückruf nicht betroffen.
“Listeria monocytogenes ist ein Organismus, der bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann”, so die FDA. “Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber haben, können schwere Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall, Listerieninfektion kann bei Schwangeren zu Fehl- und Totgeburten führen.”
Laut Dole’s . ergab nur eine Probe Gartensalat in einem vom Landwirtschaftsministerium in Georgia durchgeführten Stichprobentest ein positives Ergebnis für Listerien Pressemitteilung.
Dole reagierte nicht auf die Bitte von Insider, sich dazu zu äußern, was die landwirtschaftliche Kooperation unternimmt, um eine weitere Kontamination zu verhindern.
Verbraucher, die einen betroffenen Salat gekauft haben, sollten ihn nicht konsumieren und stattdessen den Salat wegwerfen, empfehlen die FDA und Dole.