Fangen Sie klein an: Warum das Wachsen aus Samen der beste Weg zum Gärtnern ist | Gardens

mIhr Name ist Allan. Ich bin süchtig. Ein Seedaholic, um die Wahrheit zu sagen. Von hier an werde ich die nächsten paar Monate wach liegen und mich fragen, woher mein nächster Hit kommt. Kein Vorrat ist jemals genug. Es gibt keine Samennüchternheit.

Ich habe überall Händler. Von lokalen Geschäften. Von weit her. Überall im Internet. Ab Mittsommer trage ich Papiertüten oder Umschläge, falls ich eine perfekte Blume oder Pflanze an einer Wand oder am Straßenrand entdecke. Ich werde warten, bis sich der getrocknete Kopf bildet. Ich pirsche Samen an, die nicht mir gehören.

Allan pflanzt Saubohnensamen. Foto: © Howard Sooley

Ich habe Schubladen und Dosen, Schalen, Tüten und Kisten von dem Zeug. Und ich kann nicht aufhören, mehr zu kaufen. Ich bin so für einen Großteil meines Lebens gewesen. Da habe ich das erste Mal von meinem Pflegevater abgekupfert. Er gab meinem Bruder und mir je ein Quadratmeter Stück Land und ein Paket Saatgut. Kapuzinerkresse für mich und Ringelblumen für Christopher. Kindersicher, idiotensicher, Flower Kiddie Crack. Ich züchte sie noch. Überall, überallhin, allerorts.

Leuchtend, produktiv, verzeihend, mit ziemlicher Wachstumsgarantie. Beginnen Sie mit diesen beiden. Wählen Sie Ihre Farben, finden Sie einen Lieferanten. Ich bevorzuge rein orangefarbene, einblättrige Calendula (Ringelblume), obwohl mich auch der moderne „Flashback“-Stil anzieht. Ringelblumensamen sehen aus wie winzige Meeresfossilien. Die Blumen sind wie die, die Kinder malen.

Kapuzinerkresse gibt es in vielen Farben und sie überleben fast ohne Vernachlässigung. Ich kaufe viele Sorten, aber für den Anfang würde ich Kapuzinerkresse von Ben in Higgledy Garden kaufen, meinem Lieblingshändler für Blumensamen.

Meine Tochter Kala lebt nur ein paar Türen von uns entfernt und wir säen Bens halbharte jährliche Samensammlung (übermäßig großzügig mit mehr aufgefüllt) immer an oder um ihren Geburtstag im Mai. Ben ist auch gut auf Instagram.

Calendula, eine von Allans Lieblingsblumen zum Wachsen.
Calendula, eine von Allans Lieblingsblumen zum Wachsen. Foto: © Howard Sooley

Mein anderer bevorzugter Saatgutlieferant, obwohl vielleicht eher für Kräuter und Gemüse als für Blumen, ist Paolo von Franchi: Seeds of Italy. Seine farbenfrohen Packungsständer sind oft in italienischen Feinkostgeschäften und in vielen guten Gartencentern zu sehen. Die Mengen sind großzügig, die Preise moderat, die Keimung super zuverlässig. Schauen Sie sich die verschiedenen Abschnitte online an (es gibt eine Eden Project-Kollektion, eine Auswahl von Köchen, und ich plündere die Golden Line für wilde und halbwilde Blumen).

So sehr ich auch einen regelmäßigen Zug Päckchensamen benötige, auch hier ein Plädoyer, den eigenen aufzusparen. Es ist die befriedigendste Lösung von allen. Und ehrlich gesagt einfach. Lassen Sie beispielsweise bei Erbsen und Bohnen einige der fettesten und glücklichsten Schoten an der Ranke trocknen. Stecken Sie den Samen in einen Papierumschlag oder eine Tüte und bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf. Getan.

Wählen Sie für Blattgemüse, sagen wir, Rote Bete oder Chicorée, Amaranth, eine oder drei schöne, gesunde Pflanzen und lassen Sie sie einfach länger leben, warten Sie auf die Blüte, bis sie Samen bilden. Wie zuvor in eine Papiertüte oder einen Umschlag schütteln, aufbewahren, sortieren und vollständig trocknen lassen.

Für Blumen gilt dasselbe: Markieren Sie Ihre Auswahl an perfekten Blüten, beobachten Sie, wie sie verblassen und trocknen, sortieren Sie sie und bewahren Sie sie an einem kühlen Ort auf.

Reife Rote Beete aus Allans Zuteilung.
Reife Rote Beete aus Allans Zuteilung. Foto: © Howard Sooley

Beginnen Sie zunächst einfach; halten Sie sich an einjährige Pflanzen wie Calendula, Kapuzinerkresse, Mohn, Nigella. Im Zweifelsfall gibt es viele Fachseiten und Filme im Internet.

Es wird Sie nicht davon abhalten, hübsche Pakete zu kaufen. Es könnte sogar eine Sucht vertiefen. Aber für mich ist das Züchten von Blumen oder Lebensmitteln aus Samen, die ich gerettet habe, das Beste, was Gartenarbeit sein kann.

Wenn das alles zu viel Aufhebens klingt (und das verstehe ich ehrlich gesagt), dann schauen Sie in Ihrem örtlichen Gartencenter vorbei, kaufen Sie online ein, beginnen Sie mit ein paar Blumen oder Gemüse, das Ihnen gefällt. Die meisten kleinen Kinder lieben es, Sonnenblumen anzubauen und Bohnen und Erbsen zu pflücken. Sie können einen kleinen Garten oder viele Blumentöpfe für etwa 20 £ füllen. Du musst nicht Monty Don sein.

Beste Lieferanten

Higgledy Garten

Benjamin Ranyard ist ein Blumenzüchter aus Cornwall, der sich auf Samen spezialisiert hat, die hochwertige Schnittblumen produzieren, die in der Vase halten, eine gute Höhe erreichen und starke Stiele haben.
higgledygarden.com

Franchi-Samen

Dies ist das älteste familiengeführte Saatgutunternehmen der Welt. Es hat seinen Sitz in Bergamo und wird in Großbritannien von Paolo Arrigo geleitet, Kochbuchautor und Gewinner der Slow Food Person of the Year 2020.
Seedsofitaly.com

Lebenswichtige Samen

Diese Firma mit Sitz in South Devon verkauft „offen bestäubtes“ Saatgut, das ohne Herbizide, Fungizide oder Insektizide angebaut wird. Vital ist Teil der Open Source Seed Initiative, die den Zugang zu pflanzengenetischen Ressourcen erhält.
vitalseeds.de

Pflanzen der Unterscheidung

Ein kleines, familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Suffolk, das eine große Auswahl an traditionellen und althergebrachten Blumen und Gemüse verkauft.
plantofdistinction.co.uk

Brown-Umschlag-Samen

Dieses Unternehmen in West Cork verkauft Bio-Gemüsesamen mit offener Bestäubung.
brownenvelopeseeds.com

Copenhagen Seeds

Signe Voltelen ist Architektin und Saatgutzüchterin und konzentriert sich auf Erbstückgemüse, essbare Blumen und Kräuter. Alle werden ohne GVO oder Pestizide geerntet.
Copenhagenseeds.dk

Genossenschaft für Saatgut

Gestartet 2014 von Hans Steenbergen als Initiative der Biodynamischen Vereinigung, unterstützt von Garden Organic und dem Organic Research Centre.
Seedcooperative.org.uk

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