Fast die Hälfte der Erwachsenen in Großbritannien schränkt die Menge an Lebensmitteln ein, die sie kaufen, da die Krise der Lebenshaltungskosten sie dazu zwingt, ihren wöchentlichen Supermarkteinkauf zu kürzen, wie die neuesten offiziellen Zahlen zeigen.
Als deutlicher Beweis für die Auswirkungen der steigenden Inflation auf das Ausgabeverhalten sagte das Amt für nationale Statistik, dass 44 % der im letzten Monat befragten Erwachsenen angaben, weniger Lebensmittel zu kaufen – gegenüber 18 % zu Beginn des Jahres.
Das ONS sagte, der Rückgang beim Lebensmitteleinkauf habe deutliche Auswirkungen auf die britischen Geschäfte und Online-Verkäufer – wobei kleinere Lebensmittelrechnungen der Hauptgrund dafür seien 0,5 % Rückgang der Einzelhandelsumsätze letzten Monat in Großbritannien.
Aber auch Kaufhäuser und Haushaltswarengeschäfte meldeten eine Kaufzurückhaltung der Verbraucher aufgrund gestiegener Lebenshaltungskosten.
Die britische Statistikbehörde sagte, der Rückgang des Lebensmittelumsatzes um 1,6 % scheine mit der Inflation in Verbindung zu stehen, die gemessen am Verbraucherpreisindex im Mai ein 40-Jahres-Hoch von 9,1 % erreichte.
Das British Retail Consortium, das Einzelhändler vertritt, sagte, dass Käufer Premium-Marken für billigere Optionen verschmähten, da sie versuchten, die angespannten Haushaltsbudgets weiter zu bringen.
Helen Dickinson, Geschäftsführerin des BRC, sagte: „Die Haushalte haben ihre Ausgaben eingeschränkt, da die Lebenshaltungskostenkrise die Verbrauchernachfrage weiter drückte. Viele Kunden kaufen vor allem bei Lebensmitteln herunter und entscheiden sich für preiswerte Artikel, bei denen sie zuvor vielleicht Premium-Ware gekauft haben.
„Hochwertige Artikel wie Möbel und Haushaltsgeräte waren ebenfalls betroffen, da die Käufer in dieser schwierigen Zeit größere Einkäufe überdenkten.“
Vor einem Jahr lag die jährliche Inflation bei 2,1 %, knapp über dem Ziel der Regierung von 2 %, ist aber in den letzten 12 Monaten stetig gestiegen. Die Bank of England prognostiziert später in diesem Jahr einen Höchststand von über 11 %.
Das Wachstum der Einzelhandelsumsätze im April wurde ebenfalls von einer ursprünglichen Schätzung von 1,4 % auf 0,4 % nach unten korrigiert, während die Ausgaben in den drei Monaten bis Mai – ein besserer Hinweis auf den zugrunde liegenden Trend als die Zahlen eines einzelnen Monats – um 1,3 % gegenüber dem Vormonat zurückgingen Quartal.
Das Verkaufsvolumen war in dem im Mai endenden Quartal um 2,8 % niedriger als im gleichen Zeitraum des Jahres 2021, lag aber immer noch über dem Niveau vor der Pandemie.
Laut ONS war der Rückgang der Einzelhandelsumsätze ausgeprägter, wenn die Ausgaben der Autofahrer für Benzin und Diesel nicht berücksichtigt wurden. Auf dieser Grundlage gingen die Einzelhandelsumsätze im Monatsverlauf um 0,7 % und im Quartal um 1,5 % zurück.
Heather Bovill, die stellvertretende ONS-Direktorin für Umfragen und Wirtschaftsindikatoren, sagte: „Die Einzelhandelsumsätze gingen im Mai zurück, was auf einen Rückgang der Lebensmittelverkäufe zurückzuführen war. Rückmeldungen von Supermärkten deuten darauf hin, dass Kunden aufgrund der steigenden Lebenshaltungskosten weniger für ihren Lebensmittelladen ausgeben.
„Mehr Arbeitnehmer, die ins Büro zurückkehren, haben diesen Monat möglicherweise zu höheren Kraftstoffverkäufen beigetragen, während Käufer, die Outfits für die Sommerferien kauften, dazu beitrugen, den Kleidungsverkauf anzukurbeln.
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„Diese Anstiege wurden durch Rückgänge bei Haushaltswaren und Kaufhäusern ausgeglichen, wobei Einzelhändler in diesen Gebieten eine Kaufzurückhaltung der Verbraucher aufgrund von Sorgen um die Erschwinglichkeit und höheren Preisen meldeten.“
Lynda Petherick, Einzelhandelsleiterin bei Accenture in Großbritannien und Irland, sagte, der Umsatzrückgang sei für einen Einzelhandelssektor, der mit schnell steigenden Kosten und dem Druck zu kämpfen habe, die Preise für angeschlagene Haushalte niedrig zu halten, keine Überraschung.
„Die Inflation bleibt ein zentrales Thema für Einzelhandelsunternehmen, die sich mit steigenden Lieferkettenkosten auseinandersetzen und ihre Geschäfte über Wasser halten und ihre Mitarbeiter gut entlohnen müssen. Für die Verbraucher bedeuten die steigenden Kosten für Grundnahrungsmittel, dass viele kein überschüssiges Geld haben, das sie für diskretionäre Artikel ausgeben können“, sagte Petherick.