Getränke im Freien genießen | David Williams

Diese tragbaren und erfrischenden Getränke schmecken im Freien besser.

Campari Soda Aperitif, Italien (ab £ 2.45, 9.8cl, drinkmonger.com;; thedrinkshop.com;; empfindliche.co.uk) Funktionieren einige Getränke im Freien besser als andere? Das hängt natürlich eher davon ab, wo sich Ihr Fresko befindet. Zunächst ist die Frage der Portabilität zu berücksichtigen: Kein Problem, wenn Sie nicht weiter als bis zu Ihrem eigenen Garten oder Balkon verirrt sind. Etwas wichtiger, wenn Sie sich auf den Weg zu dem Ort machen, der seit einem Großteil des vergangenen Jahres zum De-facto-Pub, Fitnessstudio und Wohnzimmer des Landes geworden ist: dem bescheidenen örtlichen Park. Zumindest gibt es im Genre der Rucksack- oder Handtaschencocktails viel mehr zur Auswahl als noch vor ein paar Jahren, eine Fülle von vorgemischten Cocktails und harten Selters, die jetzt von neuartigen Kreationen wie der pikanten reichen , würziger “harter Schlag” von Punchy Whisky, Blutorange, Bitter & Kardamom (4% v. Chr., 25 cl, £ 2,50, ocado.com) zu etablierten Klassikern wie dem beispielhaften Bombay Sapphire Gin & Tonic (6,5% v. Chr., 20 cl, 2,50 £, Tesco) oder die stilvoll versauten Retro-Flaschen Campari Soda mit genau der richtigen Stärke.

Ökonomeierat Rebholz Riesling Vom Rotsicht, Pfalz, Deutschland 2017 (£ 18.33, justerinis.com) Nachdem die Winzer jahrelang auf eine andere Form der Verpackung als die Standard-75-cl-Glasflasche herabgesehen haben, haben sie endlich eingeräumt, dass es manchmal Fälle geben kann, in denen eine Dose den Bedürfnissen einiger ihrer Kunden besser entspricht. Das Angebot ist immer noch unendlich klein, wenn man es mit der großen Auswahl an traditionell präsentierten Flaschen vergleicht, aber mit Weinen wie The Uncommon, einem Paar englischer Schaumweine (Weiß- und Roséweine, die beide bei Waitrose für 4 x 25 cl Dosen für 18,99 £ erhältlich sind). zeigen, dass es möglich ist, anständige Weine in diesem Format zu haben. Wenn die Portabilität jedoch kein wirkliches Problem darstellt, kann ich lieber aus dem vollständigen Glasflaschenmenü wählen und einfach die Weinsorte auswählen, die so gut zu dem Wetter passt, das Sie sich wünschen als haben – unter freiem Himmel Kontakte knüpfen: ein frühlingssonnenfreier, blumiger, anmutiger, rassiger trockener deutscher Riesling wie der Ökonomeierat Rebholz Riesling Vom Rotsteh.

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