Ernährungsberater teilen die Unterschiede zwischen 10 Milchsorten und welche Sorte Sie trinken sollten

Es gibt viele Milchsorten zur Auswahl.

  • Insider fragte Ernährungsberater, welche Milch- oder Nichtmilchsorten für verschiedene Lebensstile am besten geeignet sind.
  • Kuhmilch ist eine großartige Protein- und Kalziumquelle, wenn Sie Laktose vertragen.
  • Erbsen-, Soja- und Hanfmilch haben einen höheren Proteingehalt als einige andere milchfreie Alternativen.
Kuhmilch hat viele Vorteile, wenn Sie Laktose und Milchprodukte vertragen.

Milchflaschen aus Glas
Kuhmilch ist reich an Kalzium und Vitaminen.

Kuhmilch ist eine gute Quelle für wichtige Proteine, Vitamine und Mineralien, sagte die lizenzierte und registrierte Ernährungsberaterin Lauren Smith gegenüber Insider.

Eine Tasse Kuhmilch liefert neben hohen Mengen an Kalzium und Vitamin D etwa 8 Gramm Protein.

Aber natürlich enthält es auch Laktose, wer also empfindlich darauf reagiert, sucht am besten nach einer Alternative.

Mandelmilch ist eine anständige Option für diejenigen, die eine Keto-Diät einhalten.

Portionsgrößen 1 Mandeln
Mandelmilch ist im Allgemeinen fettarm.

Ungesüßte Mandelmilch ist laut Smith eine gute Wahl für alle, die eine kohlenhydratarme oder ketogene (Keto-)Diät einhalten.

Es hat normalerweise wenig Kalorien, Zucker und Fett und ist mit Antioxidantien angereichert.

Aber Mandelmilch ist auch eiweißarm.

Hafermilch gibt Ihnen einen zusätzlichen Schub an Ballaststoffen.

Hafermilch
Hafermilch ist reich an Kohlenhydraten.

Hafermilch hat sich zu einer beliebten pflanzlichen Milchalternative entwickelt.

Es ist reich an Ballaststoffen und Beta-Glucan – eine Art löslicher Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken und die Darmheilung unterstützen können – Dahlia Marin, pflanzlich registrierte Ernährungsberaterin und Mitbegründerin von Verheiratet mit Gesundheit, sagte Insider.

Hafermilch enthält jedoch mehr Kohlenhydrate und natürlichen Zucker als die meisten Milchsorten auf Nussbasis.

Erbsenproteinmilch hat einen glatten und cremigen Geschmack.

Erbsen
Es ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein.

Erbsenmilch kann genauso viel Eiweiß haben wie Kuhmilch, und es hat eine cremige Textur dass andere milchfreie Optionen oft fehlen. Es ist auch typisch ziemlich viel Kalium.

Aber ob Sie sich für Erbsenmilch entscheiden oder nicht, hat möglicherweise etwas mit Ihren Geschmacksknospen zu tun.

Wie der registrierte Ernährungsberater Matthew Ruscigno schrieb für Die Ernährungsberaterin von heute, es hat manchmal “einen bohnen- oder grasigen Geschmack”.

In Bezug auf die Nährstoffe ist Sojamilch der Kuhmilch am nächsten.

Soja
Sojamilch ist eine gute Option nach dem Training.

Sojamilch ist Kuhmilch am nächsten, sagte Sylvia North, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Neuseeland, gegenüber Insider.

Es ist proteinreich, enthält essentielle Aminosäuren, und wird oft mit Kalzium für die Knochengesundheit angereichert.

Laut Smith ist Sojamilch aufgrund ihres Proteingehalts auch eine gute Option nach dem Training. Es enthält 8 Gramm pro Tasse – das gleiche wie Kuhmilch – und gilt als herzgesundes Lebensmittel für Personen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Kokosmilch ist eine kalorienarme, milchfreie Option.

Kokosmilch
Kokosmilch ist kalorienarm, aber reich an Fett.

Für Menschen mit Nussallergien oder -empfindlichkeiten ist Kokosmilch eine großartige kalorienarme, milchfreie Option.

Es ist reich an MCTs (mittelkettige Triglyceride), die Unterstützung der Gehirnfunktion und ist normalerweise mit Kalzium und Vitamin D angereichert, sagte die registrierte Ernährungsberaterin Amanda Barnes gegenüber Insider.

Aber Kokosmilch fehlt Protein und ist reich an Fett und einfachen Kohlenhydraten.

Hanfmilch ist reich an Nährstoffen.

Hanfsamen
Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren.

Hanfmilch ist kalorienreicher als andere milchfreie Alternativen, aber sie ist reich an Nährstoffen.

Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Omega-3-Fettsäuren, die zur Gesundheit des Gehirns und des Herzens beitragen.

Hanfmilch ist auch eine vollständige pflanzliche Proteinquelle, sagte Marin gegenüber Insider, da sie alle neun essentiellen Aminosäuren enthält.

Macadamianussmilch ist geschmacklich ähnlich wie Kuhmilch.

Macadamianuss
Es ist eine der teureren milchfreien Milchsorten.

Wenn Sie auf der Suche nach einer milchfreien Milch sind, die wie Kuhmilch schmeckt, könnte Macadamianussmilch die beste Option sein – solange Sie nicht gegen Nüsse allergisch sind.

Obwohl es etwas teurer ist als die meisten anderen Sorten, hat es eine dezent buttriger, nussiger Geschmack.

Laut Marin ist es auch reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fetten.

Reismilch ist gut für Menschen mit mehreren Allergien oder Empfindlichkeiten.

brauner Reis weißer Reis
Reismilch kann Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen.

Reismilch ist eine gute Option für Menschen mit mehreren Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie diejenigen, die gegen Nüsse, Milchprodukte und Soja allergisch sind.

Aber es bietet wenig Nährwert, da es sich hauptsächlich um Reisstärke handelt, die mit Wasser gemischt wird, und laut Marin kann es den Blutzuckerspiegel erhöhen.

Cashewmilch ist eine großartige kalorienarme, milchfreie Alternative.

Cashewkerne
Cashewmilch ist kohlenhydratarm.

Cashewmilch ist kalorien-, kohlenhydrat- und zuckerarm und normalerweise angereichert mit Calcium und Vitamin D. Aber im Laden gekaufte Sorten sind oft eiweißarm.

Laut Marin ist es eine gute Option für Menschen mit Blutzucker-Ungleichgewichten oder alle, die nach einer kalorienarmen Milchalternative suchen.

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